Отворете кокосов орех

Съдържание

Стъпвам
Метод 1 от 3: Отцеждане на кокосовия орех
Съвети
Предупреждения
Необходимост
Метод на фурната
Метод с чук

Кокосът е вкусна и гъвкава храна, която има особено добър вкус в прясно състояние. Възможно е обаче да не искате да купувате цял кокосов орех, защото смятате, че имате нужда от бормашина, ръчен трион и други специални инструменти, за да отворите кокосовия орех. За щастие можете просто да отворите кокосов орех с инструменти, които вероятно вече имате у дома. Нагряването на кокосовия орех във фурната ще го омекне достатъчно, за да удари твърда повърхност, за да го отвори. Ако нямате фурна, можете също да отворите кокосовия орех, като просто го ударите с чук. Когато отворите кокосовия орех, ви трябват само нож и белачка за зеленчуци, за да премахнете пулпата, за да можете да я изядете.

Стъпвам

Метод 1 от 3: Отцеждане на кокосовия орех

Набодете дупка в горната част на кокосовия орех. В горната част на кокосовия орех има три очи или вдлъбнатини. Едното око обикновено е най-слабото, затова използвайте остър нож, за да мушкате всяко око. Когато откриете окото, което най-лесно отстъпва, поставете ножа, за да направите дупка от около инч.
- Можете също да използвате метален шиш или отвертка, за да прободете дупка в горната част на кокосовия орех.
Загрейте фурната. За да отворите кокосовия орех с помощта на топлина, е важно да се уверите, че фурната ви е достатъчно гореща. Поставете фурната на температура от 190 градуса по Целзий и я оставете да се загрее напълно.
Извадете кокосовия орех от фурната и го завийте с кърпа. Когато в кокоса започне да се образува пукнатина, извадете тавата за печене от фурната. Оставете кокоса да се охлади за две до три минути, след което го увийте в малка кухненска кърпа или кърпа.
Отстранете влакната от пулпата. След като отделите пулпата от кожата, все още ще има тънки, кафяви влакна от външната страна на пулпата. Внимателно отлепете влакната с белачка за зеленчуци, така че да останете само с пулпата.
- Когато сте отстранили влакната от пулпата, можете да ядете пулпата или да я използвате в готвенето.

Съвети

Сокът в кокосовия орех не е кокосово мляко, а прясна вода. Водата е естествена съставка на растящия кокос, а цветът и вкусът на водата зависят от това колко зрял е кокосът. Кокосовото мляко е преработен продукт, получен чрез извличане на масло от смляната бяла плът, обикновено чрез използване на вряща вода. Можете обаче да си направите и собствено кокосово мляко.

Предупреждения

Никога не се опитвайте да отхапете кокосов орех. Няма да можете да отворите кокосовия орех по този начин и зъбите ви ще се счупят.
Не поставяйте кокосовия орех във фурната, ако не сте го издухали. Кокосът може да експлодира, ако се остави във фурната твърде дълго и водата се превръща в пара, създавайки вътрешно високо налягане.
Бъдете много внимателни, когато удряте кокоса с чука. Удряйте здраво кокосовия орех, но не толкова силно, че да загубите контрол над чука. Внимавайте случайно да не ударите ръката си.