Гответе овес - Съвети

Видео: Всего 2 ложки овса, 2 яйца и полезная еда готова! Здоровая и дешевая еда. # 89

Съдържание

Съвети
Внимание
От какво имаш нужда

1 чаша (240 ml) вода може да изглежда малко прекалено, за да се излее в ½ чаша (45 g) овес, но имайте предвид, че овесът абсорбира водата много бързо, когато се готви.
За по-дебели, по-дебели овесени ядки можете да използвате мляко вместо вода.

Разбъркайте добре овесените ядки. Извадете внимателно купата с овесени ядки от микровълновата - тя ще бъде много гореща! След бързо разбъркване вашият овес е готов.

Изчакайте 1-2 минути, докато овесът се охлади, преди да сервирате.

Смесете любимата си подправка в овесените ядки. В този момент можете да добавите някои вкусни и хранителни съставки в горната част на купата с овесени ядки, като масло, мед, сметана, пресни плодове, сушени плодове или печени ядки. Просто разбъркайте тези съставки, колкото искате и се наслаждавайте!

За незабавен овес ги вкусете, преди да добавите нещо друго. Моменталните овесени ядки обикновено се предлагат с аромати като кафява захар, канела и ябълка, така че вероятно не се нуждаете от много допълнителни подправки.

Метод 2 от 4: Гответе овален овес или нарязан овес на котлона

Изсипете 1 чаша (240 ml) вода или мляко в плитка тенджера. Измерете с обикновена мерителна чашка, за да осигурите правилни пропорции. Овесът, приготвен във вода, ще се готви по-бързо и ще запази първоначалната си твърдост. Овесът, приготвен с мляко, е по-мек и гладък.
- Малка тенджера като тенджера ще работи най-добре, тъй като овесът трябва да бъде частично потопен, за да готви.
- На печката трябва да готвите само нарязан овес или овесени ядки. В микровълновата печка често се използват други овесени ядки, като например овесени ядки и бързо приготвен овес.
Варете вода или мляко, докато леко заври. Загрейте на средно силен огън, докато водата започне да мехурче. Това е оптималната температура за готвене на маслини. Важно е да кипнете вода или мляко, преди да добавите овеса, така че овесът да не поеме твърде много вода и да стане лепкав.
- Можете също така да използвате смес от мляко и вода за по-дебело овесено ястие, което не съдържа твърде много калории.
- Внимавайте да не прегреете водата или млякото, за да не се изпари бързо и овесът да изгори.
Добавете ½ чаша (45 г) овес и разбъркайте. Измерете овеса със суха чаша. ½ чаша (45 g) овес се счита за стандартен размер на сервиране за един човек. Ако искате да готвите повече, просто оставете място за ½ чаша (45 g) повече овес и ¾ - 1 чаша (180 -240 ml) вода или мляко.
- Добавете щипка сол, за да овкусите вашите овесени ядки.
Оставете да къкри, докато овесът достигне желаната консистенция. Разбърквайте овеса от време на време, докато готвите, но избягвайте прекомерно разбъркване. Точното време за готвене ще зависи от количеството и вида овес. Вместо просто да гледате часовника си, наблюдавайте овеса, тъй като той започва да се уплътнява.
- Готвенето на традиционен тиган с овален овес може да отнеме 8-10 минути. Поради здравата си текстура, нарязаният овес може да отнеме до 20 минути, за да омекне.
- Нишестето може да се разгради, ако се разбърка твърде много, така че овесът ще залепне и ще загуби по-голямата част от естествения си вкус.
Извадете овесените ядки от кухнята. След като овесът достигне желаната консистенция, можете да ги изсипете в купа. Използвайте лъжица или лъжичка около страните на тенджерата, за да улесните почистването след това. И разбира се купата трябва да е достатъчно голяма, за да осигури място за съставките, които възнамерявате да поръсите върху овесените ядки!
- Имайте предвид, че овесът ще продължи да се сгъстява малко след като се охлади, затова ги вдигнете от котлона, преди да се сгъсти, както искате.
Смесете в някои подправки. Докато овесът е още горещ, добавете малко масло, чаена лъжичка фъстъчено масло или шепа стафиди. Ако обичате сладки храни, опитайте да поръсите с малко кафява захар, кленов сироп, мед или конфитюр от плодове. Не се притеснявайте, овесът ви няма да е толкова лош!
- Подправки като канела на прах, индийско орехче и ямайски пипер също помагат за балансиране на сладостта.
- Изчакайте овесът да се охлади до пълната порция преди сервиране.
реклама

