Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Ако имате кленово дърво, има вероятност да нямате къде да поставите семената си. Ще ви кажем как да използвате кленови семена за храна. Когато се приготвят правилно, те имат много добър вкус. Кленовите семена са кръстоска между грах и хомини.

Стъпки

1. 1 Съберете семената. Те трябва да бъдат събрани, когато са още зелени - през пролетта. Хванете върха на клона и издърпайте лъвчето със семената към себе си. Всички кленови зърна и семена могат да се консумират. Някои са по -горчиви от други. Колкото по -малки са семената, толкова по -сладки са те.
2. 2 Обелете семената. Нарежете кората с нож или нокът и изстискайте семето от нея.
3. 3 Изплакнете семената под студена вода. Опитайте няколко зърна, ако са горчиви, трябва да ги сварите във вряща вода, да ги източите и да опитате отново.
4. 4 Пригответе семената. Ако вече сте ги сварили, просто добавете към тях олио, сол или черен пипер. Ако не сте сварили семената, можете да направите следното:
5. 5 Печете семената. Поставете ги върху лист за печене и поставете във фурната, леко поръсете със сол.
   • Загрейте фурната до 180 ° C и печете семената за 810 минути.
   • Изсушете семената. Поставете ги на слънчево място и подсушете, след което могат да бъдат смлени на брашно.

Съвети

• Ако искате да разширите познанията си за годни за консумация растения и семена, ето как да ядете корен от папрат, като го изпечете. Можете също да ядете коприва, като ги сварите. Повече информация можете да намерите в готварските книги или в интернет.
• Изберете няколко плодови семена или бобови растения, които никога преди не сте опитвали. Не забравяйте, че колкото по -старо е растението, толкова по -горчив е плодът.

Предупреждения

• Проверете за хранителни алергии. Яжте няколко кленови семена и вижте как тялото ви реагира на него.