Как да отворите стойка за лимонада: 13 стъпки (със снимка) - Съвети

Видео: Все выше и выше ▬ Tavern Master Прохождение игры #6

Съдържание

Стъпки
Съвети
Внимание
От какво имаш нужда

Няма нищо по-прекрасно от хладна чаша лимонада в горещ летен ден. Много деца правят пари, продавайки лимонада през лятото. Изборът на правилното място и популяризирането на стойката ви за лимонада са два от най-ефективните начини за реализиране на много продажби. Най-важното обаче е да сервирате пресни напитки, като лимонада, за да накарате клиентите да се връщат за още. Също така трябва да продадете още няколко артикула, за да зарадвате клиентите и да ги убедите да препоръчат на приятели.

Стъпки

Част 1 от 3: Планиране

Потърсете място за брояч. Знаете ли правилата къде да резервирате гишета? Преди да направите това, трябва да се уверите, че броячът ви не нарушава правилата / разпоредбите. За да видите дали можете да настроите брояч, трябва да проверите дали имате нужда от лиценз или да следвате определен регламент.
- Попитайте родителите за разрешение, преди да настроите брояча. Кажете на родителите си, че според разпоредбите на много места се нуждаете от тяхното разрешение, преди да отворите гишето.
- Или направете свое собствено проучване, като се свържете с местния офис за бизнес подкрепа за повече информация.
Изберете претъпкано място. Ако живеете в задънена улица, трябва да изберете различно място с повече тълпи. Пресечките може да са по-идеални места от еднопосочните улици. Уверете се, че сте избрали безопасно място. Не поставяйте брояча твърде близо до пътя.
- Можете също така да настроите брояч във вашия двор отпред. Това би било добро място, ако живеете на оживена улица.
- Внимавайте, когато поставяте гишета в паркове или на спортни събития на открито. На някои места има разпоредби, които не позволяват на хората да поставят щандове в такива зони.
Поканете други малки приятели да се присъединят. Можете да поканите приятел да работи заедно, за да сподели работата. Освен това някой да работи заедно е по-забавно.
- Ако ще продавате по цял ден, трябва да сте сигурни, че можете да се доверите на партньора си да не краде пари, когато сменяте смените. Нечестният бизнес партньор може да съсипе бизнеса ви.
Пригответе напитки и леки закуски за бармана (вие и може би всички останали). Ако продавате през целия ден, ще ожаднеете и вероятно ще изпиете цялата лимонада и бизнес закуски (ако не се подготвите).
Помислете за цената. Ако използвате пресен лимон, чист лед и голяма чаша, можете да продадете за 20 000 VND / чаша. Ако използвате смес от прах и малки чаши, хората няма да ви плащат повече от 5000 VND до 10 000 VND. Обикновено, независимо дали е скъпо или евтино, няма да спечелите твърде много пари от стойката за лимонада. Не забравяйте да подготвите малка промяна, за да я върнете.
Направете табела. Използвайте дъска за плакат и маркер, за да направите голям, пъстър знак, който да виси на гишето. Знаците трябва да показват какво продавате и колко ще струва. Използвайте внимателно своя почерк със закачлив почерк. Можете също да нарисувате лимони или чаша лимонада, за да направите знака по-привлекателен.
- Можете също така да направите няколко флаери, които да разгледате в квартала и да кажете на хората къде могат да си купят лимонада.
- Ако решите да го направите, не забравяйте да премахнете поставените листовки, докато разтоварвате брояча.
реклама

Част 2 от 3: Изграждане на брояч

Комплект сгъваеми маси и столове. Масата трябва да е достатъчно голяма, за да побере лимонадата, чашите, кърпите и други предмети, ако има такива. Подгответе със себе си стол за бармана. За да привлечете повече клиенти, трябва да използвате хубава (но не твърде изпъкнала) покривка и да имате табела отпред. Ярките цветове ще накарат хората да обърнат внимание на брояча ви и да се замислят дали искате да си купите нещо или не.
Направете лимонада. Има много различни начини за приготвяне на лимонада. Експериментирането за намиране на рецепта за вкусна лимонада си струва абсолютно, за да не разочаровате клиентите. Опитайте всеки препарат, за да сте сигурни, че вашата лимонада е достатъчно сладка и достатъчно кисела, преди да я продадете. И винаги давайте лед за хладна лимонада. Ето 3 начина за приготвяне на лимонада:
- Смесете с пресен лимон. За да получите 4 литра лимонов сок, са ви необходими 2 чаши пресен лимонов сок и 2 чаши бяла захар. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
- Смесете с концентриран лимонов сок. Можете да закупите замразена концентрирана лимонада в раздела за замразени продукти в хранителния магазин. Смесете лимоновия сок с вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
- Смесете с лимонов прах. Купете лимонада на прах. Следвайте инструкциите, за да разтворите праха в студена вода.
Пригответе еднократни чаши и хартиени кърпи. Най-популярният вариант са малки хартиени чаши; обаче, можете да използвате голяма пластмасова чаша, ако искате. Обикновено една партида е достатъчна за продажба за един ден. Не забравяйте да подготвите пакет кърпички.
Продайте няколко други артикула, ако желаете. Защо просто да се спрем на лимонов сок? Тъй като сте настроили брояча, можете да продадете още няколко артикула. Би било забавно, ако продавате допълнителни бисквитки, шоколадови торти и други печени изделия. Можете да продавате и други напитки. Ягодова лимонада, студен чай или плодов сок са пресни и вкусни напитки, които вашите клиенти вероятно също ще харесат. Има няколко уебсайта, които ви позволяват да влезете, за да можете да започнете да подготвяте стойка за лимонада или кифли и след това можете да дарите част от печалбата си, за да помогнете на нуждаещите се. . реклама

