Автор:
Tamara Smith
Дата На Създаване:
26 Януари 2021
Дата На Актуализиране:
2 Юли 2024
Съдържание
- Съставки
- За обикновена торта
- За проста глазура с маслен крем
- За декорациите
- Стъпвам
- Част 1 от 3: Осъществяване на тялото
- Част 2 от 3: Сглобяване на динозавър
- Част 3 от 3: Довършване на тортата
- Съвети
- Предупреждения
- Необходимост
Детето ви ще ви обича, когато го изненадате с напълно развита, красиво изглеждаща торта с динозаври. Ако детето ви обича динозаври, направата на триизмерна торта за рожден ден с форма на динозавър е отличен начин да го изненадате на рождения му ден, като същевременно спестите малко пари, като направите тортата сами.
Съставки
За обикновена торта
- 400 грама захар
- 225 грама масло
- 4 яйца
- 4 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 375 грама брашно
- 3 ½ чаени лъжички бакпулвер
- 250 мл мляко
За проста глазура с маслен крем
- 450 грама осолено масло
- 6 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 800 грама пудра захар
- 8 супени лъжици пълномаслено мляко или тежка сметана
- 4 чаени лъжички безе на прах (по желание)
- Зелено и синьо оцветител за храна
За декорациите
- Фондант; потърсете фондан в множество цветове в магазин за консумативи за печене.Можете също да направите собствен фондан.
- Сладки за очите
- Триъгълни бонбони за бодлите на опашката
- Парчета шоколад за ноктите на краката
- Препечен кокос за праисторическата трева
Стъпвам
Част 1 от 3: Осъществяване на тялото
- Пригответе тестото за тортата. Тортите, приготвени от домашно тесто, са по-пълни и по-силни от сладкишите, които използват смес за печене.
- Използвайки горния списък на съставките, смесете захар и масло и разбийте яйцата и екстракта от ванилия. Смесете брашното и бакпулвера, след което смесете сухите съставки със сместа от захар, масло и яйца. Използвайте млякото за разреждане на тестото.
- Изпечете сладкишите. Поставете тестото в две намазани форми за кекс с диаметър 22 сантиметра и ги поставете във фурната, която сте загряли до 180 градуса по Целзий. Оставете тортите да се пекат около 30 до 40 минути.
- Направете си глазура с маслен крем, докато сладкишите се охлаждат. Следвайки горния списък на съставките, използвайте ръчен миксер, за да разбъркате и разбиете маслото с екстракта от ванилия. Бавно добавете пудрата захар. Добавете праха от безе, за да стегнете всичко, след което бавно налейте млякото, докато глазурата придобие желаната от вас дебелина и твърдост.
- Разделете глазурата на 4 количества. Направете 2 количества зелени, една четвърт - бели и една четвърт - сини.
- Оставете тортите да се охладят напълно. Ако имате време, замразете тортите, преди да сглобите динозавъра. По този начин тортите ще се ронят по-бързо, когато нанесете глазурата.
Част 2 от 3: Сглобяване на динозавър
- Създайте шаблон за хартия въз основа на изображението по-горе (щракнете, за да увеличите изображението). Ако имате принтер, който може да печата в размер A3, можете да отпечатате шаблон, достатъчно голям за торта с диаметър 22 сантиметра. В противен случай вземете лист тънък занаятчийски картон и нарисувайте шаблона на ръка. Кръгът трябва да е с диаметър 22 инча, за да съответства на вашата торта.
- Изрежете тялото на динозавъра. Намерете центъра на първата торта. Нарежете тортата наполовина с назъбен ръб. Поставете двете парчета изправени един срещу друг на стойката за торта с изрязаните ръбове един до друг. Това ще бъде тялото на динозавъра. Приберете платото.
- Изрежете останалите части на тялото. Изрежете различните части на хартиения шаблон по линиите, поставете ги върху втората торта и изрежете тортата според шаблона.
