Съдържание

• Съвети
• Внимание
• От какво имаш нужда

• Покрийте тигана равномерно, ако е необходимо, или избършете излишното масло.

Яйца до купата.

Добавете мляко, екстракт от ванилия и канела. Разбийте сместа върху вилица или бъркалка.

След като тиганът е достатъчно горещ, включете котлона на средно ниско ниво.

Потопете хляба в яйчената смес.

Накиснете сместа равномерно от двете страни на хляба.

Поставете всяка филийка хляб в тигана.

Пържете, докато двете страни станат златисти и златисти. Всяка странична торта ще отнеме около 45 секунди.

Вземете пържения хляб в чиния. След това се насладете със сироп.

• Добавете горещ ябълков сос, канела или захарен крем за допълнителен вкус.
• За гарнитури можете да приготвите сланина, наденица, плодове с бита сметана, яйце и др. Всички те се събират, за да се получи прекрасно ястие.

реклама

Метод 2 от 2: Френски тост с микровълнова печка

1. 

   
   
   Потопете всяка филия хляб в яйчената смес. Потопете всяка страна за 30 секунди или по-малко.
   • Не накисвайте твърде дълго, защото хлябът ще стане много крехък и може да се счупи.

2. 

   Обърнете хляба и продължете да печете във фурната, докато се приготвят и двете страни.

3. 

   
   
   Наслаждавайте се с кленов сироп, пресни плодове, пудра захар, плодово сладко или каквото ви харесва. реклама

Съвети

• Докато тортата е в тавата, преди да я обърнете, поръсете със захар. По този начин се създава хрупкав слой карамел.
• Яйцата се разбиват по-лесно, когато са изложени на стайна температура в продължение на 10-15 минути, преди да се разбият.
• Понякога, когато правите голямо количество или искате да предотвратите счупването на тортата, е по-лесно да смесите яйчената смес в купа и след това да я излеете в кръгла чиния, за да улесните потапянето. Просто сложете тортата и я обърнете.
• Не пържете тортата при най-висока температура, в противен случай тя ще изгори, а другата страна ще остане жива. Опитайте да пържите на среден огън.
• Пържете всяка страна за около 45 секунди.
• За сладък обрат опитайте да добавите захар и канела към сместа.
• Използвайте твърд хляб (багети или препечен хляб) и потопете в сместа, за да омекне преди пържене на тигана. Предварително нарязаните масово произведени хлябове са по-податливи на лющене.
• За партита и специални поводи, опитайте да нарязвате хляб с помощта на резачки за бисквитки, преди да потопите в сместа. Различните форми на тортата са идеални за забавно парти.
• Ако използвате стар хляб със стафиди, няма нужда да добавяте канела и ванилова есенция.
• Лесен начин за измерване на количеството мляко е добавянето на млякото към съответния брой яйца преди разбиване, след което разбъркайте и едновременно смесете яйцата с млякото.

Внимание

• Да го пържим / печем на скара! Суровите яйца могат да ви заразят, когато се ядат, а в недостигналите френски препечени филийки отвътре ще има сурови, течни яйца.
• Уверете се, че не сте алергични към съставките.

От какво имаш нужда

• Голяма купа
• Тиган (ако използвате печка)
• Газова печка или електрически тиган (по избор)
• Разбъркване на яйца или чиния
• Лопата за готвене
• Чиния