Надуйте балон със сода за хляб и оцет

Видео: Мекици с бакпулвер. Надуват се като балон.

Съдържание

Стъпвам
Част 1 от 2: Взриви балона
Част 2 от 2: Как работи
Съвети
Предупреждения
Необходимост

Научете как да взривите балон, като използвате тези общи кухненски съставки. Балоните, които се надуват по този начин, се пълнят с въглероден диоксид, който се създава при реакцията на две съставки. Те не съдържат хелий, така че няма да се покачват.

Стъпвам

Част 1 от 2: Взриви балона

Изсипете малко оцет в пластмасова бутилка. Изберете пластмасова бутилка за вода или друга бутилка с тясно гърло. Изсипете 1 до 2 инча оцет в бутилката, като използвате фуния, ако имате такава. Използвайте бял оцет, наричан още дестилиран оцет, за най-добри резултати.
- Можете да опитате това с всякакъв вид оцет, но може да отнеме повече време, за да се взриви или да се изисква повече оцет, за да работи. Други оцети също често са по-скъпи.
- Оцетът може да повреди металните контейнери, като потенциално добави неприятен вкус към храната или напитката, ако се съхранява в този контейнер. Ако нямате пластмасови бутилки, използвайте висококачествена бутилка от неръждаема стомана, за да сведете до минимум шанса. Също така може да помогне за отслабване на оцета с еднакво количество вода и няма да попречи на балона да се взриви.
Използвайте фуния или сламка, за да поставите малко сода за хляб в празен балон. Можете да използвате всяка форма и цвят балон. Дръжте го свободно за дюзата, с отворената страна на балона към вас. Ако имате такъв, поставете фуния в дюзата, след това изсипете около две супени лъжици (30 мл) сода за хляб в балона или напълнете балона около наполовина.
- Ако нямате фуния, можете да залепите пластмасова сламка в купчина сода за хляб, да задържите пръста си върху горния отвор на сламата, след това да вкарате сламата в балона и да повдигнете пръста си. Докоснете сламата, за да остане содата за хляб, след което повторете, докато балонът е пълен поне на 1/3.
Разпънете дюзата на балона над горната част на бутилката. Внимавайте да не разлеете сода за хляб, докато правите това. Дръжте дюзата на балона с две ръце и го опънете над отвора на пластмасовата бутилка с оцет. Помолете приятел да държи бутилката стабилно, ако масата или бутилката се разклащат.
Повдигнете балона над бутилката и наблюдавайте реакцията. Содата за хляб трябва да падне от балона, през гърлото на бутилката и в оцета на дъното. Тук двата химикала ще съскат и реагират, превръщайки се в други химикали. Един от тях е въглеродният диоксид, газ, който ще изтегли и надуе балона.
- Ако няма много цвърчене, леко разклатете бутилката, за да смесите двете съставки.
Ако не се получи, опитайте отново с повече оцет или сода за хляб. Ако шипенето е спряло и балонът не се е надул, след като преброите до 100, изпразнете бутилката и опитайте отново с още оцет и сода за хляб. Нещата, останали в бутилката, са се превърнали в други химикали, най-вече вода, така че не могат да се използват повторно.
- Не преувеличавайте. Никога не трябва да има повече от 1/3 от бутилката, пълна с оцет.

Част 2 от 2: Как работи

Разберете химичните реакции. Почти всичко около вас се състои от молекули или различни видове вещества. Често два вида молекули реагират помежду си, разпадат се и образуват други молекули от парчетата.
Научете за содата за хляб и оцета. The реакционни компоненти, или вещества, които са реагирали помежду си в ефервесцентната реакция, която видяхте, са сода за хляб и оцет. За разлика от много съставки във вашата кухня, и двете са прости химикали, а не сложни смеси от много химикали:
- Содата за хляб е друга дума за молекулата натриев хидроген карбонат.
- Бял оцет е смес от това оцетна киселина и вода. Само оцетната киселина реагира със содата за хляб.
Прочетете за реакцията. Содата бикарбонат е вид вещество, което съдържа a база е наречен. Оцетът или оцетната киселина е вид вещество, съдържащо a киселина е наречен. Основите и киселините реагират помежду си, частично ги разграждат и образуват различни вещества. Това се описва като "неутрализация", тъй като крайният резултат не е нито основа, нито киселина. В този случай новите вещества са вода, вид сол и въглероден диоксид. Въглеродният диоксид, газ, излиза от течната смес и се разширява в бутилката и балона, като я надува.
- Въпреки че определението за киселина и основа може да бъде сложно, можете да сравните разликите между първоначалните вещества и "неутрализирания" резултат, за да видите, че има очевидни промени. Оцетът например има силна миризма и може да се използва за разтваряне на мръсотия. След като се смеси със сода за хляб, мирише много по-малко и не е по-ефективен при почистване от вода.
Проучете химическата формула. Ако сте запознати с химията или сте любопитни как учените описват реакциите, формулата по-долу описва реакцията между натриев хидрогенкарбонат NaHCO₃ и оцетна киселина HC₂H.₃О₂(aq) NaC₂H.₃О₂. Можете ли да откриете как всяка молекула се разделя и преформира?
- NaHCO₃(w) + HC₂H.₃О₂(w) → NaC₂H.₃О₂(w) + H₂O (v) + CO₂(ж)
- Буквите в скоби показват състоянието, в което се намират химикалите по време и след реакцията: (g) пепел, (v) люспест или (w) aty. "Воден" означава, че химичното вещество се разтваря във вода.

Съвети

Този метод може да се използва и в домашни картонени или пластмасови ракети и можете да ги отнесете много далеч, ако съставките се използват в правилните пропорции. Причината да се взриви е, че реакцията създава газ и налягането се натрупва.

Предупреждения

Ако балонът е напълно напомпан и течността все още мехурче, балонът може да експлодира. Решете дали имате време да откъснете балона или просто да покриете лицето си, преди да се пръска!