- Преди да нарежете тортата на парчета, можете да подредите парчетата хартия, за да видите как изглежда. Ако все пак трябва да направите корекции, сега можете да вземете това предвид.
- Сглобете динозавъра на стойката за торта. Погледнете изображението по-горе, за да видите как да направите това. Прикрепете двете половини на тялото заедно с бяла глазура. Добавете частите на тялото, като ги подреждате близо до тялото.
- С помощта на някои клечки за зъби поставете чашата върху тялото (запишете къде се намират, за да не попаднат случайно в парче торта по-късно). Изрежете ъглите и квадратите на краката и раменете, ако предпочитате. Въпреки това ъглите вече няма да са проблем, когато нанесете глазурата върху тортата.
Част 3 от 3: Довършване на тортата
- Намажете тънък слой зелена глазура върху тортата с шпатула. Това също се превръща в слой от трохи за основателна причина, тъй като много от трохите се разхлабват и попадат в глазурата. Нанесете глазурата много леко върху изрязаните повърхности на тортата. Това са местата, където се възползвате от домашното си тесто, защото с печене смес вашата торта се разпада много повече и е по-трудно да се работи с нея.
- Дайте люспите на динозаврите. Използвайте спринцовка със звезден чучур, за да нанесете зелената глазура и добавете сини звезди на гърба и чашата.
- Разточете фондана с дебелина 3 милиметра. С помощта на малък нож изрежете фондана в диамантени форми за бодлите на гърба на динозавъра. Работете ги с клечка за зъби, за да им дадете хребети. Направете колкото искате или по-малко бодли за гърба на динозавъра.
- Добавете шиповете. Залепете диамантените парчета фондан отзад. Ако бодлите не останат в глазурата правилно, поставете клечка за зъби в гръбначния стълб и след това я залепете в тортата.
- Добавете бонбони, за да завършите тортата. Използвайте триъгълни бонбони за бодлите на опашката, кръгли бонбони за очите и малки парченца шоколад за пръстите на краката. Можете да използвате и други бонбони за разкрасяване на опашката и главата.
- Украсете стойката за торта. Можете да използвате зелена глазура, за да напръскате трева по платото, за да пасе тревопасният ви динозавър. Можете също да нанесете слой лед върху платото и да поръсите препечени кокосови люспи отгоре, за да създадете скалист терен.
- Направете палми от валцувани вафли (за багажника) и парчета магданоз (за листата), за да изглежда, че вашият динозавър е в гора.
- Можете също да поставите малки пластмасови динозаври, ако имате такъв.
Съвети
- Уверете се, че сладкишите са напълно готини, преди да се опитате да ги превърнете в динозавър. В противен случай тортите ще се разпаднат и трудно ще се нарежат на парчета. Те също така бързо ще се разпаднат.
- Регулирайте количествата на съставките, за да направите по-голям или по-малък пай с динозаври. С по-малка торта е по-малко вероятно да видите, че това е динозавър.
Предупреждения
- Уверете се, че използвате различни дюзи за различните цветове глазура, иначе цветовете ще се смесят.
- С всяка клечка за зъби, която използвате, пробивате още една дупка в тортата, така че не използвайте твърде много. Използвайте възможно най-малко клечки за зъби, за да поддържате тортата заедно. Опитайте се да запомните къде сте използвали клечки за зъби, за да не дадете случайно на някого парче торта със скрита в нея клечка за зъби.
- Главата може да падне от тялото, ако е твърде голяма или не се поддържа достатъчно. Ако това е проблем, използвайте част от допълнителната торта, за да направите нещо, което да поддържа главата (храст, дърво, къща, друг динозавър и др.).
Необходимост
- Картонена тава за торти с размери 46 на 23 сантиметра
- Чували и дюзи за тръби; използвайте дюза с форма на звезда
- Незалепваща малка точилка
- Две форми за торта с диаметър 22 сантиметра