Как да режем папая

Съдържание

Стъпки
Метод 1 от 1: Приготвяне на смути от папая
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо

Папая се отглежда в Мексико преди много векове, а сега този плод се превърна в едно от най -популярните лакомства. Папаята има формата на патладжан и има зелена кора с оранжева плът вътре. Този плод е чудесен източник на фибри, калий, витамин А и С. Научете как да нарязвате папая и да я приготвяте по три различни начина: салата, смути и сорбе.

Стъпки

1 Ако плодът е прекалено мек и мирише твърде сладко, значи е твърде узрял за ядене. И ако е зелен и твърд, тогава трябва да узрее в рамките на няколко дни. Оставете го на плота и го оставете да пожълтее малко.
- Както големите карибски плодове, така и малките хавайски плодове могат да бъдат тествани за зрялост по този начин.
- Много е лесно да увредите папаите, затова носете плодовете вкъщи с грижа от магазина.
2 Измийте папаята. Зелената обвивка на плода е негодна за консумация, но е много важно плодовете да се изплакнат, за да се предотврати замърсяването на вътрешността на плода при рязане.
3 Поставете папаята върху равна повърхност. Използвайте дъска за рязане или плот. Плодовете на папая са много сочни, така че вероятно ще трябва да се запасите с кърпа, за да почистите след това.
4 Нарежете папаята на парчета. Плодът е много нежен отвътре, така че боравете с него внимателно. Използвайте най -острия нож, който имате, или назъбен нож за хляб, за да направите рязането гладко. Започнете да режете в горната част на плода.
5 Нарежете папаята наполовина по дължина. Уверете се, че вътрешната плът е свежа и узряла.
6 Извадете семената от половинките папая. Използвайте лъжица, за да премахнете черните семена и лепкавите влакна, които ги покриват.
7 Нарежете половинките папая напречно. Обелете всяка четвърт.
8 Нарежете папаята на филийки. Яжте пресни папая или използвайте в някоя от следните рецепти.

Метод 1 от 1: Приготвяне на смути от папая

1 Пригответе папая с други плодове. Изплакнете плодовете, нарежете ги по дължина, отстранете семената и кората. Нарежете плодовете на няколко големи парчета. Шейкът от папая е вкусен сам по себе си, но можете да добавите и други плодове. Ето някои опции:
- Пресни или замразени боровинки. Боровинките са богати на антиоксиданти и правят много здравословно смути, когато се комбинират с плодове папая.
- Киви и авокадо. Кивито ще подчертае сладостта на папаята с богатия си вкус, а авокадото ще добави специална кремообразна текстура към смутито.
- Спанак или зеле. Приготвянето на зелено смути ще бъде чудесен начин да получите порция зеленчуци за закуска. Папаята е толкова сладък плод, че няма да опитате зелени зеленчуци.
2 Подгответе основата. Папаята върви добре както със сметана, така и със сокове. Опитайте едно от следните за основа за смути:
- Чаша ароматизирано или обикновено кисело мляко.
- Чаша бадемово мляко или мляко от кашу.
- Чаша портокалов или ябълков сок.
3 Добавете някои допълнителни съставки. Можете да подобрите смутито си с допълнителни съставки, за да го направите пълноценно ястие.
- Малко протеин на прах.
- Няколко супени лъжици семена от чиа.
- Супена лъжица фъстъчено или бадемово масло.
4 Комбинирайте съставките в блендер. Поставете плодовете, основата и незадължителните съставки в блендер. Поставете капака на блендера и го включете, за да се смесят напълно съставките.
- Ако не харесвате гъсто смути, добавете още сок, мляко или вода.
- Ако предпочитате гъсто смути, можете да добавите няколко супени лъжици овесени ядки. Разбийте до гладкост.
5 Сервирайте смутита. Изсипете смутито в чаша и сервирайте със сламка. Ако смутито е твърде дебело, можете да го ядете с лъжица.

Съвети

Ако отрежете неузрели и зелени плодове, те могат да отделят лепкава и вискозна течност, която е трудно да се отстрани от повърхността, така че бъдете внимателни, когато готвите папая върху дъска за рязане.