Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 2: Потърсете месо на котлона
• Съвети
• Необходимост

Пробиването на говеждо месо е един от начините да се освободи месото от излишните мазнини, преди да се използва в друго ястие, като тако. Има два стандартни начина за печене на месо - на котлона или в микровълновата печка. Следвайте стъпките по-долу, за да научите как да търсите месо.

Стъпвам

Метод 1 от 2: Потърсете месо на котлона

1. Използвайте гевгир, за да премахнете излишните мазнини и влага. Попийте с малко кухненска хартия, за да премахнете излишната влага.

Съвети

• Някои рецепти изискват запечено месо с лук. Преди да добавите смляното говеждо месо, сложете ситно или грубо нарязан лук в тигана и запържете както обикновено.
• Ако е необходимо, използвайте билкова сол за допълнителен вкус.
• За повече вкус добавете говеждо месо към месото вместо вода.

Необходимост

• Хартиени кърпи за ръце
• Зехтин или масло
• Пан
• Шпатула
• Кайма
• 1/4 чаша (60 ml) вода
• Гевгир