Съдържание

• Стъпки
• Съвети

Факт е: трябва да ядете три пъти на ден, 21 пъти седмично, което означава, че трябва да купувате хранителни стоки и да готвите. Ако имате ограничен бюджет, определено трябва да намерите начини да спестите пари за този основен разход. За щастие тази статия ще ви помогне с тази задача.

Стъпки

1. 1 Съхранявайте специален списък в кухнята и маркирайте храните, от които се нуждаете. Запишете съставките, които използвате, когато готвите. Можете да създадете отделен списък с продукти, които вашето семейство използва редовно - сега просто трябва да поставите отметка в квадратчето до името на продукта. Мляко - отметка. Овесени ядки - отметка.
2. 2 Очаквайте специални оферти. Направете меню за седмицата според това, което в момента се продава. Купете двойна порция и замразете половината - ето ви „безплатното“ хранене за следващата седмица.
3. 3 Разгледайте готварски книги или потърсете в интернет рецепти. Направете меню за цялата седмица. Опитайте се да пазарувате веднъж седмично, с изключение на може би плодове, зеленчуци и нетрайни продукти.
4. 4 Направете списък за пазаруване. Включете храни от кухненския списък плюс храните, от които се нуждаете за седмичното си меню.
5. 5 В магазина купувайте само продуктите, които се появяват във вашия списък. Това помага да се държи бюджетът под контрол. Не пазарувайте, когато сте гладни; изяжте нещо питателно, преди да отидете в магазина за хранителни стоки.
6. 6 Купете собствена марка на магазина или продукти без марка. Повечето продукти с частна марка са толкова добри, колкото продуктите с марка и като цяло са по -евтини. Често те имат един и същ производител, единствената разлика е в етикета и цената.
7. 7 Купувайте насипни продукти за дългосрочно съхранение, ако е по-изгодно. Купувайте билки и подправки в сашета. Те са много по -евтини от стъклените буркани. Ако обичате да използвате бурканите, запазете ги и изсипете торбите с подправки в тях.
   • Захарта, брашното и оризът често са по -евтини за закупуване в торби. Внимавайте обаче, понякога те могат да бъдат дори по -скъпи. Сравнете цената за килограм. Същото важи и за други продукти в опаковки с различни размери: обикновено голяма опаковка е по -евтина за грам или килограм, но се случва обратното, така че е по -добре да преброите всичко.
8. 8 Купувайте сезонни продукти, особено селскостопански продукти. Цените на месните продукти понякога зависят от сезона, така че има смисъл да купувате определени видове месо, когато има отстъпки за тях. Купете месо с отстъпка и го замразете. Ако купувате голямо парче месо, можете да го нарежете на порции, така че да можете да го размразите толкова по -късно, колкото е необходимо.
9. 9 Гответе с естествени и най -малко обработени храни.
   • Купете с отстъпка цяло пиле, нарязани и на скара или направете яхния или пържене. Използвайте костите с остатъчното месо върху тях, за да приготвите супата.
   • Научете се да готвите и използвате сушен боб, грах и леща. Те са полезни за вашето здраве и могат да се използват в голямо разнообразие от ястия.
   • Опитайте да изпечете своя хляб. С машина за хляб това не е много трудно и ще имате по -качествен хляб и по -евтин от закупения.
   • Добър начин за бърза оценка на надценката за готови продукти (като бисквитки) е да сравните цената на продукта с цената за същото тегло на основната съставка (или няколко). Бързо ще забележите, че малко съставки струват толкова, колкото крайният продукт, и със сигурност не брашното, захарта и хидрогенираните масла, които най-вероятно се намират в бисквитките, закупени от магазина.
10. 10 Купувайте продукти, които магазинът иска да продаде бързо.
    • В много магазини за хранителни стоки, особено в раздела за месо, храните, които са на изтичане, се продават със значителни отстъпки. Купете тези храни и ги пригответе веднага, когато се приберете. По този начин можете да спестите много.
    • Купувайте зрели банани от време на време. Можете да ги използвате за приготвяне на различни десерти, бананови хлябове или да ги замразите и да ги използвате по -късно за плодови смутита.
11. 11 Разберете кои магазини имат редовни промоции. Ако редовно пазарувате в определен магазин, разберете в кой ден от седмицата има свежи пратки и започнете специални промоции.
12. 12 Купете пресни билки и замразете излишъка. Извадете стъблата от розмарина. Нарежете меки билки като магданоз, кориандър или босилек. Поставете ги в торба с цип и подпишете с постоянен маркер, за да не забравите. (Забележка: стъблата на кориандър имат толкова аромат и аромат, колкото листата.Нарежете ги много ситно и няма да усетите разликата.) Разбира се, тези замразени билки са полезни само за варене или пържене, а не за пресни салати, но това няма значение! Ако не знаете как да използвате замразени билки, можете да намерите много добри рецепти онлайн.
