Съдържание

• Стъпки
• Съвети

Непоносимостта към лактоза може да затрудни натрупването на тегло, особено при малки деца или разяждащи се. Знанието как да се храните здравословно, богато на калории и хранителни вещества може да ви помогне да наддавате на тегло бързо и безопасно.

Стъпки

Метод 1 от 3: Яжте хранителни храни

1. 

   Изберете постно протеин за здравословно наддаване на тегло. Въпреки бързото наддаване на тегло, протеините / месото с високо съдържание на мазнини могат да доведат до здравословни проблеми като повишени нива на холестерол. Затова постният протеин е най-добрият избор за здравословно наддаване на тегло. Здравословните източници на постни протеини включват:
   • Пилешка кожа или пилешки гърди
   • Постно телешко месо
   • Свинско бон филе
   • Бяло месо от риба тон (накиснато във вода)
   • Тофу или ферментирала соя
   • Боб

2. 

   
   
   Изберете зеленчуци, които са богати на калории. Някои плодове и зеленчуци съдържат повече мазнини и калории, отколкото други. Изборът на богати на калории плодове и зеленчуци може да ви помогне да наддавате по-лесно. Например можете да изберете банани, ананас, стафиди, други сушени плодове, грах, царевица, картофи и тикви.

3. 

   
   
   Яжте хляб и твърди зърнени храни. Въглехидратите са добър източник на калории, а някои храни, богати на въглехидрати, ще бъдат по-богати на калории. Не трябва да ядете „скучен“ хляб и зърнени храни, тъй като те са с ниско съдържание на калории. Вместо това изберете висококалоричен хляб като пълнозърнест хляб. Като алтернатива можете да избирате от:
   • Цели зърна
   • Гранула зърнени закуски
   • Тортата за кифла съдържа пшенични трици
   • Пълнозърнеста багела
   • Пълнозърнести тестени изделия
   • кафяв ориз

4. 

   
   
   Гответе с олио. Когато печете зеленчуци, месо и други храни, използвайте здравословни олио за готвене, за да увеличите приема на мазнини и калории. Вместо растителни масла, можете да използвате зехтин, масло от гроздови семки или масло от рапица, защото те съдържат по-високи калории и богати на хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да наддаде здравословно тегло.
   • Опитайте да поръсите зехтин върху салати, като използвате масло от рапица, за да намажете масло в тиган или като заместител на маслото при печене.

5. 

   Използвайте кокосово мляко. Кокосовото мляко е източник на калории и мазнини без лактоза, които можете да добавите към вашата диета, за да наддадете на тегло, вместо да използвате хранителни масла. Кокосовото мляко съдържа здравословни мазнини и хранителни вещества и е много гъвкаво, така че можете да използвате кокосово мляко за приготвяне на разнообразни ястия.
   • Опитайте да направите къри от кокосово мляко, заменете животинското мляко с кокосово мляко за супи или добавете пълна чаена лъжичка кокосово мляко към сутрешната си чаша кафе.
   • Кокосовото мляко в течна и по-тънка форма може да бъде директен заместител на кравето мляко. Кокосовото мляко в по-дебела форма (например в консерви) може да се използва като заместител на обезмасления крем или сметаната на прах.

6. 

   Яжте ядки. Ядките са чудесна хранителна закуска и са пълни с калории. Макадамия, пекани, кедрови ядки, бразилски орехи и орехи имат най-много калории, докато кестените, кашуто и фъстъците са с по-ниско съдържание на калории.
   • Можете да отпиете шепа семена като леки закуски или да ги включите в рецепта. Например, можете да комбинирате някои кашу с печени и смлени орехи, за да направите сос Песто, или да добавите нарязани бадеми в тесто за шоколадова бисквита.
   • Намажете ядковото масло върху хляб или сервирайте с плодове. Разпространението на ядково масло като фъстъчено масло или масло от кашу върху филийки препечен пълнозърнест хляб прави здравословна закуска и спомага за увеличаване на калорийното съдържание. Можете да намажете една чаена лъжичка бадемово масло върху препечен хляб или да намажете резенчета ябълка с фъстъчено масло.

7. 

   Включете крема соса от нахут във вашата диета. Крем-сосът от нахут се препоръчва от много хора, когато се опитва да наддаде на тегло, защото съдържа нахут - боб, който е богат на калории, здравословни мазнини и хранителни вещества. Освен това сосът от нахут е също добър източник на фибри.
   • Опитайте да намажете сос от нахут върху филийки хляб, като използвате сос за мазане на зеленчуци или добавите чаена лъжичка сос към салатите.

8. 

   Включете авокадо в диетата си. Авокадото е с високо съдържание на мазнини и хранителни вещества, което го прави чудесен начин за добавяне на калории към диета с непоносимост към лактоза. Въпреки че е известен като основната съставка на соса от гуакамоле масло, авокадото също има мек вкус и може да се използва в много други ястия.
   • Опитайте да намажете гуакамоле върху сандвич, да добавите няколко филийки авокадо към салата или да добавите авокадо към плодово смути за допълнителни мазнини и калории, без да променяте вкуса.

9. 

   Поръсете малко мед върху храната. Трябва да избягвате използването на добавена захар за наддаване на тегло, защото това увеличава риска от заболяване. От друга страна, можете безопасно да използвате мед за лека закуска или напитка, за да наддадете безопасно. Някои изследвания показват, че медът има силни антибактериални свойства и помага на хората с недохранване.
   • Избягвайте мед, ако имате диабет. Някои изследвания показват, че докато медът не влияе на кръвната захар по същия начин, както влияе на захарта, медът може да повлияе на нивата на кръвната захар.
   реклама

Метод 2 от 3: Увеличете хранителните вещества във вашата диета

1. 

