Автор:
Eric Farmer
Дата На Създаване:
7 Март 2021
Дата На Актуализиране:
25 Юни 2024
Съдържание
Тази статия ще ви покаже как да печете торта без да използвате фурната или микровълновата. Това може да стане с тигани, които вероятно имате в кухнята си.
Стъпки
- 1 Включете големия котлон на газовата печка. Ако искате да готвите на по -малка горелка, можете да я използвате.
- 2 Поставете тенджерата на котлона. За да направите торта, можете да използвате голям стоманен или алуминиев съд, уок, голям тиган или двоен котел. Включете котлона и загрейте тенджерата за пет минути.
- 3 Намерете нещо, което да използвате като форма за торта. Голяма, плитка алуминиева или стоманена купа с плоско дъно ще е подходяща. Ако нямате такава купа, можете да използвате ненужна тенджера.
- 4 Поставете формата за торта върху решетката. Има такива решетки в параход, но ако сте взели различен тиган, поставете малка чиния в центъра му с дъното нагоре.
- 5 Изсипете тестото за кекс във формата. След това го поставете върху чиния или решетка вътре в тенджерата. Поставете капак върху тенджерата и намалете огъня.
- 6 Печете сладкиша на слаб огън за 35-40 минути. За да проверите дали тортата е готова, внимателно я пробийте с нож. Ако ножът е сух, това означава, че тортата е готова.
Съвети
- Ако рецептата за тортата, която сте избрали, казва, че трябва да се пече 35 минути във фурната или микровълновата, след това изпечете сладкиша в тенджера за времето, посочено в рецептата.
Предупреждения
- Ако използвате стоманен тиган за печене или като форма за печене, го загрейте само за две минути.
- Ако сте направили половината тесто, отколкото се казва в рецептата, предварително загрейте тенджерата само за две минути.
- Никога не поставяйте формата за кекс директно на дъното на тенджерата! Не забравяйте да поставите чиния на дъното.
- Можете също така да използвате кутия за бонбони или бисквитки като форма за торта.
Какво ти е необходимо
- Газова печка
- Голяма тенджера от стомана или алуминий, пара или вок
- Голяма, ниска алуминиева или стоманена купа с плоско дъно
- Малка чиния, ако не печете сладкиша на пара