Метод 3 от 4: Накиснете овеса във вряща вода

Сварете чайник с вода. Напълнете чайника с чиста вода и го поставете на котлона на силен огън или използвайте електрическа кана, за да заври водата. Докато водата кипи, можете да приготвите други ястия за закуска.
- Този метод може да се използва за приготвяне на овесени ядки и бавно приготвени овесени ядки като валцуван и нарязан овес.
Изсипете ½ чаша (45 g) овес в купа. Това количество овес е достатъчно за една порция. Ако искате да готвите повече, можете да мерите в половин чаша (45 г). Ще трябва да добавите ½-1 чаша (120 -240 ml) вряща вода за всяка ½ чаша (45 g) овес.
- Използвайте суха мерителна чашка за правилното съотношение на овес и вода.
- Добавете щипка сол към изсушения овес за вкус.
Напълнете овесените ядки с вряща вода. Изключете котлона, когато водата само кипи и отворете капака на чайника, за да излезе парата. Напълнете овесените ядки с вряща вода и разбърквайте непрекъснато. Ако искате овесът да омекне, използвайте 300 мл вода. Ако обичате дебел овес, използвайте само 180 - 240 мл вода.
- Овесът ще набъбне и ще се сгъсти, докато узрее; Това означава, че трябва да добавите малко повече вода, отколкото сте очаквали.
Добавете съставките, за да поръсите овеса по ваш избор. Добавете сладост към овесените ядки с мед, кафява захар или кленов сироп, след това добавете няколко филийки банан, хрупкава зърнена закуска или шоколадов чипс. В комплект с щипка канелена захар или подправка за печене на ябълков пай.
- Не се колебайте да проявите креативност с екзотични вкусове като сушени череши, шам фъстък или настърган кокос, когато искате да експериментирате с нещо различно.
- Опитайте да се насладите на овеса като купа с асаи - разбъркайте смлените плодове и други хранителни храни като семена от чиа, ядково масло и пресни плодове.
реклама

Метод 4 от 4: Накиснете овалените овесени ядки за една нощ

Измерете ½ чаша (45 g) овален овес в малък съд. Буркан за храна с винтова капачка е идеален, тъй като помага да се контролират размерите на порциите, но всеки буркан с дълбочина и широка уста ще работи. Напълнете буркана с овес и разклатете, така че овесът да е плосък.
- Най-добрият овес за този метод е валцуваният овес - моменталният овес бързо ще омекне, когато става въпрос за течност, а натрошеният овес няма да е достатъчно мек, така че често е сух и твърд.
- Ако вашите сутрини са твърде заети, смесете овесените ядки в пластмасов съд за ваше удобство.
Напълнете овесените ядки с равни количества мляко или заместители на млякото. Изсипете в o чаша овес (120 ml) студено мляко или заменете млякото с бадемово, кокосово или соево мляко. Течността ще осигури влага на овеса. Съотношението мляко и овес, използвано в тази рецепта, обикновено е 1: 1.
- Може да се наложи да експериментирате няколко пъти, за да намерите точните пропорции. Ако за първи път овесът за една нощ омекне, следващия път намалете количеството мляко. Ако овесът е сух, можете да добавите малко повече мляко преди сервиране.
Разбъркайте добре сместа в буркана. Продължавайте да бъркате, докато овесът се навлажни равномерно отгоре надолу. В противен случай ястието ви ще загуби апетита си поради сухи петна.
- Можете да добавите и други сухи съставки като семена от чиа, ленено семе и подправки на прах.
Добавете любимата си подправка и се насладете на овесените ядки студени. Извадете овесените ядки от хладилника и добавете към бурканчетата си с вкусни лакомства като мед, гръцко кисело мляко или лешникови трохи. Тези, които са здрави, могат да го заменят с по-хранителни неща като пресни плодове и неподсладени ядки.
- Опитайте пюре от банани като подсладител вместо обикновените подсладители.
- Бъди креативен! На практика няма ограничение за уникалните вкусови комбинации, за които можете да се сетите.
- Ако не обичате студен овес, можете да загреете една порция в микровълновата фурна за 1-2 минути.
реклама

Съвети

За удобство помислете дали да не сготвите голяма партида овес и да ги съхранявате в хладилника, за да ги вземете, когато е необходимо. Можете да извадите достатъчно овес, да добавите 1-2 супени лъжици вода или мляко и да ги загреете в микровълновата фурна.
Заменете млякото с бадемово, кокосово или соево мляко за питателна, нискокалорична закуска.
Когато готвите овес от цяла къща, можете да използвате бюфет, за да създадете своя собствена стойка за овесени ядки.
За по-питателна закуска можете да добавите протеин, като комбинирате овес с яйчен белтък, ядково масло, гръцко кисело мляко и др.

Внимание

В идеалния случай трябва да измиете тенджерата веднага след приготвянето на овеса на котлона. Остатъците от овесени петна в саксията, след като изсъхнат, не могат да се мият, без да се накисват във водата за дълго време.
Никога не кипете вода без надзор. Не само има риск от пожар, но дори може да загубите закуска!