   Пийте смути и шейкове без млечни продукти. За да качите здравословно тегло, трябва да добавите 200-500 калории в ежедневната си диета. Тази цел може да бъде трудна и някои хора ще се чувстват толкова сити, че не могат да ядат повече. В този момент добавянето на здравословни шейкове без млечни продукти може да ви помогне да увеличите калориите, без да ядете повече.
   • Шейкове и смутита са известни като здравословни, защото се ядат лесно и освен това добавят хранителни вещества към вашата диета. Просто потърсете онлайн и ще намерите голямо разнообразие от рецепти за млечни смутита.
   • Повечето смутита имат малко допълнителна течност, обикновено плодови сокове, които не съдържат добавена захар или бадемово мляко, соево мляко и разнообразни зеленчуци. Съставките се смилат в блендер, докато се смесят в желаната текстура.
   • Много смутита използват добавки като екстракт от ванилия, канела или мед, за да добавят сладост и вкус. Можете да комбинирате много различни добавки, докато смутито вкуси както искате.
   • Ако вашата любима рецепта за смути използва млечен продукт като мляко или кисело мляко, можете да замените с мляко, което не е животинско. Примери за това са соево или бадемово мляко.

2. 

   Пийте богати на калории напитки. Диетите често се съветват да избягват консумацията на калории от напитки. Ако обаче искате да напълнеете, добавянето на висококалорична напитка към вашата диета може да помогне.
   • По време на хранене можете да пиете плодов сок, който не съдържа добавена захар или спортни напитки като вода Gatorade. Въпреки това, освен висококалоричните напитки, винаги не забравяйте да пиете 8 чаши вода на ден, за да си осигурите здравословна диета.
   • Въпреки че пиенето на калорични напитки ще ви помогне да наддадете на тегло, здравословното наддаване на тегло също е важно. Трябва да избягвате напитки с високо съдържание на захар, като газирана вода или плодови сокове с високо съдържание на добавена захар. Освен това избягвайте да наддавате, като увеличавате приема на алкохол, тъй като това може да бъде опасно, ако сте недохранени.

3. 

   Попитайте регистриран диетолог за включването на немелечни протеинови прахове във вашата диета. Протеиновите прахове са добавка с много ползи за здравето, които могат да бъдат намерени във фитнес зали или магазини за здравословни храни. Протеинът на прах съдържа съставки, които спомагат за увеличаване на енергията за напитки и ви помагат да наддавате на тегло, да качвате мускули. Протеин на прах може да се добавя към смутита и други напитки или да се пюрира и използва за готвене.
   • Първо, попитайте вашия диетолог за добавка на протеин на прах. Протеиновите прахове често се използват за изграждане на мускули и може да не са много полезни за хора, които просто искат да напълнеят.
   • Яйчен белтък на прах е чудесна не-млечна храна за добавяне на протеин към вашата диета. Този продукт се предлага в различни аромати и се предлага в несладка форма.
   реклама

Метод 3 от 3: Търсене на медицинска помощ

1. 

   Говорете с Вашия лекар за теглото си. Необяснимата загуба на тегло и затрудненото напълняване могат да бъдат симптоми на непоносимост към лактоза. Това е особено вярно, ако наскоро сте диагностицирани с непоносимост към лактоза и се приспособявате към нова диета. Загубата на тегло обаче може да бъде симптом и на много други медицински състояния. Ако не сте сигурни дали загубата на тегло е причинена от непоносимост към лактоза, най-добре говорете с Вашия лекар.
   • Има много причини за загуба на тегло, от сравнително доброкачествени заболявания, като малки зъбни проблеми, до по-сериозни заболявания, като рак и болест на Паркинсон. Така че, ако не знаете причината за загубата на тегло, най-добре е да посетите лекар, който да го диагностицира. Вашият лекар ще провери и проведе различни тестове въз основа на вашата медицинска история и текущо здравословно състояние.
   • Ако не можете да наддадете на тегло поради непоносимост към лактоза, Вашият лекар ще Ви помогне да установите най-ефективната рутинна диета и упражнения.

2. 

   Потърсете съвет от регистриран диетолог. Ако е трудно да наддадете на тегло поради диета без лактоза, консултирайте се с регистриран диетолог. Специалист ще Ви даде диетични препоръки въз основа на Вашите лични предпочитания и здравни нужди.

3. 

   Медицинска оценка. Ако приемате лекарства с рецепта, проверете за странични ефекти. Някои лекарства с рецепта могат да причинят нежелана загуба на тегло.
   • Лекарствата за мигрена и психиатричните лекарства понякога могат да причинят загуба на тегло. По-специално, лекарството за разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието е виновникът за внезапната загуба на тегло.
   • Говорете с Вашия лекар за смяна на лекарства, ако смятате, че лекарството причинява недохранване.
   реклама

Съвети

• Яжте големи порции. Ако имате поднормено тегло или имате непоносимост към лактоза, просто увеличете приема на немлечни храни, за да увеличите толерантността към калории, което от своя страна помага да се подпомогне наддаването на тегло в краткосрочен план.
• Яжте редовно, за да увеличите лесно дневния си прием на калории. Пригответе лека закуска като гранола или приготвен зеленчук.