Част 3 от 3: Продажба на лимонада

Говорете с преминаващи хора. Ако просто седите там и бъдете тихи, хората може да почувстват, че са нежелани и не желаят да дойдат и да купят лимонада. Затова се усмихнете и кажете "бихте ли искали чаша лимонада?" По този начин ще накарате хората да забележат и да искат да си купят лимонадата повече. Също така трябва да подготвите няколко отговора в отговор на въпроси на клиенти, ако има такива. Трябва да говорите достатъчно силно. Дори и да не искат да купуват, пак трябва да кажете „добър ден на вас“.
Учтив. Хората няма да искат да купят нищо, ако сте им ядосани или разстроени. Ако са с деца, можете да говорите с тях или да им направите комплимент. Ако е възрастен, дръжте се щастливо, учтиво и бъдете себе си. Ако решат да не купуват, просто се усмихнете и кажете учтиво „Добър ден за вас“.
Бъдете професионални и правилни. Когато гост иска да купи лимонада, внимателно изсипете лимонадата в чаша, предайте я на госта с кърпичка. След като гостът има лимонадата, вашата работа е да вземете парите и да ги сложите в кутията. И не забравяйте да кажете „Благодаря“. След като клиентът е купил нещо, ако има късмет, ще запознае вашите приятели с вашия брояч. реклама

Съвети

Изберете чиста, красива маса с ярки, декоративни детайли, за да привлечете клиенти. Можете да опитате да използвате боя за украса на покривката или да закупите продукти специално за стойката за лимонада.
Помолете приятелите си за помощ! Ако обаче помолите някого за помощ, не забравяйте да споделяте печалбите справедливо. Късмет.
Полезен съвет - обикновено около 17:00 ще имате повече клиенти. Това са много горещи времена и всички се прибират вкъщи или са на път да приключат работата за деня.
Ако имате знак на бордюра, напишете го достатъчно силно, за да го видят хората на пътното платно.
Промоция. Можете да продадете 1 чаша лимонада за 5000 VND и 5 чаши за 20 000 VND.Можете да спечелите по-малко пари, но само малко. Това може да ви помогне да привлечете повече посетители и да имате нещо привлекателно за писане на вашата табела.
Ако искате да продадете повече лимонада, направете си у дома. Също така трябва да добавите лед, за да поддържате лимоновия сок хладен и да запазите излишните лимонови резенчета и джоджени от мента за декорация.
Ако продавате повече от един ден, пребройте броя на клиентите на ден, за да видите дали вашият бизнес се справя по-добре. Може да се нуждаете от малка тетрадка, за да запишете всяко броене.
Можете да направите икона за брояча си, например лимон с очи, ръце и усмивка. Ако работите с други хора, трябва да обсъдите с всички, за да изберете красива икона. Освен това хората не бива да карат хората да носят униформи, ако не искат. Трябва само да нарисувате символа на хартия, стига да е достатъчно ясен, за да може всеки да го види от другата страна на улицата.
Реклама. Направете флаери с няколко снимки и информация за вашата стойка за лимонада. Можете да печатате много и да го залепите върху пощенски кутии, улично осветление в околните райони. Запомнете: трябва да получите разрешение от съседа си, преди да го публикувате във входящата му поща.
Не оставяйте лимоновия сок навън твърде дълго, за да може ледът да се разтопи. Можете да помолите родителите си да направят още няколко бутилки лимонада. И не забравяйте да го опитате, преди да го продадете.
Колкото повече усилия полагате, толкова по-специален е броячът ви, толкова повече ще продадете. Можете да добавите акценти към покривки, хартиени чаши, хартиени кърпи, бурканчета за дарения, каси или нещо друго на плота, за да ги откроите.
Винаги се усмихвайте и казвайте „добър ден“.
Ако сте дете, не забравяйте да получите разрешение от родител или настойник, преди да работите.

Внимание

Уверете се, че не продавате твърде скъпо или твърде евтино. Искате да бъдете печеливши, нали? Продавайте на цена от 5000 - 15 000 VND / чаша и 20 000 - 50 000 VND / торта (ако има такава).
Ако правите торта, уверете се, че сте получили правилната рецепта. Не забравяйте да опитате тортата преди да продадете.
Пазете парите на сигурно място. Използвайте заключена каса и винаги имайте двама души да стоят едновременно на гишето.
Опитайте лимонов сок. Лимоните, от които сте приготвяли водата си, може да са остарели без ваше знание. Ето защо се препоръчва да опитате лимонадата, след като я направите, за да сте сигурни, че имате вкусна лимонада.