Съдържание

• Съставки
• Стъпвам
• Съвети
• Предупреждения
• Необходимост

Това е лесна рецепта за перфектно печеното пиле. Удиви приятели и семейство. И в противен случай можете лесно да го ядете в продължение на няколко дни.

Съставки

• Пиле от около 1,5 кг (за предпочитане органично пиле)
• Лимон
• Морска сол (1 или 2 чаени лъжички)
• Прясно смлян пипер (няколко чаени лъжички)
• Масло (за омазняване на тавата за печене)
• По желание: пресни билки по ваш избор - розмарин, мащерка или естрагон

Стъпвам

1. След още 35-40 минути (общо около час на килограм) извадете пилето от фурната и го оставете да се охлади за 20 минути. Нарежете пилето и сервирайте със сос от тавата за печене.

Съвети

• Оставете пилето да почине около 20 минути, след като го извадите от фурната. По този начин сокът се разпределя равномерно върху пилето.
• Можете да варирате, като добавите пресни билки във вътрешността на пилето, преди да влезе във фурната.
• Можете също да направите това добре с барбекю Weber, с метода на непряка скара. След това незабавно печете пилето на решетката с тава за отцеждане под пилето.

Предупреждения

• Не позволявайте на броя стъпки да ви обезкуражат, те наистина не са трудни. Това е толкова прост списък на съставките (пиле, сол, черен пипер, лимон и малко масло), наистина е лесно. Опитай!

Необходимост

• Плитък универсален тиган
• Дървени клечки за зъби
• Тел за рулада
• Хартиени кърпи за ръце