Съдържание

• Стъпки
• Част 1 от 3: Възстановяване на водния баланс
• Част 2 от 3: Следете състоянието си
• Част 3 от 3: Медицинска помощ

Дехидратацията е страничен ефект от отравяне, когато тялото се опитва да се освободи от токсините чрез диария и повръщане. Опитайте се да се поддържате хидратирани и хидратирани у дома. Тежко хранително отравяне и съпътстващ гастроентерит може да изискват медицинска помощ, за да се предотвратят усложнения от продължителна дехидратация.

Стъпки

Част 1 от 3: Възстановяване на водния баланс

1. 1 Управлявайте симптомите у дома. В повечето случаи хранителното отравяне може да бъде управлявано без медицинска помощ.Симптомите могат да се появят няколко часа след отравяне и могат да продължат часове или дни, а в някои случаи и по -дълго.
   • Ако се погълне леко замърсена храна или определени видове замърсители, симптомите може да не се появят няколко дни или дори повече. В случай на късно начало на симптомите, проблемите могат да продължат дни или дори седмици.
   • В случай на хронични симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар, особено в случай на хематемеза или хематокезия, тоест наличие на кръв съответно в повръщане или разхлабени изпражнения.
   • Симптомите на хранително отравяне включват гадене, повръщане, водна диария, коремни болки и спазми, повишено изпотяване и висока температура.
2. 2 Пийте малко вода. Може да отнеме около час, докато стомахът ви се успокои, но след това трябва да започнете да пиете течности, за да предотвратите дехидратация. Отпийте малко течност, която лесно се абсорбира от тялото ви, и се опитайте да пиете колкото е възможно повече през целия ден.
   • Отпийте водата или смучете от натрошен лед. Пиенето на малки глътки ще помогне за облекчаване на гаденето и ще осигури на организма малки, но постоянни дози от така необходимите течности.
   • Ако стомахът ви отказва да пие течност, опитайте да поставите натрошен лед в устата си и изчакайте да се разтопи.
   • Опитайте да смучете меденки или да пиете чай от джинджифил. Джинджифилът помага при храносмилателни проблеми, лошо храносмилане, диария и гадене.
3. 3 Вземете малки количества електролитни спортни напитки. Освен всичко друго, с диария и повръщане, тялото губи необходимите електролити. Добър начин за възстановяване на електролитния баланс е да пиете кофеинови спортни напитки (не енергийни напитки), веднага щом стомахът ви ги поеме.
   • На пазара има друг продукт, който помага за възстановяване на течността и възстановяване на електролитния баланс както за възрастни, така и за деца. Това са рехидратиращи течности с електролити.
   • Сравнително нови видове спортни напитки включват Gatorade и Powerade. Проверете с Вашия лекар или фармацевт кое е най -доброто за Вас.
4. 4 Опитайте да пиете бистра газирана вода. Понякога малко количество газ помага при гадене.
   • Опитайте малко джинджифилова бира или други ледени газирани напитки.
5. 5 Когато сте готови, започнете да пиете бистрия бульон. Пийте бистър пилешки, зеленчуков или телешки бульон по малко, веднага щом стомахът ви е достатъчно спокоен, за да предотвратите гадене и повръщане.
   • Бульонът е добър начин да възстановите запасите от течности и да осигурите на организма необходимите му хранителни вещества.
   • Преминете към храни, които са меки, с ниско съдържание на мазнини и лесно смилаеми. Те включват осолени крекери, препечен хляб и желатин. Спрете обаче да ядете твърди храни, ако те причиняват гадене.
6. 6 Въздържайте се от напитки, които могат да ви дехидратират. Някои напитки не се препоръчват, когато сте болни или когато се опитвате да се хидратирате. Някои течности спомагат за отстраняването на водата от тъканите на тялото и по този начин допринасят за дехидратацията.
   • По време на заболяване не трябва да пиете алкохол.
   • Избягвайте напитки с кофеин като кафе, чай, кола и енергийни напитки.
   • Плодовите сокове и напитки съдържат въглехидрати и ниски количества натрий и могат да влошат лошото храносмилане.
   • Въздържайте се от млечни продукти, пикантни напитки и пикантни напитки, докато състоянието ви се подобри.

