Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 3: Обикновено печени сладки картофи
• Метод 3 от 3: Печени картофи от сладък картоф
• Съвети

Сладкият картоф е вкусен и здравословен избор за ежедневно хранене. Това е отличен източник на фибри, калий и витамин А и наистина е лесно да се приготви. Прочетете, за да разберете как да печете сладки картофи по три различни начина: прости, пълнени и като пържени картофи.

• Време за приготвяне: 15 минути
• Време за печене: 45 минути
• Общо време: 60 минути

Стъпвам

Метод 1 от 3: Обикновено печени сладки картофи

1. Съберете съставките си. Ето какво ви трябва, за да направите прости сладки картофи на фурна:
   • Един или повече сладки картофи
   • Масло
   • сол
   • Гарнитура, като кленов сироп, кафява захар, канела, индийско орехче и джинджифил (по избор)
2. Съберете съставките си. Ето какво ви трябва, за да направите пълнени печени сладки картофи:
   • 4 сладки картофа
   • 200 грама варен черен боб
   • 1 нарязан на кубчета червен пипер
   • 60 грама нарязан на кубчета зелен лук
   • 120 мл пикантна или лека доматена салса
   • 240 мл заквасена сметана
   • Чили на прах
   • Червен пипер
   • Щипка сол
   • 60 грама настъргано сирене чедър
3. Пълнете картофите. Разделете зърната равномерно между 4-те картофа и ги лъжица директно отгоре. Напълнете картофите с други добавки на вкус и го залейте с куп заквасена сметана и малко настъргано сирене. Сервирайте топло.

Метод 3 от 3: Печени картофи от сладък картоф

1. Съберете съставките си. Това е, което трябва да направите пържени картофи от сладки картофи:
   • 2 големи сладки картофа
   • 80 мл зехтин
   • 1 супена лъжица сух или пресен розмарин
   • Щипка сол
   • Прясно смлян пипер
2. Запържете пържените картофи. Печете патат от сладки картофи за 15 до 20 минути. Извадете тавата за печене от фурната и обърнете пържените картофи. След това ги печете за допълнителни 5 до 10 минути или докато леко се зачервят и хрупнат по краищата.
3. Готов.

Съвети

• За пържени картофи можете да опитате различни подправки. Направете пикантни картофи с кимион и лют червен пипер или опитайте суха мащерка.
• Сладките картофи с портокалова плът се намират най-често в супермаркета, но ако можете да намерите бели сладки картофи, определено трябва да ги опитате. На вкус са малко по-сладки.