Как да берем слънчогледови семена

Видео: Замачивание семян баклажан перед посадкой 🔴 Как правильно и надо ли замачивать семена

Съдържание

Стъпки
Част 1 от 3: Сушене върху стъблото
Част 2 от 3: Сушене без стъбло
Част 3 от 3: Събиране и съхраняване на семена
Какво ти е необходимо

Слънчогледовите семена се събират лесно, но ако искате още по -лесно бране, трябва да изчакате, докато растението изсъхне напълно. Можете да оставите слънчогледа да изсъхне на стъблото или да отрежете стъблото и да го изсушите на закрито. Но и в двата случая трябва да вземете предпазни мерки, за да защитите семената. По -долу ще намерите всичко, което трябва да знаете за правилното събиране на слънчогледови семена.

Стъпки

Част 1 от 3: Сушене върху стъблото

1 Изчакайте момента, в който слънчогледът започне да увяхва. Слънчогледът е готов за прибиране на реколтата, когато главата стане кафява, но трябва да се подготвите за това предварително - от момента, в който започне да пожълтява, става жълто -кафяв.
- За да съберете семена, имате нужда от напълно сух слънчоглед, в противен случай цветето няма да ви даде семената си. Слънчогледът естествено ще достигне този етап няколко дни след като започне да увяхва.
- Най -лесният начин да изсушите слънчоглед върху стъбло е сухо, слънчево време. Ако живеете във влажен климат, може да помислите за отрязването му от стъблото.
- Докато семената се съберат от слънчогледа, поне половината от жълтите венчелистчета трябва да летят наоколо. Цветната глава също трябва да започне да се наклонява към земята. Може да изглежда така, сякаш растението умира, но ако семената все още са на мястото си, значи всичко върви както трябва.
- Разгледайте семената. Дори ако все още са здраво закрепени в цветето, семената трябва да станат дебели, плътни. Те също трябва да се втвърдят и да нарисуват с подписа си черно -бял модел на райета.
2 Завържете хартиена торбичка около цветната глава. Покрийте главата с хартиена торбичка, хлабаво я завържете с канап или конец, за да не падне.
- Можете също да използвате марля или подобен дишащ материал, но никога не използвайте найлонов плик. Пластмасата ще спре циркулацията на въздуха и семената ще започнат да натрупват влага. Ако има прекалено много влага, семената ще започнат да гният или да се плесенят.
- Завързването на хартиени торбички ще спести семена от птици, катерици и повечето други диви животни, като им попречи да „събират реколтата“ преди вас. Той също така предотвратява падането на семената на земята и загубата им.
3 Променете пакета според нуждите. Ако торбата се счупи или се намокри, сменете я с друга, нова и цяла.
- Можете да защитите хартиената торбичка от намокряне под дъжда, като временно я покриете с найлонова торбичка. Не връзвайте найлонов плик върху слънчогледовата глава и го отстранете веднага щом дъждът спре, за да предотвратите появата на мухъл вътре.
- Сменяйте хартиената торбичка всеки път, когато се намокри. Мократа торба може да се счупи или да причини мухъл, ако семената се оставят в торбата за продължителен период от време.
- Съберете всички семена, които нападнаха старата торба, когато я смените с нова.Разгледайте семената за признаци на повреда и, ако са в добра форма, ги съхранявайте в херметически затворен контейнер, докато останалите семена са готови.
4 Отсече главата. След като гърбът на цветето стане кафяв, отрежете главата и се пригответе за прибиране на семената.
- Оставете около 30 см стъбло на главата.
- Уверете се, че хартиената торбичка все още е здраво прикрепена към цветната глава. Ако тя се изплъзне, докато режете и носите слънчогледовата глава, можете да загубите значително количество семена.

