Съдържание

• Съставки
• Печени картофени кубчета
• Печени картофени кубчета с розмарин
• Стъпвам
• Метод 1 от 3: Нарежете картофите на кубчета
• Съвети
• Предупреждения
• Необходимост
• Печени картофени кубчета
• Печени картофени кубчета с розмарин

Картофите са една от най-гъвкавите и най-популярни храни, които се сервират като гарнитура към вечеря. Много картофени рецепти изискват да нарежете картофите на кубчета или на малки, дори квадратчета. Независимо дали искате да сварите, изпечете, изпечете картофите или приготвите гювеч с картофи, нарязването им на кубчета ще ги приготви равномерно и бързо. Отнема малко търпение, за да заровите картофи, но всъщност е доста лесно да го направите, стига да имате хубав остър нож, с който да работите. Когато нарежете картофите на кубчета, можете да приготвите вкусни печени или печени картофи, които се съчетават с всяко основно ястие.

Съставки

Печени картофени кубчета

• 1 килограм восъчни картофи, нарязани на кубчета
• 4 до 6 супени лъжици (60 до 90 мл) зехтин
• 4 скилидки чесън, обелени и нарязани
• Пипер и сол на вкус
• 3 супени лъжици (10 грама) нарязан пресен магданоз с плоски листа

Печени картофени кубчета с розмарин

• 1,5 килограма восъчни картофи, нарязани на кубчета
• 2 клонки пресен розмарин
• 60 мл зехтин
• 5 скилидки чесън, нарязани на парчета
• Пипер и сол на вкус

Стъпвам

Метод 1 от 3: Нарежете картофите на кубчета

1. Загрейте фурната. За да сте сигурни, че фурната е достатъчно гореща, за да изпече картофите, е важно да я загреете предварително. Поставете фурната на температура 220 ° C и я оставете да се загрее напълно.
2. Сервирайте картофите, докато са още топли. Когато картофите са готови, извадете тавата от фурната. Поставете картофените кубчета в купа за сервиране или купа и сервирайте като гарнитура, докато е още топла.
   • Печените картофи са идеална гарнитура с печено пиле, свинско филе или любимата ви пържола.

Съвети

• По-лесно е да нарежете картофите на кубчета, ако използвате остър нож.
• Нарязването на кубчета на картофи отнема повече време, отколкото нарязването им на случаен принцип, за да направите картофено пюре или други ястия от варени картофи. Картофите обаче ще се готвят по-бързо и по-равномерно, ако ги нарежете на малки кубчета със същия размер.

Предупреждения

• Винаги отделяйте време за картофи. Можете лесно да режете пръстите си, когато работите с остър нож.

Необходимост

• Зеленчукова четка
• Гевгир
• Белачка за зеленчуци (по избор)
• Остър нож на готвача

Печени картофени кубчета

• Голям тиган
• Гевгир
• Голям незалепващ тиган
• Дървена лъжица

Печени картофени кубчета с розмарин

• Голям тиган
• Гевгир
• Хаван и пестик
• Гювеч
• Дървена лъжица