1 Вземете средно голям тиган. Използвайте също незалепващ спрей или масло.

2 Включете печката, напръскайте три крана с незалепващ спрей или намажете тигана с масло. Огънят трябва да е среден. Ако имате газова печка и използвате незалепващ спрей, не пръскайте масло близо до открит пламък, за да избегнете запалване.

3 Вземете пилешки гърди и ги подправете по ваш вкус. Трябва да си измиете ръцете "преди и след" боравене с пилето.

4 След като тиганът е горещ, внимателно поставете пилето в него. Внимавайте да не пръскате маслото от тигана.

5 Сварете пилето от едната страна, докато забележите, че потъмнява.

• Трябва да местите пилето около тигана от време на време, за да предотвратите изгарянето му до дъното. Може да се наложи да повдигнете пилето и да намажете тигана с масло или да го напръскате отново с незалепващ спрей.

6 След като пилето покафенее, го обърнете на другата страна, така че да покафенее точно като първата страна.

7 След като двете страни са готови, леко покафенявайте страните на гърдите.

• За да запържите страните, можете да натиснете пилето надолу и да го натиснете в тигана. Този метод обаче не се препоръчва за пържене на гърди като цяло.

8 Когато всички страни са изпържени, оставете гърдите в тигана. Обръщайте го на всеки 30 секунди. Не забравяйте да намалите топлината.

• Това е за да се гарантира, че гърдите са сготвени отвътре, но не са изгорени отвън.

9 Нарежете гърдата в средата, за да проверите дали е сготвена добре.

• Ако средата е бяла или сивкава, преминете към следващата стъпка.
• Ако средата е малко розова, продължете да готвите пилето, както е описано в предишната стъпка.

10 Когато пилето е готово, извадете го от тигана и го сервирайте както желаете.

11 Готов.