Част 2 от 3: Сушене без стъбло

1 Подгответе пожълтялия слънчоглед за сушене. Слънчогледът е готов за изсушаване, когато долната страна на цветето стане тъмножълта или жълто-кафява.
- Преди да приберете семената, трябва да изсушите слънчогледовата глава. Слънчогледовите семена се извличат лесно от сух слънчоглед и почти невъзможно от все още мокър.
- По това време повечето жълти венчелистчета вече са отпаднали и главата ще започне да се накланя към земята.
- Семената трябва да са твърди на пипане и да имат характерния си черно -бял райета.
2 Покрийте главата с хартиена торбичка. Закрепете кафявата хартиена торбичка около слънчогледа с канап, връв или въдица.
- Не използвайте найлонови торбички. Пластмасата няма да позволи на цветната глава да "диша"; влагата ще се натрупа в излишък вътре в торбата. Ако това се случи, семената ще започнат да се плесенят и да станат неизползваеми.
- Ако нямате кафява хартиена торбичка, можете да използвате тензух или подобен дишащ материал.
- Чрез изсушаване извън стъблото, не е нужно да се притеснявате, че семената ви ще бъдат изядени от животни. Все пак все още се нуждаете от хартиени торбички за събиране на изпуснати семена.
3 Отрежете главите. Използвайте остър нож или кухненска ножица, за да отделите главите от растението.
- Оставете около 30 см от стъблото прикрепено към главата.
- Внимавайте да не отчупите хартиената торбичка, когато отрежете главата.
4 Закачете главата с главата надолу. Оставете слънчогледа да изсъхне допълнително на сухо и топло място.
- Закачете слънчогледа, като завържете връв, въже или въдица към основата на цветето, а другия край прикрепете към кука, пръчка или закачалка. Слънчогледът трябва да се изсуши стъблото нагоре, главата надолу.
- Изсушете слънчогледа си на топло и сухо място. Тя трябва да бъде добре проветрена, за да се предотврати натрупването на влага. Също така трябва да окачите цветето достатъчно високо от земята, за да предпазите гризачите.
5 Периодично проверявайте главата. Отворете чантата внимателно и проверявайте цветето ежедневно. Изсипете предварително изпуснати семена от торбата.
- Съхранявайте семената в херметически затворен контейнер, докато останалите семена са готови.
6 Извадете торбата, след като главата изсъхне напълно. Слънчогледовите семена са готови за прибиране, когато гърбът на цветето е тъмнокафяв и много сух.
- Процесът на сушене отнема средно 1-2 дни, но може да отнеме повече време, в зависимост от това колко рано сте отрязали главата и при какви условия изсъхват.
- Не изваждайте торбата, докато не сте готови да приберете семената, или ще загубите много семена, които ще продължат да падат.

Част 3 от 3: Събиране и съхраняване на семена

1 Поставете слънчогледите върху равна, чиста повърхност. Прехвърлете слънчогледовите глави на маса или друга работна повърхност, преди да извадите хартиените торбички.
- Изпразнете съдържанието на пакетите. Ако съдържат семена, прехвърлете ги в купа или контейнер за съхранение.
2 Разтрийте ръцете си върху повърхността на слънчогледа, където са прикрепени семената. За да премахнете семената, просто ги разтрийте с ръце или с твърда четка за зеленчуци.
- Ако събирате семена от повече от един слънчоглед, разтрийте ги заедно.
- Продължете да търкате главите, докато всички семена бъдат отстранени.
3 Изплакнете семената. Изсипете семената в гевгир и изплакнете обилно под студена течаща вода.
- Оставете семената да се отцедят напълно, преди да ги излеете от гевгира.
- Изплакването ще премахне по -голямата част от мръсотията и бактериите, които са се натрупали върху тях, докато цветята са навън.
4 Изсушете семената. Разстелете семената в един слой върху дебела кърпа и оставете да изсъхне за няколко часа.
- Можете също така да изсушите семената на няколко слоя хартиени кърпи вместо на една дебела обикновена кърпа. Във всеки случай семената трябва да бъдат разпределени в един слой, така че всяко семе да изсъхне напълно.
- След разпръскване на семената по повърхността, отстранете всички остатъци и чужди материали, както и повредени семена.
- Уверете се, че семената са напълно сухи, преди да преминете към следващата стъпка.
5 Посолете и запържете семената, ако желаете. Ако планирате да консумирате семена в близко бъдеще, можете да ги посолите и изпържите.
- Накиснете семената за една нощ в разтвор от 2 литра вода и 1 / 4-1 / 2 чаша сол (60-125 ml).
- Като алтернатива можете да сварите семената в този разтвор за два часа, вместо да ги киснете за една нощ.
- Изсушете семената върху суха, абсорбираща хартиена кърпа.
- Подредете семената в един слой върху плитък лист за печене. Пържете на 150 градуса за 30-40 минути или докато семената станат златисто кафяви. Разбърквайте семената от време на време, докато пържите.
- Оставете ги да изстинат напълно.
6 Съхранявайте семената в херметически затворен контейнер. Прехвърлете семената, печени или не, в херметически затворен контейнер и съхранявайте в хладилник или фризер.
- Печените слънчогледови семки се съхраняват най -добре в хладилника и могат да стоят до няколко седмици.
- Непечените слънчогледови семки могат да се съхраняват до няколко месеца в хладилника, а още по -дълго във фризера.