Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Метод 1 от 4: Подготовка
• Метод 2 от 4: Омесване на тесто
• Метод 3 от 4: Приготвяне на бисквитки
• Метод 4 от 4: Печене на бисквитките
• Съвети
• Предупреждения

Обичате ли фъстъчено масло? Харесвате ли бисквитки? Ето една рецепта за приготвяне на бисквитки с фъстъчено масло. Ще харесате този хрупкав орехов вкус.

Съставки

Брой: 18-25 бр.

• 1 1/4 чаши брашно
• 1/2 ч.ч бакпулвер
• 1/4 ч.ч Газирани напитки
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 1/3 чаша гладко фъстъчено масло
• 60 г омекотено масло
• 1/3 чаша светлокафява захар
• 1 голямо яйце
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Стъпки

Метод 1 от 4: Подготовка

1. 1 Загрейте фурната до 180 º C. Намажете тава за печене или я застелете с хартия за печене.

Метод 2 от 4: Омесване на тесто

1. 1 Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода и сол в купа и оставете настрана.
2. 2 Комбинирайте масло, гладко фъстъчено масло, омекотено масло и кафява захар. Разбъркайте, докато се комбинират напълно.
3. 3 Добавете яйцето и ваниловия екстракт към маслената смес. Разбъркайте старателно.
4. 4 Внимателно сгънете брашното в мократа смес, докато се комбинират.
5. 5 Оставете тестото да почине 5 минути.

Метод 3 от 4: Приготвяне на бисквитки

1. 1 Разточете тестото на топки на разстояние около 1 инч (2,5 см) един от друг.
2. 2 Поставете всяка топка върху подготвен лист за печене. Оставете разстояние от около 5 см между топките.
3. 3 Нанесете кариран модел с вилица. Внимателно притиснете топките върху тавата за печене, образувайки кръгове от 3,5 см.
   • Ако вилицата залепва за тестото, леко го намажете с брашно.

Метод 4 от 4: Печене на бисквитките

1. 1 Печете бисквитките за около 10 минути или докато ръбовете леко покафенят.
2. 2 Извадете бисквитките от фурната. Оставете го върху лист за печене за няколко минути и след това го прехвърлете върху решетка да се охлади.
3. 3 Сервирайте топли или при стайна температура. След като бисквитките се охладят, можете да ги съхранявате в херметически затворен контейнер.

Съвети

• Печете един лист за печене наведнъж, за да може топъл въздух да циркулира.
• За да сте сигурни, че бисквитките са изпечени равномерно, завъртете листа за печене наполовина през процеса на готвене. Поставете листа за печене върху средната решетка на фурната.
• Ако искате да направите повърхността по -гладка, натиснете топките надолу с дъното на мерителна или обикновена чаша.
• Вместо да намажете вилицата с брашно, можете да я потопите във вода.

Предупреждения

• Носете ръкавици, когато боравите с горещ лист за печене.