Съдържание

• Стъпвам
• Част 1 от 4: Упражнете се да държите клечките
• Част 2 от 4: Дръжте правилно клечките
• Част 4 от 4: Етикетът и табутата на клечките
• Съвети
• Необходимост

За някой, който е свикнал с вилици, ножове и лъжици, може да е трудно да овладее държането на клечки. Но след като разберете как правилно да държите клечките, те са доста лесни за използване. Ако в началото ви е трудно да донесете храна до устата си с помощта на клечките си, не се отказвайте - точно както при другите неща в живота, „практиката е перфектна“. Прочетете, ако се интересувате да държите и използвате правилно клечките.

Стъпвам

Част 1 от 4: Упражнете се да държите клечките

1. Дръжте палеца си относително неподвижен. Палецът също трябва да се държи изправен, така че да не се огъва в кокалчето.
   • Вашият нисък клечка също не трябва да се движи по време на целия процес.

Част 2 от 4: Дръжте правилно клечките

1. Познайте стандартните дължини. Важна част от правилното държане на клечките е разбирането кой размер е подходящ за вашите ръце. Има голяма разлика между клечките, предназначени за възрастни мъжки ръце и за детски ръце.
   • Нормалните клечки за хранене в японски ресторант имат дължина 23 см. Това е мярката за средна мъжка ръка.
   • Повечето възрастни жени се нуждаят от клечки с дължина около 21 см.
   • В идеалния случай децата ще използват все по-големи клечки, докато растат. Деца от 1 до 2 години използват 13 см пръчици. Когато децата са на 3, се нуждаят от клечки от 14 см, а на 4 години клечки от 15 см. Този модел продължава, докато децата растат. Дете на 12 или 13 години използва клечки с дължина около 20 см.
2. Измерете разстоянието между палеца и показалеца. Дръжте палеца си така, че между палеца и показалеца да има ъгъл от 90 градуса. Измерете разстоянието между върховете на палеца и показалеца в сантиметри.
   • Има стандартни размери, но ако искате да намерите точния размер, по-добре е първо да измерите ръцете си и да определите от какво имате нужда по този начин.
3. Умножете това число по 1,5. Резултатът е необходимата дължина в сантиметри.

Част 4 от 4: Етикетът и табутата на клечките

1. Преместете клечките си по права линия към чинията, от която ще ядете. Не ги премествайте, докато решите. Тази практика е известна като майо баши.
   • И ако преместите клечките си в ястие, трябва да вземете част от него. Вземането на нищо от това не е табу, известно като сора-баши.

Съвети

• Научете за други табута и етикет, свързани с използването на клечки. Голяма част от етикета не е важна, когато се храните с близки приятели или сами, но на официална вечеря е много важно да знаете как правилно да държите и използвате пръчици.

Необходимост

• Клечки
• Рулетка или линийка