Съдържание

• Съставки
• Изпечена тиквичка
• Здравословни пържени картофи от тиквички
• тиквички Хляб
• Стъпвам
• Метод 1 от 3: Печени тиквички
• Метод 2 от 3: Здравословни картофи от тиквички
• Метод 3 от 3: Хляб от тиквички
• Съвети
• Предупреждения
• Необходимост
• Изпечена тиквичка
• Тиквички пържени
• тиквички Хляб

Тиквичките са многостранен летен зеленчук, който можете да ядете като отделно ястие, да добавяте към салати или да го използвате за приготвяне на хляб. Прочетете тази статия и научете няколко различни начина за приготвяне на тиквички!

Съставки

Изпечена тиквичка

• 1 средно голяма скилидка чесън, обелена
• 2 чаени лъжички зехтин
• 1/4 чаена лъжичка люспи чили
• 4 средно големи тиквички, нарязани на филийки с дебелина около инч
• сол
• Прясно смлян черен пипер
• 2 супени лъжици настърган пармезан (по желание)

Порции: 4 | Общо време за подготовка: 20 минути

Здравословни пържени картофи от тиквички

• 2 тиквички
• Протеинът от 1 яйце
• 1/4 чаша мляко
• 1/2 чаша настърган пармезан
• 1/2 чаша подправени галета

Добив: 32 картофки | Общо време за подготовка: 40 минути

тиквички Хляб

• 3 чаши обикновено брашно, без добавки
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 3 чаени лъжички смляна канела
• 3 яйца
• 1 чаша растително масло
• 2 1/4 чаши бяла захар
• 3 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 2 чаши настъргани тиквички
• 1 чаша ситно нарязани орехи

Добив: 2 хляба | Време за приготвяне: 1 час и 40 минути

Стъпвам

Метод 1 от 3: Печени тиквички

1. Нарежете чесъна на ситно. За това използвайте дъска за рязане и нож на готвач.
2. Поставете тиквичките в купа и сервирайте веднага. Поръсете с малко пармезан, ако желаете.

Метод 2 от 3: Здравословни картофи от тиквички

1. Загрейте фурната до 220 градуса по Целзий.
2. Напръскайте спрей за готвене върху лист за печене. Можете също да поставите алуминиево фолио върху листа за печене, за да предотвратите залепването му.
3. Печете тиквичките във фурната за 20 до 25 минути. Когато тиквичките са златистокафяви, са готови.
4. Извадете го от фурната и се наслаждавайте!

Метод 3 от 3: Хляб от тиквички

1. Загрейте фурната до 160 градуса по Целзий. Намаслете две форми за печене 12,5 х 23 см и добавете брашно.
2. Поставете формичките за печене във фурната за 40-60 минути. Набодете хляба с мухъл, за да видите дали е готов; вилицата трябва да излезе чиста.
3. Извадете питките от фурната. Оставете ги да се охладят за около 20 минути и след това извадете питките от формите за печене.
4. Сервирайте и се насладете!

Съвети

• Ако ще купувате тиквички от супермаркета или пазара, вземете тиквички с ярко зелен цвят и не по-дълги от 10-30 сантиметра.
• Тъй като кожата на тиквичките е мека, не е необходимо да я белите преди употреба.
• Експериментирайте с различни билки, подправки и сосове, за да изпържите тиквички.
• Тиквичките могат да се сервират като гарнитура, да се добавят към салати или да се добавят към паста като основно ястие.

Предупреждения

• Използвайте ръкавица на фурната, когато изваждате купа или тава за печене от гореща фурна. Не забравяйте да изключите фурната, когато сте готови.

Необходимост

Изпечена тиквичка

• Тава за печене
• Шеф готвач
• Дървена лъжица (за разбъркване)

Тиквички пържени

• Спрей за печене
• Тава за печене
• Две малки купички
• Шеф готвач

тиквички Хляб

• Ренде за сирене
• Една голяма купа
• Една по-малка купа
• Вилица, с която да почукате
• Две формички за печене