Съдържание

• Стъпвам
• Метод 1 от 2: Покълнете картофите
• Метод 2 от 2: Засадете покълналите картофи
• Съвети
• Предупреждения
• Необходимост

Можете да отглеждате картофи на закрито през цялата година, ако имате слънчева рамка на прозореца или отглеждате светлини. Картофите са чудесен източник на хранителни вещества и могат да се съхраняват дълго време, след като ги приберете.

Стъпвам

Метод 1 от 2: Покълнете картофите

1. Купете картофи със семена с много капси. Очите на картофите са малките петна по кожата; това са частите, които никнат. Картоф с 6 или 7 очи може да даде 900 грама картофи. Ако искате да отглеждате повече от това, купете поне 5 картофа със семена.
2. Изтъркайте мръсотията от картофите. Избършете картофите под чешмата със зеленчукова четка. След това премахвате и остатъците от пестициди, ако не сте закупили био картофи.
3. Напълнете с вода широк стъклен буркан. Отворът на буркана трябва да е достатъчно широк, за да може картофите с клечки за зъби да лежат върху него.
4. Нарежете картофа наполовина. Внимавайте да не прорежете окото, иначе то няма да покълне. Може да се наложи да четвъртите големи картофи, за да се поберат в отвора на саксията.
5. Поставете четири клечки за зъби 1/4 в картофа. Поставете клечките за зъби равномерно и около половината между режещия ръб и горната част на картофа.
6. Поставете картофа върху горнището. Поставете клечките за зъби върху ръба на буркана. Преместете клечките за зъби, ако картофите не седят правилно върху саксията. Уверете се, че всички очи са под вода или няма да покълнат.
7. Поставете саксията на слънчево място. Прозорец от южната страна на къщата е перфектен. Можете също така да поставите саксията под светлини за растеж.
8. Сменете водата в тенджерата, ако стане мътна. Добавете вода, ако е необходимо, така че капсите да останат потопени.
9. Когато корените поникнат, присадете картофа в съд с пръст. Обикновено отнема една седмица, преди микробите да се видят.

Метод 2 от 2: Засадете покълналите картофи

1. Изберете дълбок съд с дренажни отвори. Ако не използвате нова тава, измийте и изплакнете обилно преди засаждането на картофите.
2. Поставете няколко малки камъчета на дъното на контейнера, за да може водата да изтече по-добре.
3. Напълнете тенджерата на 2/3 с компост. Ще добавите още повече почва, докато растението расте, така че не препълвайте контейнера още.
4. Поставете картофите в корена надолу в почвата, на разстояние 15 см. Не поставяйте картофи до ръба на контейнера.
5. Покрийте картофите със слой пръст с дебелина от 5 до 8 см.
6. Поливайте картофите много.
7. Добавете още почва, когато растението е на 6 инча над почвата. Когато стъблото достигне ръба на контейнера, сложете малка купчина пръст около растението.
8. Берете картофите, когато видите малки грудки по стъблата; тези грудки не са годни за консумация, тъй като слънчевата светлина произвежда токсини в картофеното растение, но те служат като знак, че картофите под земята (които не са имали слънчева светлина) са готови за събиране:
   • Внимателно копайте в почвата с малка лопатка.
   • Издърпайте картофите от почвата.
   • Изплакнете ги добре, преди да ги приготвите.

Съвети

• Обогатете почвата си с органичен компост, преди да засадите картофите.
• Поливайте картофеното растение редовно; поддържайте почвата влажна, но не мокра.
• Ако използвате светлини за отглеждане, включвайте ги поне 10 часа на ден искате да симулирате естествена слънчева светлина възможно най-близо.
• Поддържайте реколтата си от картофи, като засаждате нова партида на всеки 3 до 4 седмици.

Предупреждения

• Картофените бръмбари могат да бъдат вредители само ако отглеждате картофи навън. Вашите растения могат да получат листни въшки на закрито, но можете да се отървете от тях, като напръскате растението със смес от вода и мека течност за миене. Просто поставете няколко капки сапун за съдове в бутилка с пулверизатор.
• Ако засаждате картоф, който сте купили в супермаркета, първо го изплакнете много добре. Често съдържа агенти, които забавят растежа, така че ако не ги изплакнете, картофите няма да поникнат.
• Съхранявайте събраните си картофи на хладно и сухо място, иначе те бързо ще изгният. Ако нямате мазе, сложете ги в чекмеджето за зеленчуци на вашия хладилник.

Необходимост

• Картофи със семена
• Дълбок контейнер
• Саксийна почва
• Компост
• Малка градинска мистрия
• Стъклен буркан с широко отваряне
• Клечки за зъби