Как да си направим ситро

Видео: Как да си направим настройки? Drag Racing!!!

Съдържание

Съставки
Прост ситро
Охладен Ситро
Газирана лимонада (газирана)
Стъпки
Метод 1 от 3: Направете прост Citro
Метод 2 от 3: Приготвяне на охладено ситро
Метод 3 от 3: Добавете сода за хляб
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо
Прост ситро
Охладен Ситро
Газирана лимонада (газирана)

Няма нищо по -хубаво от това да изпиете чаша студена лимонада в горещ летен ден. Лимонадата не само има невероятен вкус, но също така е много лесна за приготвяне, но защо не продължите и направите ситро (газирана лимонада)? В крайна сметка тя се отличава от обикновената лимонада само с една допълнителна стъпка. Има безброй начини за приготвяне на лимонада, а понякога те включват използването на блендер!

Съставки

Прост ситро

1 чаша (225 г) бяла захар
1 чаша (240 мл) вода
1 чаша (240 мл) лимонов сок
3 до 8 чаши (700 ml до 2 литра) охладена минерална вода
0,5 до 1 чаша (15 до 25 g) пресни листа от мента или босилек (по избор)
Листа мента, листа босилек или резенчета лимон (по избор, за гарнитура)
Кубчета лед (по избор, за сервиране)

Резултат: около 8 чаши ситро (2 литра)

Охладен Ситро

1 чаша (225 г) захар
¾ чаша (180 мл) студена вода
¾ чаша (180 мл) лимонена сода
⅔ чаша (180 мл) лимонов сок
2-3 чаши (475 до 700 g) лед

Резултат: 4 чаши ситро

Газирана лимонада (газирана)

1 лимон
1 чаена лъжичка (7 г) сода за хляб
Студена вода
1-2 чаени лъжички (5-10 g) захар (на вкус)
Кубчета лед (по избор, за сервиране)

Резултат: 1-2 чаши поп

Стъпки

Метод 1 от 3: Направете прост Citro

1 Комбинирайте захар и вода в средна тенджера. Изсипете 1 чаша (250 мл) вода в тенджера. Добавете 1 чаша (220 г) захар там и разбъркайте с лъжица или размахване, за да направите обикновен лимонаден сироп.
2 Оставете сместа да къкри на умерен огън, след това оставете да къкри още 10 минути. Когато сиропът заври, намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 10 минути.
- За допълнителен вкус добавете 0,5-1 чаша (15-25 g) пресни листа от мента или босилек.
3 Свалете тенджерата от котлона и я оставете настрана да се охлади за около 30-60 минути. Ако сте добавили листа от мента или босилек, прецедете сиропа в друг съд и изхвърлете листата. Вашият сироп е готов.
4 Изсипете охладения сироп в голяма кана и добавете лимоновия сок. Каната трябва да е достатъчно голяма, за да побере минералната вода. Не бързайте да добавяте лед.
5 Добавете минерална вода и направете промени. Ще ви трябват поне 3 чаши (750 мл) минерална вода. Ако искате да направите лимонадата по -малко сладка, добавете още минерална вода, но не повече от 8 чаши (2 литра).
- Ако лимонадата е твърде сладка, добавете още лимонов сок. Ако не е достатъчно сладко, добавете още захар.
- Ако лимонадата е твърде силна, добавете още сода. Ако е твърде разредено, добавете още лимонов сок и захар.
6 Сервирайте лимонада. Добавете лед не в каната, а в чашите, в които планирате да сервирате лимонада. По този начин разтопеният лед няма да разрежда лимонадата в каната. Сервирайте лимонадата такава, каквато е, или украсете с листа от мента, листа босилек или резенчета лимон.

Метод 2 от 3: Приготвяне на охладено ситро

1 Комбинирайте захар, лимонов сок, сода и вода в голяма кана и разбъркайте бързо. Бурканът ще улесни преместването на съставките, докато не сте готови да смесите лимонадата.
- Тази рецепта може да се използва за приготвяне на охладена, замразена лимонада с консистенция, подобна на сорбе. Той обаче няма да е толкова нежен, колкото млечен шейк или смути.
2 Оставете сместа да действа 5 минути, като разбърквате от време на време. Това ще позволи на захарта да се разтопи и ароматите да се смесят.
3 Изсипете лимоновата смес в блендер и добавете лед. Ще ви трябват 2-3 чаши (475 до 700 г) лед. Колкото повече лед добавите, толкова по -дебела ще излезе лимонадата.
4 Разбийте съставките на висока скорост до гладкост, като правите кратки почивки от време на време. Спирайте пасатора от време на време, за да изстържете сместа от стените с гумена шпатула. Това ще позволи по -равномерно смесване. Докато приключите, целият лед трябва да бъде счупен.
5 Изсипете лимонада в 4 чаши и сервирайте. Може да се сервира както е или да се гарнира с листа от мента или лимонова кора.

Метод 3 от 3: Добавете сода за хляб

1 Изстискайте сока от 1 лимон в чаша. Нарежете лимона наполовина и използвайте лимонов сокоизстисквач, за да изцедите сока от двете половини. Прецедете сока през цедка, за да филтрирате пулпата и семената. След това пулпата и семената могат да бъдат изхвърлени.
- Този метод може да се превърне в страхотен научен експеримент, тъй като киселината в лимоновия сок ще реагира със сода за хляб и ще я направи газирана.
2 Разредете лимоновия сок с еднакво количество вода. Съотношението вода към лимонов сок в чаша трябва да бъде 1: 1.
3 Добавете малко захар. Започнете с 1 чаена лъжичка захар. Разбъркайте захарта за сладък вкус. Ако напитката не е достатъчно сладка, добавете още една чаена лъжичка захар. Сега остава само да направим напитката газирана!
- Ако имате обикновен сироп, използвайте го. Той ще се разтвори много по -добре в лимонадата.
- Не добавяйте твърде много захар или тя няма да се разтвори. Ако на дъното на чашата се виждат малки зърна захар, значи сте добавили твърде много!
4 Добавете 1 чаена лъжичка сода за хляб и разбъркайте. Ако искате да направите научен експеримент, добавете ½ чаена лъжичка сода за хляб наведнъж, за да видите по -добре реакцията.
5 Сервирайте лимонада. Сервирайте го такъв, какъвто е, или добавете малко лед и няколко листа мента в чаша. Насладете се на освежаваща напитка!

Съвети

Като алтернатива можете да използвате рецептата от статията Make Make Lemonade, но използвайте газирана вода вместо обикновена.
За по -сладка лимонада използвайте лимоните на Майер.
Прясно изцеден лимонов сок прави по -вкусна лимонада. Ако не можете да намерите пресни лимони, опитайте да ги замените с лимонов сок в бутилки.
Опитайте да направите лимонада със сок от лайм или комбинация от лимони и лайм.
Охладете чашите в хладилника, преди да сервирате лимонадата. Това ще запази напитките студени по -дълго.
Замразете част от лимонадата в тава за кубчета лед. Използвайте ги вместо обикновен лед. По този начин не е нужно да се притеснявате, че лимонадата се разрежда с вода.
Украсете лимонадата с листа мента, филийки или лимонова кора.
Украсете чашата, като нанижете парче плод върху нея.
Добавете парчета джинджифил, листа босилек или листа от мента към обикновения сироп и след това прецедете разтвора, за да добавите допълнителен вкус към лимонадата.
Ако имате машина за сода, направете лимонада с чиста вода и я пуснете през нея.