Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения
• Какво ти е необходимо

Млякото от шафран или, както го наричат ​​в Индия, „кесар дуд“, е любима напитка не само на индианците, но и на хората по целия свят. Традиционният метод за приготвяне на шафраново мляко отнема много усилия и време, но тази рецепта ви позволява да приготвите Цезар Дуд бързо и с по -малко усилия, а вкусът ще бъде същият. Готови ли сте да опитате вкусната млечна напитка?

Съставки

• Кондензирано мляко
• Мляко
• Кардамон
• Шафран

Стъпки

1. 1 Вземете метална купа, сложете в нея 1/2 кутия кондензирано мляко и налейте 1 чаша мляко. Поставете купата на котлона на среден огън.
2. 2 Когато млякото започне да кипи, намалете котлона.
   • Продължете да разбърквате млякото и оставете да къкри за около 10 минути (или докато млякото намалее до 3/4 от първоначалния си обем).
3. 3 Свалете млякото от огъня и добавете нарязани семена от кардамон.
4. 4 След това добавете шафрана.
5. 5 Смесете добре. Уверете се, че шафранът придава своя цвят на млякото. Пийте мляко от шафран горещо или студено.

Съвети

• Не забравяйте да разбъркате млякото, за да не изгори до дъното на купата.
• Млякото от шафран може да се пие горещо или студено, но най -добре е да се пие студено.
• Можете да добавите няколко филийки нарязани кашу или бадеми.

Предупреждения

• Бъдете внимателни, когато наливате горещо мляко в чаша.

Какво ти е необходимо

• Метална купа
• Венчето
• Измервателни чаши