Съдържание

• Съставки
• Стъпки
• Съвети
• Какво ти е необходимо

Много вегетарианци и вегани често не ядат пайове, защото са направени с яйца.Ето една изненадващо проста рецепта за шоколадова торта без яйца. Дори няма да усетите разликата!

Съставки

• 1,5 чаши (187 г) пресято брашно
• 3 супени лъжици (16 g) неподсладено пресято какао на прах
• 1 чаена лъжичка (4.6 g) сода за хляб
• 1 чаша (200 г) захар
• 1/2 ч.ч (3 g) сол
• 5 с.л (74 ml) масло
• 1 супена лъжица (15 мл) бял оцет
• 1 чаена лъжичка (5 мл) екстракт от ванилия
• 1 чаша (237 мл) студена вода
• Време за готвене: 33 минути (времето зависи от вашата фурна)

Стъпки

1. 1 Загрейте фурната до 350 º F / 180 º C.
2. 2 Добавете брашно, какао на прах, сода за хляб, захар и сол в купа. Разбъркайте всичко добре.
3. 3 Добавете масло, оцет, ванилов екстракт и вода.
4. 4 Комбинирайте мокри и сухи съставки с ръчен процесор до гладкост и без бучки.
5. 5 Изсипете тестото в предварително намазнена форма за печене (23 х 23 см и дълбочина 5 см).
6. 6 Печете на 180 ° C (350 ° F) за около половин час. Следете процеса, тъй като всички фурни се готвят по различен начин. Поставете клечка за зъби или вилица в средата. Ако сте го почистили, тортата е готова.
7. 7 Извадете от формата и поставете в хладилник за около 5 минути, след което я обърнете в чиния за сервиране. За да ви е по -лесно да направите това, прокарайте нож за масло около краищата на тортата и освободете връстниците отстрани.
   • Поставете чиния за сервиране върху тава за печене.
   • Дръжте формата с ръка в ръкавица.
   • Извадете съда за печене от пая.
8. 8 Охладете напълно, ако искате да приложите глазурата. Можете също така да го поднесете с купчина бита сметана без млечни продукти или шоколадов сос. Тортата е вкусна и без покритие.

Съвети

• Можете да използвате хартия за печене вместо масло.
• Можете да замените какаото и ванилията с каша от манго (10 супени лъжици).

Какво ти е необходимо

• Сито
• Купа
• Ръчен блендер
• Охлаждаща стойка
• Сервиране на ястие
• Ръкавици