Как да си направим овесени бисквити

Видео: Как да си направите овесени бисквити

Съдържание

Съвети
Какво ти е необходимо

1 Загрейте фурната до 175 С. Постелете лист за печене с хартия за печене и оставете настрана.

2 В голяма купа комбинирайте овесени ядки, брашно, сода бикарбонат, канела и сол. Трябва да имате смес с еднаква консистенция. Заделени.

3 В голяма купа с помощта на миксер разбийте маслото и захарта на средна скорост. Трябва да имате лека, ефирна смес. (Това ще отнеме около 3-4 минути.)

4 Добавете яйцата и ванилията и разбийте добре. С помощта на кухненска гумена шпатула отстранете всички странични съдове, които не са били разбити, и разбийте отново.

5 Постепенно добавете сместа от брашно и зърнени храни в купата, съдържаща сместа от масло и яйца и с помощта на миксер разбийте двете смеси на ниска скорост. Можете също да използвате дървена лъжица, за да смесите двете смеси заедно.

6 Добавете стафиди и разбъркайте добре.

7 С помощта на 2 супени лъжици (или малка лъжичка за сладолед) оформете бисквитките в кръгла форма и ги поставете върху листа за печене, като оставите около 5 см между бисквитките.

8 Печете до златисто кафяво (бисквитките ще бъдат меки в средата), около 9 до 11 минути.

9 Извадете листа за печене от фурната и оставете бисквитките да се охладят леко за 1-2 минути, след което прехвърлете бисквитките върху решетка, за да се охладят.

10 Бисквитката е готова.

Съвети

Поставете бисквитите, образувани от тестото, само върху студени листове за печене.В противен случай тестото ще пълзи.
Оставете достатъчно място между бисквитките върху листа за печене.
За най -добри резултати поставете лист за печене в центъра на фурната и печете една порция бисквити наведнъж.
Проверявайте готовността на бисквитките 1 до 2 минути преди прогнозното време за завършване на бисквитките (9-11 минути), след което проверявайте на всеки няколко минути.
За най -добри резултати използвайте висококачествен лист за печене, покрит с пергаментова хартия.