Съдържание

• Съвети
• Внимание

• Ако използвате контейнер с плътно капаче, просто дръжте капака плътно затворен.

Съхранявайте пицата във фризера, за да я запазите свежа до 6 месеца. Замразената пица може да продължи около 6 месеца, така че това е най-добрият вариант, ако имате много пици и не планирате да ги ядете в рамките на няколко дни.

• Ако сте оставяли пица на чиния преди, преминете към контейнер с плътно прилепващ се капак, но не забравяйте да поставите кърпичка между слоевете.
• Размразете тортата за около 1 час на кухненската маса, преди да загреете за най-добри резултати.

Съвет: Ако закупите замразена пица, тя ще продължи до 1 година. Тези пици обаче бързо се замразяват и се подготвят за по-дълъг срок на годност. За да сте в безопасност, трябва да замразите остатъците от пица само за 6 месеца.

реклама

Метод 2 от 2: Загрейте остатъците от пица

1. 

   Използвайте тостера, за да загреете бързо 1-2 филийки пица. Загрейте фурната с тостер до 204 градуса С, след което поставете пицата във фурната. Печете около 10 минути или докато повърхността стане мехурчеста и топла.
   • Тостерът е доста малък, така че това е подходящо само когато печете пица за един човек.

2. 

   Опитайте да загреете пицата в тиган за най-добра текстура. Загрейте тигана на среден огън. След като тиганът е горещ, поставете 1-2 парчета торта в тигана и покрийте тенджерата. Загрейте тортата за 6-8 минути, като същевременно държите капака. Когато приключите със затоплянето, ще имате вкусна пица с хрупкава коричка, мехурче и топло на повърхността.
   • Покрийте тенджерата, за да може тортата да се загрее равномерно и кората бавно да се хруска. Ако тиганът няма пръскане, можете да го покриете с фолио.
   • След 6-8 минути, ако кората е все още мокра, но повърхността е топла, отворете тенджерата и продължете да се затопляте още няколко минути.

3. 

   
   
   Загрейте пицата в микровълновата, ако искате бързо. Пицата, загрята в микровълновата печка, ще промени структурата си, поради което кората ще бъде дъвчаща и твърда, така че гастрономите не я харесват. Ако обаче бързате, понякога това е единственият начин да загреете тортата. За да поддържате възможно най-добрата текстура, поставете кърпичка между чинията и тортата, поставете я в микровълнова печка на 50% и затоплете за 1 минута.

   Съвет: За да предотвратите намокрянето на кората, когато я затопляте в микровълновата, опитайте да поставите наполовина пълна чаша вода във фурната с пицата. Водата ще абсорбира някои от околните микровълни и ще помогне на пицата да се нагрее равномерно.

   реклама

Съвети

• Помислете за поставяне на шепа нарязани домати, листа босилек, гъби и други пресни зеленчуци отгоре, преди да подгреете. Можете също така да поръсите малко зехтин върху тортата или да добавите сирене.

Внимание

• Не микровълнова цяла кутия за пица. Ако го направите, не само, че пицата ще има миризма на картон, но има и риск от пожар. Освен това картонените кутии и пигментите могат да отделят вредни химикали в храната.