Съдържание

• Съвети

• Трябва да използвате голяма тенджера, в противен случай пяната ще излезе.
• Отворете капака на тенджерата за яхния, когато месото приключи.

Обезкостен. Използвайте лъжица с дупка, за да извадите месото и да го поставите върху дъска за рязане. Използвайте вилица, нож, за да извадите месото от костта и нарежете месото на парчета с размер на хапка. След това поставете месото обратно в тенджерата с бульон.

Допълнете ястието. Изсипете всички останали съставки в тенджерата с бульон. Оставете да къкри още 1 час. Опитайте и добавете сол и черен пипер, ако желаете. реклама

Метод 2 от 3: Зеленчукова зелева супа

1. 

   
   
   Разбъркайте пържени картофи. Изсипете зехтина в голяма тенджера и загрейте за 1-2 минути. Поставете картофите и солта в тенджерата и разбъркайте, докато зехтинът се покрие равномерно. Пържете до омекване (около 10 минути).
   • Не преварявайте картофите, тъй като ще готвите и с други съставки.
   • Ако искате, можете да изчакате и да добавите сол по-късно.

2. 

   Поставете чесъна и лука в тенджерата. Поставете чесъна и лука в саксия с картофи и разбъркайте, докато лукът стане прозрачен.

3. 

   Добавете бульон и боб. Изсипете бульона в тенджерата и добавете белия боб. Използвайте дълга дръжка, за да разбъркате добре. Оставете бульона да заври, след което намалете котлона, за да къкри.

4. 

   
   
   Добавете зеле и подправки. Гответе, докато зелето омекне. Опитайте и подправете със сол и черен пипер, ако желаете. Насладете се на зелева супа с малко заквасена сметана или настъргано сирене. реклама

Метод 3 от 3: Зелена супа за диета

1. 

   Разбъркайте запържете зеленчуците. Изсипете зехтина в тенджерата и загрейте за 1-2 минути. Поставете целина, лук, морков и чушка в тенджера и разбъркайте, като разбърквате, докато зеленчуците омекнат.

2. 

   Добавете чесън. Поставете чесъна в зеленчуковата саксия и продължете да го пържите, докато чесънът ухае (около 2 минути).

3. 

   
   
   Добавете бульон и домати. Изсипете бульона и доматите в тенджера и оставете да заври, след което намалете котлона, за да къкри. Бъркайте непрекъснато, за да не залепнат зеленчуците по дъното на тенджерата.

4. 

   Добавете зеле и подправки. Продължете да готвите, докато зелето омекне (около 15-20 минути). Опитайте и добавете подправка, ако желаете.

5. 

   Завършек. реклама

Съвети

• Зелето ще изглежда малко пълно, когато го добавите към бульона и водата, но след това зелето ще се изравни, така че няма нужда да се притеснявате, ако видите гърнето пълно.