Част 2 от 3: Следете състоянието си

1. 1 Потърсете признаци на дехидратация. Симптомите на хранително отравяне или друга форма на гастроентерит могат да причинят дехидратация много бързо. Ако загубата на течност не може да бъде възстановена и симптомите продължават, може да настъпи дехидратация през първите 24 часа.
   • Признаците на дехидратация включват умора, загуба на апетит, зачервяване на кожата и намалена еластичност, лоша толерантност към топлина, замаяност, тъмна урина и суха кашлица.
   • Някои от симптомите са трудни за откриване, тъй като много от тях са подобни на тези при хранително отравяне.
   • В случай на тежко хранително отравяне или от опасни вещества може да се наложи медицинска помощ.
   • Пример за опасно отравяне е инфекция, причинена от бактерии. Bacillus cereus... Тези бактерии отделят токсин, който причинява стомашно -чревен дистрес. Такова отравяне често се случва след консумация на замърсен пържен ориз.
   • Потърсете предупредителни знаци, за да определите дали трябва незабавно да започнете да се справяте с дехидратацията.
2. 2 Гледайте цвета на урината си. Тъмножълтата или кафеникава урина може да показва тежка дехидратация.
   • Ако хранителното отравяне е придружено от липса на уриниране или много малко тъмна урина, незабавно потърсете медицинска помощ.
   • Дехидратацията също може да причини тежка слабост и умора. Ако сте толкова слаби, че ви е трудно да се движите, или сте уморени и искате да спите през цялото време, въпреки че спите достатъчно, незабавно потърсете медицинска помощ.
   • Трябва да посетите Вашия лекар много преди да се появят симптоми като крайна слабост и постоянно желание за сън. Вашият лекар ще Ви помогне да се рехидратирате и да възстановите силите си.
3. 3 Вземете продукти без рецепта. Почти единственото такова лекарство е лоперамид, който помага за справяне с диарията. Дехидратацията е резултат от често повръщане и продължителна водна диария. Чрез диария тялото се опитва да изхвърли нежеланите токсини, които причиняват стомашни проблеми. Ако можете да го понасяте, оставете тялото си да свърши своята част.
   • Въпреки това, ако водната диария продължава, това също допринася за дехидратация. В един момент трябва да решите дали да приемате лоперамид, който ще помогне за облекчаване на диарията и по този начин ще се справи с дехидратацията.
   • Лоперамид се приема, както следва: първо 4 милиграма, след това 2 милиграма след всяко отделяне на изпражнения. Не се препоръчва продължителна употреба на лоперамид.

