Съдържание

• Съставки
• Кексчета
• Глазура
• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Винаги ли сте искали да направите специален десерт, не само вкусен, но и лек? Така че ето как да направите кексчета от червено кадифе с глазура от ванилов крем сирене! Това са същите мокри малки кексчета с къдрица - глазура от ванилово крема сирене. Тази проста рецепта е забавна, бърза и има страхотен вкус!

Съставки

Кексчета

• Кутия сух бял микс за мъфини
• 1/3 чаша полусладък шоколад, разтопен
• Червен хранителен оцветител

Глазура

• 1 пакет (85 г) крема сирене Филаделфия
• 1/4 чаша или 1/2 пръчка (56 г) масло
• 450 грама пудра захар
• 2 супени лъжици (29 г) заквасена сметана
• 2 чаени лъжички (10 мл) ванилов екстракт

Стъпки

1. 1 Следвайте указанията на кутията, като започнете с тестото за кекс. Смесете всички различни съставки, като в края добавите разтопен шоколад. За да разтопите шоколада, го поставете в купа за микровълнова фурна и разтопете в микровълновата на интервали от 20 секунди; разбърквайки всеки път.
2. 2 Започнете да добавяте червен хранителен оцветител. Точното измерване е различно всеки път, когато правите това. Просто добавете багрило, докато получите желания цвят.
3. 3 Загребваме тестото във формички за тесто, застлани с хартия. Печете мъфините според указанията на кутията (15-20 минути).
4. 4 След изпичане оставете мъфините да се охладят напълно.
5. 5 Разбийте крема сиренето, маслото, заквасената сметана и ванилията заедно, докато станат леки и пухкави за глазура от ванилово крема сирене.
6. 6 Постепенно добавете пудра захар, докато стане гладка и кремообразна.
7. 7 Покрийте кексчетата с глазура. За да направите това, използвайте или шпатула, или торба с цип, за да изстискате глазурата. Украсете за случая или каквото искате!
8. 8 Насладете се на вкусни мъфини!
9. 9 Готов.

Съвети

• Шоколадовите чипове се топят по -лесно и понякога са по -евтини за закупуване.
• Не забравяйте също да изстържете страните на купата, когато смесвате тестото и когато приготвяте глазурата.
• Ако глазурата изтече малко, просто я охладете, докато се втвърди.

Предупреждения

• Винаги помнете, както при всички рецепти, които включват крема сирене или подобни храни, съхранявайте ги в хладилник, ако възнамерявате да запазите мъфините.
• Внимавайте тестото да не се разбърква твърде дълго.
• Тази торта е естествено влажна и може да изглежда недопечена, но не е така.
• Трудно е да замразите, ако правите двуслойна торта.
• Кексчетата могат да се напукат отгоре, когато се охладят.