Автор:
Lewis Jackson
Дата На Създаване:
6 Може 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
Съдържание
Лукът (‘Allium schoenoprasum’) е билка, която има множество полезни ефекти. Те могат да се използват за обработка на салати, супи, комбинирани с месо, в сирене ... и много други ястия. Можете сами да отглеждате див лук, но също така трябва да знаете кога и как да съберете тази билка. Вижте стъпка 1 по-долу, за да разберете.
Стъпки
Част 1 от 2: Идентифициране кога и продукти за събиране
Изберете правилното дърво лук. Трябва да съберете дългия, тъмно зелен и кух лук отвътре. Те приличат на трева, но са истински листа. Това е частта, която ще използвате за приготвяне на ястието.
- Лукът също може да се използва, но не толкова ароматен, колкото лука. Можете да ги използвате за украса на вашата салата или супа.
Знаете кога да започнете да събирате лук. Можете да започнете да прибирате, докато листата растат, за да могат да се режат и използват.
Засадете няколко лука едновременно. Тази стъпка ще помогне, когато дойде време за прибиране на реколтата. Ако засадите само един лук, ще трябва да ги съберете рано, преди да имат достатъчно време за растеж. Когато засаждате няколко дървета, можете да съберете листата на едно растение и да изчакате листата да пораснат, докато приберете друго. реклама
Част 2 от 2: Събиране на лук
Съберете всеки сноп листа. Използвайте чисти ножици с остри ръбове, за да режете листа. Не бива да отрязвате лука близо, тъй като листата ще бъдат трудни за възобновяване. Оставете около 1,5 см дължина на листните дръжки от кореновата част на почвата.- Изрежете от външната страна на снопа. Избягвайте да използвате тъпи ножици, тъй като това ще повреди стъблото.
Използвайте лук или ги съхранявайте. За да запазите лука, имате нужда от найлоново фолио и поставете в хладилника за около седмица. Възможно е и замразяване на лук с кубчета лед или сух хладилник.
- Друг начин да го запазите е чрез обработка на оцет от лук.
Използвайте лук за готвене на ястия. Можете да използвате листа от лук като салата. Или може да се накълца и поръси върху печен картоф. Лукът може да се използва по безброй начини! реклама
Съвети
- Лукът обикновено е с височина около 20 до 50 см.
- Препоръчва се лукът да се отделя на всеки две години. Когато пресаждате, трябва да засаждате 8-10 луковици наведнъж.
- Ако искате да използвате лук като салата, отрежете ги, докато цъфтят.
- Засадете лука в саксии през есента, за да осигурите зимни запаси.
От какво имаш нужда
- Лук (насипно състояние)
- Ножиците имат остри и чисти остриета