Част 3 от 3: Медицинска помощ

1. 1 Вижте Вашия лекар. Ако получите тежки симптоми на хранително отравяне, които продължават повече от 48 часа или се усложняват от усложнения, посетете Вашия лекар или спешното отделение възможно най -скоро.
   • Усложняващите фактори включват възрастта. Бебетата, децата и възрастните хора се нуждаят от незабавна медицинска помощ.
   • Спешна медицинска помощ може също да е необходима, когато хранителното отравяне се припокрива с други здравословни проблеми, които изискват стабилно състояние и редовно приемане на лекарства.
2. 2 Идентифицирайте тежки симптоми. Понякога тези симптоми се развиват постепенно и се крият зад първоначалните симптоми, но ако се забавят и не се лекуват правилно, те могат да доведат до сериозни усложнения. Те включват следните симптоми:
   • постоянно повръщане и невъзможност за задържане на течности в организма за един до два дни;
   • наличие на кръв в повръщане или изпражнения;
   • диария, продължаваща повече от три дни;
   • силна болка или остри спазми в корема;
   • температура (орална) над 38,6 ° C;
   • неврологични промени като замъглено зрение, мускулна слабост и изтръпване на крайниците;
   • замаяност, тежка слабост;
   • постоянни признаци на дехидратация, включително прекомерна жажда, сухота в устата, малко или никаква урина и много тъмна урина.
3. 3 Подгответе се за медицинско лечение. Болницата или клиниката ще се опитат бързо да възстановят водния баланс и да ви освободят от дехидратация.В допълнение, Вашият лекар може да назначи допълнителни тестове, за да определи причината за симптомите Ви и да предпише подходящо лечение.
   • Ще Ви бъдат поставени интравенозни инжекции, за да възстановите баланса на течностите и електролитите, загубени поради повръщане и диария.
   • Ако все още изпитвате гадене и диария, интравенозните инжекции ще включват лекарства, като ондансетрон за тежко гадене, за да подобрите състоянието си.
   • Може да се направи кръвен тест, за да се установи колко сериозно е Вашето състояние.
   • За да се установи източникът на отравяне, могат да се извършат допълнителни тестове.
   • Някои видове хранителни отравяния, като листериоза, може да изискват антибиотично лечение.
   • По време на бременност е необходимо незабавно лечение, така че отравянето да не се разпространи към плода.
4. 4 Помислете за възможните източници на отравяне. Знанието какво причинява отравянето може да помогне при лечението му. По -долу са дадени някои примери за причини за отравяне, които могат да причинят симптоми няколко часа след поглъщане.
   • Clostridium botulinum (ботулин). Симптомите се появяват след 12 до 72 часа. Отравяне може да възникне поради използването на домашна консервирана храна, неправилно приготвена консервирана храна, пушена или осолена риба, картофи, изпечени в алуминиево фолио, или друга храна, която е била затоплена твърде дълго.
   • Clostridium perfringens... Първите симптоми се появяват след 8-16 часа. Отравяне може да се намери в месни ястия, яхнии или риба, сосове и храни, приготвени твърде ниско или твърде бавно охладени.
   • Листериоза. Първите симптоми се появяват след 9-48 часа. Източниците на отравяне могат да включват колбаси, колбаси, колбаси, непастьоризирано мляко и сирене, немити сурови храни. Инфекцията може да се предава и чрез замърсена почва и вода.
   • Norwalk вирус (норовирус). Първите симптоми се появяват след 12-48 часа. Източници на отравяне могат да бъдат сурови, готови за консумация храни, миди от замърсена вода. В допълнение, инфекцията може да се предава чрез контакт на заразен човек с храна.
   • Шигела (шигела). Първите симптоми се появяват в рамките на 24-48 часа. Отравянето може да бъде причинено от морски дарове и сурови готови за консумация храни. Инфекцията може да се предава чрез контакт на заразен човек с храна.
   • Стафилококус ауреус (Стафилококус ауреус). Първите симптоми се появяват след 1-6 часа. Източници на отравяне могат да бъдат месо, приготвени салати, сметанов сос, кремообразни печени изделия. Инфекцията може да се предава чрез контакт и чрез въздушни капчици (при кашляне или кихане).
   • Bacillus Cereus... Симптомите се появяват 24 часа след поглъщане. Обикновено това е диария и гадене след консумация на замърсен ориз, но млечните продукти, бобовите кълнове, подправките и зеленчуците също могат да бъдат източник на отравяне. Лечението включва поддържащи мерки; обикновено не се изискват антибиотици.
5. 5 Моля, имайте предвид, че в някои случаи симптомите се появяват за по -дълъг период от време. Симптомите на хранително отравяне често се развиват доста бързо, но развитието на някои инфекции отнема повече време, което затруднява идентифицирането на източника.
   • Campylobacter... Първите симптоми се появяват след 2-5 дни. Месото и домашните птици могат да бъдат източник на отравяне и замърсяването се случва, когато изпражненията на животни влизат в контакт с месото. Други източници са непастьоризирано мляко и замърсена вода.
   • Ешерихия коли (Ешерихия коли). Първите симптоми се появяват след 1-8 дни. Общите източници включват говеждо месо, замърсено с фекалии при клане, недопечено смляно говеждо месо, непастьоризирано мляко, ябълково цитро, кълнове от люцерна и замърсена вода.
   • Giardia lamblia (чревна ламблия). Първите симптоми се появяват след 1-2 седмици.Източниците на отравяне могат да включват сурови, готови за консумация храни и замърсена вода. Инфекцията може да се предава чрез контакт на заразен човек с храна.
   • Хепатит А (болест на Боткин). Симптомите се появяват след около 28 дни. Заболяването се причинява от сурови, готови за консумация храни, миди от замърсена вода. Инфекцията може да се предава чрез контакт на заразен човек с храна.
   • Ротавирус. Първите симптоми се появяват след 1-3 дни. Суровите, готови за консумация храни са често срещан източник. Инфекцията може да се предава чрез контакт на заразен човек с храна.
   • Vibrio vulnificus... Първите симптоми се появяват след 1-7 дни. Източниците включват сурови стриди, сурови или недопечени миди, миди и други миди. Инфекцията може да се предава чрез замърсена морска вода.
6. 6 При готвене използвайте чисти, прясно измити прибори. Не забравяйте, че е възможно кръстосано замърсяване.
   • Инфекцията е възможна чрез ядене на сурова храна, като салати и зеленчуци, както и други храни, които са влезли в контакт със сурово месо или риба.
   • Дъските за рязане (особено дървени повърхности), остриетата на ножовете или други режещи инструменти могат да се замърсят и трябва да се измият старателно преди употреба.