Приготвяне на торти

Видео: Блат за торта - класически, само от 3 продукта, винаги сполучлив, висок, красив, пухкав, нежен!

Съдържание

Съставки
Стъпвам
Метод 1 от 2: Приготвяне на торти
Опитайте се да отстраните проблемите с вашите торти
Съвети
Необходимост

Забравете тарталети. Тортите са също толкова вкусни и също така много по-забавни за приготвяне. Cake pops са сладки близалки, направени от торта. Те са измислени от блогъра Bakerella и вече можете да ги купите и в Starbucks и в пекарната. Можете също така лесно да ги направите сами вкъщи, което е много забавно да се направи. Тортите са чудесни за партита, а децата и възрастните с удоволствие ще хапят торта, вместо твърди бонбони.

Съставки

Тортов микс по ваш избор (или изпечете своя торта)
Глазура
Разтопете шоколада (изберете между млечен шоколад и тъмен шоколад и разтопете малко бял шоколад, за да украсите тортата)
Таблетки с бял шоколад (по избор)

Стъпвам

Метод 1 от 2: Приготвяне на торти

Охладете тортата в хладилника. По този начин те остават твърди и свежи, докато не ги изядете.
Направете кремообразни кокосови торти. Това са прости, уникални, кремообразни и вкусни сладкиши. Тъй като имат толкова добър вкус като кокос, ще искате да ядете още повече от него.
Направете торти със сладкиши. Тези райски сладкиши са чудесни като десерт за ядене със семейството ви, както и когато ходите на къмпинг. Членовете на семейството, които обичат шоколада, ще харесат тези сладкиши.
Направете сладкиши под формата на мъфини с боровинки. Тези много вкусни сладкиши съдържат точното количество боровинки, за да им придадат страхотен вкус.
Направете торти с шоколадово мляко на прах. Понякога просто трябва да добавите малко шоколад към сладкишите, за да вкарате водата в устата си. Сервирайте тези сладкиши през студения ден заедно с малко горещ шоколад.
Направете торта с шоколад и фъстъчено масло. Тези торти или топки ви позволяват да използвате тортата си по уникален начин, без да се налага да коригирате рецептата и да замествате съставките с нещо друго.
Направете сладкиши с вкус на ябълка и канела. Всички сме запознати с ябълковата торта с канела, но можете да я използвате и за направата на малки топчета за вашите торти. Тези сладки лакомства са много подходящи за есента и за подаряване на гостите.
Направете френски тост с тост. Кой би си помислил, че можете да приготвите прости и специални торти с вкус на френски тост. Подгответе се за вкусна комбинация от вкусове.

Опитайте се да отстраните проблемите с вашите торти

Тортата не се задържа върху пръчките. Не забравяйте да замразите тортите, преди да ги залепите върху пръчките, или просто ще паднат и ще се разпаднат. Прясната торта е твърде мека, за да седи на пръчка. Друг съвет е да разпространявате глазура по краищата на пръчките. Глазурата е вид лепило, което поддържа топките на място, когато пробивате пръчките. Топките трябва да останат на място и да спрат да падат от пръчките.
В тортата се появяват пукнатини. Добре е, ако вашите торти изскачат. Можете лесно да покриете пукнатините с глазура или разтопен шоколад. Въпреки това, когато сложите глазура върху сладкишите си (или ги изядете без глазура), ще видите пукнатините и те не винаги изглеждат добре. Уверете се, че вашите сладкиши не са твърде големи. Колкото по-големи са вашите торти, толкова по-трудно е да ги накарате да се закръглят като топка. Тортите трябва да са с размерите на манчкини. Ако все още виждате пукнатини, може да не сте добавили достатъчно глазура към тортите трохи, преди да навиете топчетата. Добавете 125 мл глазура и опитайте отново.
Сладкишите са много сладки. Това зависи от самата торта или от глазурата. Ако сте направили тортата и глазурата сами, проверете дали сте добавили правилното количество захар и ванилия. Ако сте използвали готова торта и глазура, опитайте да направите своя собствена торта и глазура или да си купите нова торта и глазура от магазина. Понякога фабрично към нещо случайно се добавя твърде много захар. Поставянето на твърде много фондан или поръсване върху вашите торти може също да ги направи твърде сладки.
В слоя разтопен шоколад се появяват пукнатини. Понякога топлината може да причини пукнатини в шоколада, ако прегреете шоколада, преди да потопите в него тортата. Оставянето на вашите сладкиши във фризера за твърде дълго ще доведе до напукване на шоколада поради студа. Когато шоколадът върху сладкишите се втвърди във фризера, веднага ги извадете. Също така, не позволявайте на шоколада да се разтопи твърде дълго. Трябва само да се уверите, че шоколадът става течен.
Котилото пада от тортата. Не забравяйте да нанесете постеля или други декорации веднага, докато слоят е все още мокър. Подгответе поръсите на работното си място, преди да покриете тортите с шоколад.
В току-що нанесения шоколад ще се образуват въздушни мехурчета. Често се случва въздушните мехурчета да се образуват. Използваното от вас масло или масло се опитва да изтече от сладкишите, създавайки въздушни мехурчета. Не можете да предотвратите въздушни мехурчета, освен ако изобщо не използвате масло или масло. Те обаче предпазват мазнините от изтичането на сладкиши, така че не са толкова вкусни. Използвайте клечка за зъби, за да пробиете въздушните мехурчета, докато шоколадовото покритие е все още мокро. След това мазнината ще остане в сладкишите и те все пак ще имат добър вкус.

Съвети

Експериментирайте още повече, след като направите тези торти. Опитайте се да направите животински торти с уши, човки и мустаци. Можете също така да правите торти с лицата на хората.
Можете също така да разрежете сламка наполовина, за да я използвате като пръчка.
За да бъде още по-забавно, опитайте да използвате различни видове шоколад, лешник и мента.
Можете да покриете тортата с много различни съставки, включително различни видове глазура. Тази версия с шоколадово покритие е само един от многото вкусни видове сладкиши.
Ако желаете, можете да смесите два вида кексови смеси, като шоколад и ванилия.
Добра идея е да накарате честен приятел или член на семейството да опитате вашите сладкиши, за да можете честно да чуете какъв е вкусът им.
Опитайте да направите мраморна торта, така че да имате спирала и хубави шарки от вътрешната страна на вашите торти.
Можете да направите по-луксозни торти с кулинарна боя и други декорации за торти.
Не оставяйте сладкишите във фризера твърде дълго.
Можете да си купите тортаджия в много магазини, като Blokker, Mediamarkt, Expert и други големи магазини за домакински стоки. В интернет можете да ги купите на Bol.com и други уеб магазини за консумативи за готвене. Повечето устройства са относително евтини и струват между 20 и 40 евро.