Съдържание

• Съвети
• Внимание

Измийте картофите. Картофите са много важни за измиване, особено ако искате да изядете кожата. Не забравяйте да измиете всякакви почви върху картофите. Можете да използвате четка с четина, за да изтъркате корите. След измиване подсушете с хартиена кърпа.

Подправете с картофи. Намажете малко зехтин върху кожата, след което поръсете със сол и черен пипер. Това ще направи вкуса на печения картоф по-добър, а кожата хрупкава.

Използвайте вилица, за да поставите няколко малки дупки в картофа. Това ще позволи на парата да излезе и ще предотврати експлозията на картофите в микровълновата печка. Трябва да използвате вилица 3-4 пъти по краищата и отстрани на картофа. Или можете да използвате нож, за да оформите писмо х дълбоко на върха на картофа.

Поставете картофите в чиния (от вида, който може да се използва в микровълновата печка). Ако искате, можете първо да увиете картофите в мокра хартиена кърпа, за да ги поддържате влажни, да не се свиват и да омекотят кората.

Микровълнова печка и изберете време за печене. Времето за печене ще зависи от размера на картофа и нивото на мощност на микровълновата печка. Обикновено отнема 8-12 минути за печене на средни до големи картофи в режим на пълна мощност.

• Поставете картофите във фурната за 5 минути, след това извадете и обърнете, така че картофите да се приготвят равномерно от двете страни. Ястието в микровълнова фурна и се пече още 3-5 минути, в зависимост от това колко е крехко. След това, ако картофите не са напълно сварени, гответе още 1 минута и повтаряйте, докато картофите са напълно готови.
• Ако готвите повече от един картоф наведнъж, ще трябва да увеличите времето за печене с 2/3 пъти. Например, ако печенето на голям картоф отнема 10 минути, тогава са ви необходими 16-17 минути, за да изпечете 2 луковици.
• Ако обичате да ядете хрупкави картофи, можете да ги поставите в микровълнова фурна за 5-6 минути и след това да ги прехвърлите в тава за печене, за да се пекат във фурна, включена на 200 ° C за 20 минути. Този метод е чудесен, ако искате корите да са толкова свежи, колкото фурната, изпечена за половината от нормалното време.

Проверете дали картофите са узрели. Можете да поставите вилица в центъра на картофа, за да видите дали е готово. Ако плочата е лесна за проникване и центърът на картофа е все още малко твърд, картофът е готов за работа. Ако не сте сигурни, най-добре е да премахнете леко суровите картофи, тъй като преварените картофи ще изгорят или експлодират в микровълновата печка.

Оставете картофите да се охладят за 5 минути. Това ще помогне на вътрешната топлина да узрее центъра на клубена. Също така прави вътрешността на клубена по-мека, а външната, за да не пресъхне. За да ускорите процеса, можете да увиете картофа във фолио, след като го извадите от фурната. Също така, бъдете внимателни при работа с картофи, тъй като те ще бъдат много горещи.

• Ако искате да спестите картофи, за да се храните късно, увийте ги във фолио, за да се затоплят дълго време. Не забравяйте да го увиете във фолио веднага щом извадите картофа от фурната, за да запазите възможно най-много топлина.

Поставете картофи на масата. Нарежете картофите на 4 части и украсете със съставки, които харесвате. Просто украсете с масло, сол и малко настърган кашкавал. Ако искате малко повече вкус, можете да използвате заквасена сметана, люспи или лук. За да приготвите пълноценно хранене, поръсете много Chili Con Carne (задушено говеждо месо от червен боб със сушени люти чушки) или поръсете бъркани яйца върху картофи. реклама

Съвети

• Някои микровълни имат режим „Печене на картофи“. Можете да изберете този режим, ако не сте сигурни.
• Ако бързате, можете да нарежете картофите веднага щом микровълновата фурна спре, след това поръсете декоративните съставки (както желаете) и микровълновата фурна за последните 30-60 секунди.
• Използването на въртящ се грамофон ще помогне на печените картофи да се готвят равномерно. Ако нямате този тип грамофон, е добре да спрете микровълновата фурна, за да обърнете картофите два пъти, докато печете. Разделете времето за печене на 3 равни части, за да знаете кога да обърнете картофа.
• Увеличете времето за печене на микровълновата фурна, ако е избрано по-ниско ниво на мощност. Времето за печене ще бъде наполовина по-дълго, ако е избран капацитет от 800 W.
• Използвайте пергаментова хартия, за да увиете картофи, тъй като те могат да се използват многократно.
• Можете да "сварите" картофите на пюре по този начин. Изберете картофи с тънка кожа и внимавайте да не оставите да изсъхнат. По-добре е да използвате пластмасова опаковъчна хартия или да "сварите" много крушки наведнъж.
• Увийте картофите в пластмасова опаковъчна хартия, за да предотвратите изсъхването им.
• Преди да нарежете зрял картоф на четири части, натиснете го с юмрук. След това натиснете от другата страна на картофа. След това направете малка бразда от единия край на картофа. Използвайте пръстите си (и двете си ръце), за да хванете краищата на картофа (вертикално, малък жлеб нагоре) и след това натиснете кората надолу с горната ръка. Накрая използвайте ръката си под мекия картоф, за да го оставите да се издигне нагоре и да излезе от браздата.
• Използвайте клечка за зъби, за да поставите дупка в картофа, за да видите дали е направено.

Внимание

• Формата за печене ще бъде много гореща, затова използвайте кърпа или ръкавица, за да я извадите от фурната.
• Не използвайте фолио за увиване на картофи, докато са във фурната или се пекат; Това ще причини искри и ще повреди вътрешната повърхност на микровълновата печка.