Пригответе резервни ребра във фурната

Съдържание

Съставки
Стъпвам
Метод 1 от 4: Резервни части със сухо разтриване
Съвети
Предупреждения
Необходимост

Особено в Америка предпочитат да пекат резервни ребра на барбекюто. Но знаете ли, че можете да приготвите много добре и резервни ребра във фурната? Дори произвежда вкусно нежни и сочни ребра. Приготвянето на резервни ребра във фурната улеснява много по-лесно контрола на времето за готвене и най-доброто е, че можете да ядете и резервни ребра по този начин, когато нямате градина или когато навън вали или е студено. В тази статия ние очертахме основния метод за печени резервни ребра на фурна и ще ви дадем рецепти за резервни ребра, натрити със смес от изсушени билки, известни също като суха руба и сладко-пикантни скара на скара.

Съставки

Резервни части със сухо разтриване:

Редица свински ребра (около 10 ребра)
8 супени лъжици кафява захар
2 супени лъжици сол
1 супена лъжица чили на прах
1 чаена лъжичка черен пипер
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
1/2 чаена лъжичка пушен червен пипер
1/2 чаена лъжичка суха мащерка
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1/2 чаена лъжичка лук на прах

Сладко-пикантни резервни ребра на скара:

Редица свински ребра
1/2 среден лук, нарязан
120 мл доматен кетчуп
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица ябълков оцет
1 супена лъжица чили сос
2 супени лъжици кафява захар
Сол и черен пипер

Основна рецепта за печени на фурна резервни ребра:

Редица свински ребра
Вода
Сол и черен пипер

Резервни части от фурната със сос за барбекю:

Редица свински ребра
Сос за барбекю
Вода или бульон

Стъпвам

Метод 1 от 4: Резервни части със сухо разтриване

Сервирайте резервните ребра с хартиени кърпи или хартиени салфетки, които сте сгънали на три и навлажнили малко. Приятен апетит!

Съвети

Можете да добавите сос за барбекю, пушен червен пипер или други подправки или в началото на времето за готвене, или след като сте отстранили фолиото от месото.
Използвайте голяма форма за печене, така че парчетата месо да не са близо една до друга. Тук работи добре тежък, правоъгълен, алуминиев тиган за печене, в който можете също да изпечете голяма торта.
Опитайте с пилешки бульон вместо с вода.
Проверете дали месото наистина е добре приготвено. Ако резервните ребра са все още замръзнали или ако не сте предварително загряли фурната първо, общото време за готвене ще бъде по-дълго.
Първо можете да оставите резервните ребра да бъдат приготвени във фурната и след това да ги изпечете на барбекюто за този вкусен вкус и да станат малко по-хрупкави. Запалете барбекюто, поставете приготвените резервни ребра върху решетката и печете 5 до 10 минути на страна. * Месото трябва да бъде напълно размразено, преди да започнете да го готвите.

Предупреждения

Докато месото се готви, в пространството под шатрата от алуминиево фолио ще се образува пара. Затова бъдете внимателни, когато отстранявате фолиото към края на времето за готвене, за да оставите месото да покафенее.