Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 4: Проверка на сурово пиле
• Съвети

Достатъчно трудно е да приготвите вечеря, когато сте гладни и бързате, но тогава също трябва да проверите дали пилето все още е достатъчно добро за ядене. Всички знаем, че яденето на гнило пиле може да ви разболее много. Това не е само случаят с разваленото пиле; Можете също така да се разболеете от приготвено пиле. Но какво, ако имате замразено пиле? Има много различни начини да разберете дали едно пиле е безопасно за ядене, като го разгледате, докоснете и опитате.

Стъпвам

Метод 1 от 4: Проверка на сурово пиле

1. Помиришете пилето. Суровото пиле, което вече не е добро, има много силна миризма. Някои хора го описват като „кисела“ миризма, докато други смятат, че мирише на амоняк. Ако пилето е получило неприятна или силна миризма, най-добре е да изхвърлите месото.
   • По време на готвене пилето може да мирише лошо. Най-добре изхвърлете пилето, когато започне да мирише по-малко приятно.
2. Вижте изгарянето на фризера. Това прилича на бял налеп или петно ​​върху месото, което не е мазно. Той е по-груб от кожата около него и леко удебелен.
   • Няма да ви навреди, но ще направи пилето по-малко вкусно.
3. Помиришете пилето. С приготвеното пиле можете също да определите, като помиришете дали все още можете да ядете месото. Понякога може да е по-трудно да усетите миризмата на гнило месо, когато е маскирано от билки и подправки.
   • Ако пилето мирише на развалени яйца или сяра, месото е изгнило.
4. Проверете срока на годност. Датата с най-доброто преди не винаги е добър показател дали суровото пиле все още е добро. Тази дата показва само кога пилето вече не може да се продава. Не разчитайте единствено на срока на годност. Вместо това е най-добре да използвате тази дата, за да потвърдите, че пиле, за което подозирате, че се е развалило, всъщност го няма.
   • Ако купите прясно, охладено пиле от магазина и го замразите, можете да го съхранявате до девет месеца от срока на годност. Трябва да е свежо, когато го купувате.
5. Проверете колко добре е запазено пилето. Готвеното пиле се разваля по-бързо, когато е изложено на въздух, а пилето, което не е съхранено правилно, е по-вероятно да бъде развалено.
   • Пилето трябва да се съхранява в плитки, херметически затворени контейнери или фризерни торбички от здрава пластмаса.
   • Можете също така да увиете плътно месото в алуминиево фолио или прозрачно фолио.
   • Например, за да бъде пилето годно за консумация, цялото пиле трябва да се нарязва на по-малки порции. Плънката трябва да се отстрани, преди да приберете пилето в хладилника или фризера.
6. Разберете къде и колко време се съхранява пилето. Зависи и от това как сте съхранили пилето. След като изтече известно време, пилето е по-вероятно да не работи.
   • Суровото пиле, което се съхранява в хладилник, трябва да се използва в рамките на един или два дни. Приготвеното пиле ще се съхранява в хладилника за около три до четири дни.
   • Приготвеното във фризер пиле може да се запази добро и годно за консумация до четири месеца. Сурово пиле от фризера може да съхранява една година.

Съвети

• Ако не знаете дали пилето е „прекалено сиво“ или „прекалено лигаво“, тогава вероятно е така и трябва да изхвърлите месото.
• Ако пилето ви се е размразило на плота, изхвърлете го.