Съдържание

• Стъпки

Джинджифилът е невероятна съставка, която е едновременно вкусна и здравословна! Можете да добавите пресен джинджифил към някои от любимите си рецепти за малко пикантност. Джинджифилът е чудесен за супи и основни ястия като пържени картофи, дори десерти. Можете също така да дъвчете пресен джинджифил или да използвате пресен джинджифил за приготвяне на чай за подобряване на здравословните проблеми.

Стъпки

Метод 1 от 2: Използвайте пресен джинджифил в рецептите

1. 

   Комбинирайте джинджифила със зеленчукова супа. Пикантният вкус на джинджифила върви добре с тези гладки супи. Гъстата зеленчукова супа с вкус на джинджифил е страхотна на студ, тъй като джинджифилът добавя вкус към вашето ястие и ви затопля! Можете да направите проста зеленчукова супа като тази:
   • Измерете 1 супена лъжица (15 ml) нарязан пресен джинджифил, 1 чаена лъжичка (5 ml) прах от семена от кориандър и ½ чаена лъжичка горчица на прах. Добавете горните съставки с ½ чаена лъжичка къри на прах към 2 супени лъжици (30 ml) горещо масло в дебела тенджера.
   • Поставете 1 супена лъжица (15 ml) нарязан пресен джинджифил, 2 чаши (480 ml) нарязан лук и 4 чаши (950 ml) тънко нарязани моркови в тенджера. Панирайте съставките за 3 минути, след това изсипете 5 чаши (1,2 литра) пилешки бульон, за да заври.
   • Намалете котлона до средно и оставете да къкри 30 минути. Оставя се да се охлади, след което се смила партида по партида в кухненски робот, докато супата стане гладка. Върнете се в тенджерата и бавно добавете чаша (60 ml) от пилешкия бульон, ако супата е твърде гъста.

2. 

   
   
   Изстържете пресен джинджифил във пържени картофи. Запържените картофи се правят лесно у дома. Изсипете протеин и зеленчуци с малко сос в тигана с няколко супени лъжици олио. Запържете съставките на умерен огън до готовност. Настържете малко пресен джинджифил в тигана при пържене на половината, за да добавите малко пикантност към ястието.

3. 

   Добавете джинджифил към десерта. Джинджифилът се съчетава добре със сладки ястия благодарение на пикантния си вкус. Можете да добавите джинджифил към повечето бисквити, торти и пайове за вкус. Вижте рецепти за това кога да добавите пресен джинджифил. В зависимост от рецептата може да се наложи да добавите джинджифила към мокри или сухи съставки.
   • Пресният джинджифил обикновено е по-силен от изсушения джинджифил на прах, така че бъдете внимателни, когато измервате съставките. Може да се наложи да намалите количеството джинджифил до ¾ или ½, ако използвате пресен джинджифил вместо джинджифил на прах.
   • Колкото по-дълго е необходимо смесването на джинджифил с други вкусове, толкова по-силно ще бъде. Ако искате да приготвите джинджифилов тиквен пай, можете да го направите един ден предварително за по-силен вкус на джинджифил.

4. 

   
   
   Направете сос от джинджифил върху салатата. Добавете ¼ чаша (60 ml) олио за готвене и ¼ чаша (60 ml) оцет в блендер. Можете да изберете любимите си оцет и масло. Добавете малко нарязан джинджифил (около 2,5 см парчета джинджифил). Можете да подправите със сол, черен пипер и други подправки, ако искате. Смесете всички съставки до гладка смес и имате сос от джинджифил за вашата салата! реклама

Метод 2 от 2: Яжте пресен джинджифил, за да се възползвате от здравословните ползи от джинджифила

1. 

   
   
   Дъвчете пресен джинджифил, за да подобрите храносмилането. Ако имате разстроен стомах, парче пресен джинджифил може да ви помогне. Нарежете парче обелен пресен джинджифил на тънки филийки и дъвчете като дъвка. След като парчето джинджифил е бледо, можете да го изхвърлите и да сдъвчете друго парче джинджифил.
   • Пресният джинджифил е чудесен за лечение на гадене, свързано с бременност, тъй като помага за стабилизиране на стомаха, без да навреди на нероденото бебе.

2. 

   Направете горещ чай от джинджифил, за да успокоите кашлицата. Размерът на меденките, които използвате, зависи от това колко силен искате да бъде чаят. Започнете с квадратно парче джинджифил около 2,5 см. Нарязва се на парченца джинджифил и се поставя в чаша, след което се залива с 1 чаша (240 мл) вряща вода.
   • Можете да обелите джинджифила, преди да го нарежете, но това също не е задължително.
   • Можете да добавите 1 чаена лъжичка (5 мл) мед и да изцедите няколко капки лимонов сок, за да овкусите чая си от джинджифил.

3. 

   Използвайте джинджифил за приготвяне на сок. Ако вашата диета включва сок, добавянето на малко джинджифил към сока може да увеличи ползите за здравето. Изрежете парче джинджифил с дължина около 2,5 см, преди да натиснете сока. Отстранете мъртвия джинджифил и изцедете сока, както обикновено. Крайният ви продукт ще има вкуса и ползите от джинджифила, без сокът да се сгъсти.
   • Ако искате, можете да оставите джинджифила в сокоизстисквачката, за да стане сокът по-пикантен и по-плътен.

4. 

   Дъвчете пресен джинджифил, за да подобрите апетита си. Няколко съединения в джинджифила могат да помогнат на тялото да увеличи храносмилателния секрет. Ако се чувствате зле и отслабнете от лош апетит, джинджифилът може да ви помогне да си върнете апетита. реклама