Направете екстракт от мента

Автор: Eugene Taylor
Дата На Създаване: 9 Август 2021
Дата На Актуализиране: 1 Юли 2024
Anonim
Сделал Самую МЯТНУЮ Жидкость и Попробовал!
Видео: Сделал Самую МЯТНУЮ Жидкость и Попробовал!

Съдържание

Ментовото масло има много приложения - включително за придаване на аромат на мента на напитки, храни като шоколадови бонбони и глазура и в редица природни приложения; от изгонване на мравките до разтваряне на залепнала слуз при кашляне. Приготвянето на собствен екстракт отнема няколко седмици, но е евтино и лесно за изпълнение.

Стъпвам

Част 1 от 2: Изработване на екстракт от монети

  1. Изберете течност, в която искате да направите екстракта. Водката или друга дестилирана напитка с високо алкохолно съдържание е идеална за това, тъй като съдържа както вода, така и алкохол за разтваряне на маслата. Можете също да замените това с ябълков оцет или глицерин, но тогава крайният продукт ще бъде по-малко здрав и по-малко издръжлив. Домашните тинктури, като закупения от магазина екстракт от ванилия, обикновено се обработват в толкова малки количества, че алкохолът не е проблем.
    • Ако използвате изсушени листа от мента, вземете водка със съдържание на алкохол 45–60%.
    • С листа от прясна мента, тъй като тя все още съдържа вода, използвайте водка с алкохолно съдържание 90–95%.
  2. Накълцайте или смачкайте листата от мента. Нарежете куп пресни листа от мента на две или три парчета или смачкайте листата с дъното на чаша, така че повече масла да попаднат в течността. Изсушените листа могат да се натрошат на ръка или да се оставят до голяма степен цели.
    • Измийте листата от прясна мента, преди да ги използвате.
    • Не е необходимо да се премахват стъблата, но изхвърлете всички отпуснати или обезцветени листа, тъй като те могат да са изгнили.
  3. Пълнете ментата в запечатващ се буркан. Не оставяйте повече от 1/2 инча пространство в горната част, ако искате силна тинктура. Можете да използвате по-малко листа от мента, ако предпочитате, но резултатът може да е по-малко ароматен и ароматен. Когато ментата е в буркана, я залейте с толкова алкохол, че листата да са напълно покрити. Затворете плътно буркана.
    • Листата могат да изплуват първи. Можете да ги натиснете надолу с лъжица. Обикновено те ще потънат сами след няколко дни.
  4. Оставете гърнето да престои няколко седмици, като от време на време разклащате нещата. Колко точно трябва да престои саксията, зависи от това колко силна искате да бъде окончателната тинктура. Обикновено това отнема четири до осем седмици. Повечето хора предпочитат да поставят саксията на тъмно място, тъй като слънчевата светлина ще намали срока на годност на тинктурата. Веднъж или два пъти седмично разклащайте буркана за няколко минути, така че маслата да се разтварят по-добре.
    • Можете да опитате капка от време на време, за да видите дали смятате, че вече е достатъчно силна.
  5. Изсипете течността през филтър за кафе в кафяв стъклен буркан, за да отстраните листата и утайката. Съхранявайте тинктурата в кафявия стъклен буркан, за да удължите срока на годност и да я предпазите от слънчева светлина. Тази тинктура може да се съхранява поне шест месеца, въпреки че бавно намалява.
    • Ако тинктурата мирише на водка или не е толкова силна, колкото бихте искали, оставете буркана отворен за известно време с кафе филтър или кърпа над него. След това част от алкохола се изпарява.

Част 2 от 2: Използване на тинктура от мента

  1. Добавете няколко капки към топли напитки. Разбъркайте една до три капки в горещ шоколад, гореща вода или билков чай. Ако вашата тинктура е по-малко силна, можете да добавите още. количеството алкохол остава незначително, така че не се притеснявайте да се напиете след пиене.
    • Пиенето на мента може да помогне при някои видове проблеми с храносмилането, но не го използвайте, ако имате киселини или стомашна пауза.
  2. Добавете вкус към вашите рецепти за печене. Около 1/2 чаена лъжичка (2,5 ml) от вашия домашен екстракт от мента е достатъчен, за да придаде на браунитата, коктейлите или безетата вкус на мента. Опитайте се да намерите точното количество предварително, тъй като домашните екстракти се различават по сила. С някои рецепти, като глазура, това е просто: винаги добавяйте малко екстракт и след това вкусвайте, докато не сте доволни от резултата.
  3. Отблъскват насекомите. Екстрактът от мента може да отблъсне мравки, мухи и молци, но има малък ефект върху мишки или плъхове. Навлажнете памучните топки с тинктурата и ги поставете в области, засегнати от вредителите. Сменяйте памучните топки веднъж или два пъти седмично.
    • Пазете памучните топки на място, недостъпно за домашни любимци.
  4. Използвайте мента, за да подобрите паметта и фокуса си. Някои изследвания показват, че ментовото масло подобрява концентрацията. Поставете тинктурата върху кърпа и я помиришете преди да учите, да си направите тест или по всяко време да се чувствате напрегнати или уморени.
  5. Разредете го с масло, за да го използвате върху кожата си. Смесете няколко капки със сладко бадемово масло, зехтин, масло от ший или друго масло, подходящо за кожата, за да направите мехлем. Разтрийте го на гърдите си, ако сте залепили слуз или болки в мускулите, ставите или обриви от отровен бръшлян за облекчаване на болката. Разтрийте го на челото и слепоочието, ако имате главоболие от напрежение.

Съвети

  • За да се гарантира, че съдържанието на масло в растението е възможно най-високо, най-доброто време за събиране е около 10 часа сутринта или веднага след като росата се изпари и със сигурност преди слънцето да стане твърде горещо.
  • Ако във вашата тинктура има утайка, изсипете я още веднъж през филтър за кафе.
  • Тази рецепта е за приготвяне на тинктура, която не е толкова силна, колкото етеричното масло. Етеричните масла обикновено се произвеждат чрез продължителен процес на парна дестилация, което обикновено не е възможно в дома, градината и кухнята.

Предупреждения

  • Използвайте тинктурата само в малки количества.
  • Тинктурата може да запази до една година, но се препоръчва да я използвате в рамките на 6 месеца.
  • Никога не използвайте алкохол, който не е предназначен за консумация. Дори да не планирате да използвате тинктурата в напитки или храни, изопропиловият алкохол има силна, неприятна миризма.
  • Никога не поставяйте мента върху лицето на детето, тъй като това може да има отрицателен ефект върху дишането.

Необходимост

  • Сушени листа от мента и 45–60% дестилиран алкохол
  • или листа от прясна мента и 90–95% дестилиран алкохол
  • Запечатващ се буркан
  • Гевгир
  • Кафяв стъклен буркан или бутилка
  • Пипета (за администриране)