Sear пуйка

Автор: Frank Hunt
Дата На Създаване: 20 Март 2021
Дата На Актуализиране: 13 Юни 2024
Anonim
Гио Пика - Фонтанчик с Дельфином (prod by DRZ) (жанр музыки ШАНСОН)
Видео: Гио Пика - Фонтанчик с Дельфином (prod by DRZ) (жанр музыки ШАНСОН)

Съдържание

Ако се опитвате да ядете по-често постно месо, използвайте смляна пуйка в готвенето си. Изтъркайте месото в тиган на котлона или го загрейте в микровълновата печка, докато достигне безопасна за храната температура от 70 ° C. Изхвърляте мазнини, преди да използвате месото. Можете да използвате изпечената смляна пуйка във всякакви рецепти, които изискват смляно говеждо месо.

Стъпвам

Метод 1 от 3: Търсете на печката

  1. Ако е необходимо, размразете месото. Ако искате да изпечете замразена смляна пуйка, първо ще трябва да размразите месото. За да размразите смляната пуйка в хладилника, поставете я в хладилника за 24 часа, преди да я изпечете. Можете също така да извадите смлената пуйка от опаковката и да я поставите в микровълнова чиния. Използвайте настройката за размразяване в микровълнова фурна за теглото на смляна пуйка, която искате да размразите.
    • За да предотвратите развалянето на месото, изтъркайте смляната пуйка веднага след размразяването й в микровълновата фурна.
    • Ако нямате време да размразите месото, можете също да го претърсите замразено. Прослушването ще отнеме повече време и няма да можете да разбърквате месото толкова лесно.
  2. Загрейте тиган. Загрейте голям тиган на умерен огън. Ако използвате много постна смляна пуйка, може да е добра идея да добавите няколко чаени лъжички растително масло към тигана. По този начин смляната пуйка не се придържа към тигана.
  3. Добавете смляната пуйка в тигана и разбъркайте. Извадете пуешката кайма от опаковката и я поставете в предварително загрятия тиган. Използвайте лъжица, за да отделите говеждото месо и разбъркайте добре.
  4. Изтъркайте смляната пуйка за 14 до 16 минути. Разбърквайте от време на време земната пуйка и запържвайте от 14 до 16 минути. Смлената пуйка трябва да придобие бяло-сив цвят и след това да започне леко да кафяв, докато се карамелизира.
  5. Проверете температурата на изпечената земна пуйка. Поставете термометър за месо в месото и проверете температурата. Месото трябва да е най-малко 70 ° C, преди да е безопасно за използване в рецепта.
  6. Отцедете смлената пуйка. Поставете няколко листа кухненска хартия върху голяма чиния. Поставете изпеченото месо върху хартиените кърпи, така че мазнината да остане в тигана, а хартиените кърпи да поемат излишната мазнина.

Метод 2 от 3: Търсете в микровълновата

  1. Поставете смляната пуйка в микровълнова чиния. Извадете пуешката кайма от опаковката и я поставете в микровълнова чиния. Ако купата има капак, сложете го. Можете също така да откъснете парче прозрачно фолио и да го поставите върху съда.
    • Важно е да покриете земната пуйка, тъй като това ще запази топлината в черупката и ще убие всички вредни бактерии.
    • Ако смлената пуйка е замръзнала, използвайте настройката за размразяване на микровълновата фурна, преди да изпечете земята. Запържете незамразената смляна пуйка веднага.
  2. Загрейте смляната пуйка в микровълновата фурна за две минути и половина. Поставете покрития съд в микровълновата фурна и загрейте смляната пуйка за две минути и половина. Не забравяйте, че смляната пуйка не е напълно приготвена след това.
  3. Разбъркайте в смляната пуйка и загрейте в микровълновата фурна за допълнителни две минути и половина. Извадете внимателно смляното ястие с пуйка от микровълновата печка. Отстранете капака и разбъркайте месото, за да го разбиете и се уверете, че се готви равномерно. Поставете обратно капака на купата и го поставете обратно в микровълновата. Загрейте месото за още две минути и половина.
  4. Проверете температурата, преди да използвате смляната пуйка. Извадете смляната пуйка от микровълновата и поставете термометър за месо. Смлената пуйка е безопасна за използване, когато има температура 70 ° C. След това можете да подправите смляната пуйка и да я използвате в любимата си рецепта.
    • Ако искате да отцедите смляната пуйка, поставете няколко хартиени кърпи върху голяма чиния. Поставете изпеченото месо върху хартиените кърпи, така че мазнината да остане в микровълновата чиния, а хартиените кърпи да поемат излишната мазнина.

Метод 3 от 3: Използвайте изпечена смляна пуйка

  1. Сложете смляна пуйка в супа. Смлената пуйка е отлична съставка, ако искате да добавите постни протеини към супата си. Разбъркайте малко изпечена пуйка в любимата си зеленчукова супа или чили. Оставете ястието да къкри, докато зеленчуците или бобът омекнат.
    • Можете също така да сложите ястие с пуйка в вкусни кърита. Това е вкусно с ориз и плоски питки.
  2. Използвайте смляна пуйка в гювечи. Вместо смляно свинско или говеждо месо, можете също да сложите смляна пуйка в любимия си гювеч. Например, направете по-лек пуешки строганов, овчарски пай или лазаня. Ако нямате време, можете да приготвите и традиционни спагети със сос от месо, в които се използва смляна пуйка.
  3. Направете тако или пържен ориз с пуйка. За да приготвите някои бързи ястия, напълнете твърди или меки черупки от тако със смляна пуйка. Подправете смляната пуйка с тако подправка или мексиканска подправка. Друго бързо ястие е пържен ориз със смесени зеленчуци в тиган. Добавете малко смляна пуйка и поднесете пържения ориз със соев сос.
    • Ако искате още по-леко ястие, направете прясна зелена салата и гарнирайте със смляна пуйка. Нарежете допълнителни зеленчуци на парчета за гарнитура.
  4. Напълнете чушки или направете сандвичи с месо. Вместо да използвате смляно телешко месо за сандвичи с месо, използвайте изпечена смляна пуйка за ястие с по-ниско съдържание на мазнини. Ако искате да ядете повече зеленчуци, смесете смляна пуйка със сирене и сос. Напълнете издълбаните чушки с тази смес и запържете, докато чушките омекнат.
    • Можете също така да използвате смляна пуйка вместо говеждо месо, ако правите собствена пица.

Съвети

  • Не слагайте вода в тигана или съда, тъй като това ще попречи на смляната пуйка да се карамелизира по време на изгаряне.

Необходимост

  • Тава за печене
  • Лъжица
  • Чиния
  • Пластмасово фолио
  • Хартиени кърпи
  • Микровълнова безопасна купа с капак
  • Микровълнова печка
  • Термометър