Автор:
Eric Farmer
Дата На Създаване:
7 Март 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
Съдържание
Лещата е здрава, но можете да я направите още по -здрава, като я покълнете. Това е лесно да се направи, създавайки вкусен краен продукт и те ще бъдат по -меки от тези, които ... увеличават производството на газ. Просто започнете със стъпка 1 по -долу, за да покълнете сами.
Стъпки
- 1 Измийте старателно лещата. Поставете го в сито или гевгир с фини дупки и изплакнете под течаща вода. Премахнете всички отломки.
- 2 Поставете лещата в голям, чист буркан. Напълнете буркана с топла вода.
- 3 Покрийте буркана. Покрийте буркана с муселин или тензух. Закрепете го на място с ластик или го завържете здраво с канап. Разбира се, не покривайте буркана с твърд капак.
- 4 Накиснете леща. Оставете буркана на топло място за една нощ.
- 5 Отцедете лещата. На следващия ден източете водата. Оставете капака на мусела на място, докато източвате (това ще запази лещата в буркана). Обърнете буркана с главата надолу и отцедете добре. Най -лесният начин да направите това е да изсипете съдържанието на буркана в гевгир или подобен съд за готвене.
- 6 Оставете лещата да поникне. След като източите водата, обърнете буркана настрани и го оставете на топло място. Пазете го от пряка слънчева светлина.
- 7 Изплаквайте и източвайте редовно. Изваждайте лещата от буркана всеки ден и изплакнете добре. Извадете лещата, която не е поникнала (започна да покълва) и върнете кълновете в буркана за по -нататъшно отглеждане. Обикновено са готови за 2-3 дни.
- 8 Наслади се! Кълновете са готови, когато са с желания размер. Използвайте ги при готвене, в салати или просто като лека закуска!
Какво ти е необходимо
- Гевгир с малки дупки или цедка
- Голям чист буркан
- Муселин или марля
- Гумена лента или подобно еластично въже за закрепване на муселина на място
- Топло място за държане на буркана