13. 13 Замразете излишните зеленчуци. Нарежете моркови, целина, чушки и други зеленчуци, които започват да увяхват. Повечето зеленчуци трябва да бъдат предварително сварени частично. Потърсете информация как да подготвите плодове и зеленчуци за замразяване. Чушките и лукът не трябва да бъдат предварително обработвани преди замразяване. Замразете ги върху лист за печене, докато замръзнат, след това ги поставете в торба с цип, подпишете и ги поставете във фризера. Замразявайте зеленчуците на малки порции, а не на големи бучки. Използвайте ги за супи, сосове, омлети. Сосът за спагети с парченца зеленчуци ще бъде невероятно вкусен и здравословен.
14. 14 Научете се да правите домашни закуски. Пуканките обикновено са евтини и лесни за приготвяне. Защо не направите сами вкусни, нискомаслени и евтини чипове?
15. 15 Направете домашно тесто за печене. Намерете рецепти онлайн, готварски книги и списания.
16. 16 Не купувайте готови зърнени закуски. Сравнете цената на всяка опакована и преработена зърнена култура с обикновена овесена каша и ще видите голяма разлика. Има много възможности за приготвяне на овесени ядки и може да им се насладите. Можете също така да направите домашна гранола или мюсли.
17. 17 Прочетете списъка със съставките или потърсете в интернет рецепти. Можете лесно да приготвите абсолютно същото ястие за много по -малко. Примери:
    • Готовите супи се правят от зеленчуци и вода. Пригответе сами зеленчукова супа, тя ще ви струва много по -малко, освен това ще бъде много по -вкусна и по -здравословна от консервираната.
    • Горещият сос може да се направи с оцет, червен пипер и сол. Направете свой собствен сос, като използвате съставки, които вече имате у дома.
    • Ако готвите сами, знаете точно какво слагате в чинията. На wikiHow и другаде има много различни рецепти.
18. 18 Купете ориз в големи торби. Оризът има дълъг срок на годност и е основа за много ястия.
    • Не купувайте храни в повече количества, отколкото можете да ядете, докато не изтече срокът им на годност. Срокът на годност на храната, дори и на зърнените култури, изтича в един момент. Уверете се, че нямате хранителни молци на склад.
19. 19 Не купувайте готови ястия. Те са много скъпи и не винаги спестяват време. Много от тях също съдържат твърде много сол и нездравословни хранителни добавки.
    • Сравнете цената например на опаковка готови макарони и сирене с цената на опаковка обикновени макарони. Просто сварете пастата и поръсете с настъргано сирене или направете домашен сос от сирене с нея.
20. 20 Не отивайте в раздела за напитки. Купете мляко или 100% плодов сок, ако имате нужда от тях, но не забравяйте, че повечето други бутилирани напитки са с високо съдържание на захар. Плюс това, цената на кутия сода е най -вече цената на маркетинга и опаковката, а не съдържанието.
    • Бутилираната вода е скъпа, защото плащате разходите за опаковане и доставка, които също имат отрицателно въздействие върху околната среда. Освен това тази вода често е просто филтрирана вода от чешмата. Пийте вода от чешмата, като я филтрирате, ако е необходимо. Ако вашата чешмяна вода наистина е с лошо качество, питейната вода в големи бутилки ще бъде по -евтина, отколкото в малки.
    • Ако обичате кафе или чай, направете го у дома. Ако искате, купете кафе машина, тя бързо ще се оправдае.
    • За сладка напитка направете лимонада или смутита или пригответе плодови напитки или компот.
    • Алкохолът е скъп, затова ограничете приема. Или, ако сте готови да експериментирате, опитайте да направите домашна медовина, бира или вино.
21. 21 Не купувайте сладкиши. Бонбоните, бисквитките и сладоледът ще окажат огромно влияние върху вашия бюджет (и талията). Ако искате да се поглезите от време на време, купете съставките и направете свои десерти.
22. 22 Сравнете цените на различни места. Случва се, че на пазара зеленчуците са много по -евтини, отколкото в супермаркета, но се случва и обратното.

Съвети

• Когато купувате продукти, вземете предвид не само цената, но и качеството!
• Ако имате таблет или лаптоп, вземете ги със супермаркета. Преди да напуснете дома си, добавете списъка си за пазаруване в електронна таблица на Excel. Оглавете първата колона „Име“, втората - „Цена“, третата - „Количество“. Четвъртата колона трябва да показва общата цена на артикула (цена, умножена по количество). Направете текущата сума да се показва на екрана, докато пазарувате. Ако надхвърлите бюджета си, лесно можете да видите това и да решите кои продукти да поставите отново на рафтовете.