Сушене на тютюн

Автор: Roger Morrison
Дата На Създаване: 3 Септември 2021
Дата На Актуализиране: 1 Юли 2024
Anonim
Способ быстрой ферментации (кипятим табак 2 часа)
Видео: Способ быстрой ферментации (кипятим табак 2 часа)

Съдържание

Има много начини, по които можете да изсушите собствените си тютюневи листа, независимо дали са за пушене, церемониална употреба или като средство за отблъскване на насекоми. Изсушаването на тютюн е процес, който отнема три до осем седмици, за да се подготви тютюнът за употреба. Този метод на сушене дава тютюневи листа, които в сравнение с други методи са с ниско съдържание на захар, високо съдържание на никотин и сладък вкус!

Стъпвам

Част 1 от 2: Закачете тютюневите листа да изсъхнат

  1. Изсушете тютюна през есента за най-добри резултати. Топлите, сухи дни и хладни, относително влажни нощи от края на лятото и началото на есента осигуряват перфектните условия за сушене на тютюневите листа.
  2. Изберете листа, които са подходящи за изсушаване. Тютюневите листа, които са твърде зелени, също ще изсъхнат в зелено и вие искате да избегнете това. Обикновено долните листа на растението по-бързо пожълтяват, затова първо ги вземете.
  3. Намерете добре проветриво убежище за сушене, обикновено навес. Листата трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина, дъжд и вятър, за да ги изсушат. Барака или гараж работи добре за това. Можете дори да изсушите листата в къщата си, стига да имате място - просто се уверете, че въздухът не е прекалено сух.
    • Потърсете подслон, където имате известен контрол върху влажността, като отваряте и затваряте врати, прозорци или отвори. Трябва да поддържате относително висока влажност, за да предотвратите прекалено бързото изсъхване на листата.
    • Уверете се, че листата са защитени от пряка слънчева светлина, тъй като това може да доведе до тяхното изгаряне.
  4. Закачете тютюна си на снопчета от три до пет листа. Прикрепете листата към линия за дрехи или връв, завързана към стъблото със здрава гумена лента, която ще се свива, докато листата се свиват.Ако изсушите само няколко листа, можете също да нанижете отделните листа на конец и да ги закачите.

Част 2 от 2: Наблюдавайте процеса на сушене, докато завърши

  1. Следете влажността, докато листата ви изсъхнат. В по-хладни периоди отваряйте вратите на навеса през деня, за да влезе относително по-топъл външен въздух. В по-топлите периоди и ако листата ви изсъхнат твърде бързо, затворете вратите през деня и ги отваряйте през нощта, за да проникне влажният нощен въздух.
    • Може да се наложи да използвате овлажнител, ако листата ви изсъхнат твърде бързо.
    • Ако сушите тютюна в къщата, не забравяйте да следите температурата и влажността, за да предотвратите прекалено бързото изсъхване на листата. Къщата с климатик вероятно е твърде суха за сушене на тютюн.
    • Листата, които изсъхват твърде бързо, могат да останат зелени.
  2. Следете листата, за да знаете кога са достатъчно сухи. Когато изсъхнат, листата ще станат жълти, след това нещо като оранжево и накрая кафяви. (Сенките могат да варират в зависимост от вида на тютюневите листа, които използвате.) В зависимост от условията на околната среда, процесът отнема между три и осем произведения.
    • Когато листата са кафяви и краищата са леко свити, процесът е завършен.
    • Изсушените листа са малко лепкави и се усещат като много тънка кожа. Те трябва да са гъвкави, а не чупливи.
    • Изсушените листа трябва да имат леко сладникав аромат поради процеса на сушене.
  3. Отстранете стъблата от листата. Когато тютюнът е готов, внимателно издърпайте листа от стъблото. Можете да използвате тютюна веднага или да го съхранявате за по-късна употреба, но също така можете да го оставите да ферментира допълнително.
    • Стъблата задържат влагата и могат да увеличат шанса за поява на мухъл по време на съхранение.
    • Листата на тютюна могат да се пушат или съхраняват, когато са кафяви и гъвкави, но не прекалено крехки. Ако листата станат твърде крехки, можете да ги навлажните с вода от спрей бутилка. По почти магически начин те отново стават гъвкави с малко влага.
    • Можете да съхранявате листата в хюмидор или дори найлонова торбичка. Ако имате навлажнени чупливи листа за съхранение, потупайте ги с хартиена кърпа, за да сте сигурни, че няма капки вода по тях. Това поддържа листата влажни, но намалява риска от растеж на мухъл по време на съхранение.