Съдържание

• Стъпки
• Съвети
• Предупреждения

Картофите са третата най -популярна земеделска култура в света, а също и основният компонент на диетата на някои народи. Отглеждането на картофи е лесно и просто, като използвате указанията по -долу.

Стъпки

1. 1 Купете картофи за семена. За разлика от повечето други култури, картофите могат да бъдат засадени по два различни начина.
   • Използвайте семенни картофи. Можете специално да закупите малки картофи със семена в специализиран градинарски магазин или да използвате остатъчните картофи, закупени за храна в магазина за хранителни стоки (последният обаче не гарантира, че картофите няма да бъдат засегнати от болести, които могат да процъфтяват в почвата от години).
     • С остър, без назъбен нож нарежете картофите на четвъртинки, така че да няма не повече от три очи във всяко. Разстелете ги на слънце и ги оставете за ден -два, или докато забележите, че очите са започнали да никнат.
     • НЕ НАПАСВАЙТЕ СЕ ВОДА, както някои могат! Картофите нямат твърда кора, която изисква накисване (като някои семена), те съдържат достатъчно влага, за да подхранват кълновете. Накисването представлява по -голям риск от гниене от всичко полезно! За да предотвратите гниене от картофа, е по -добре да отрежете зоните за сушене.
   • Използвайте картофени семена. Някои сортове картофи развиват малки, силно отровни плодове на върховете си, всеки от които може да съдържа до 300 семена. Нарежете зрънцето и го накиснете във вода. След няколко дни семената ще се отделят и ще се утаят на дъното.
2. 2 Подгответе почвата. Можете да засадите картофи на открит парцел или да поставите плантацията си в големи саксии, в купчини стари гуми, стари капачки на комини и т.н. на покрития вътрешен двор на вашия дом. Основното условие е, че използваната почва е без плевели. Освен това можете да добавите малко компост или оборски тор към почвата, за да я снабдите с хранителни вещества.
3. 3 Засадете картофи. Планирайте да засадите още една седмица преди последната слана, както се прогнозира от синоптиците. По -студените нощи ще убият потенциални вредители.
   • Потопете картофените си семена или картофените семена на около 1 инч (2,5 см) в земята и поставете могила над тях. Картофите трябва да са достатъчно отдалечени, за да не се заплитат с корени по време на нормален растеж. Докато картофите растат, ако забележите, че започват да стърчат от земята, ги сгушете. Ако картофите са изложени на слънчева светлина, те ще станат зелени и леко токсични.
4. 4 Погрижете се за храстите. Грижата за картофите, докато растат, ще ви осигури здравословна и годна за консумация реколта.
   • Редовното поливане на картофите е важно за равномерния растеж. Поливането веднъж седмично обикновено е нормално, но можете да го правите по -често, ако е необходимо. Ако листата на картофа изсъхнат, значи той няма достатъчно вода. Преовлажняването обаче е опасно, може да доведе до почерняване на картофите.
   • Плевете картофи.
   • Ако забележите образуването на жълти петна или дупки по листата на картофа, може да имате вредители. Ако не искате да използвате пестициди, попитайте вашия градински магазин за други начини да се отървете от вредителите по естествен път.
5. 5 Съберете реколтата си. Съберете картофената си реколта преди първата слана и се насладете на аромата. Картофите обикновено могат да бъдат изкопани на различни етапи на узряване. Ранните или младите картофи се изкопават 7-8 седмици след засаждането (когато на тях се появят първите цветя). Изкопайте в картофения храст (не дърпайте стъблата), изберете няколко картофа и оставете останалите да растат.

Съвети

• Ако оставите картофите в земята, те могат да покълнат през следващата година. Въпреки че това може да изглежда като изкушаваща идея, това е лоша идея, тъй като не искате да отглеждате картофите си в една и съща почва в продължение на две години подред, това увеличава риска от болести по растенията поради изчерпване на почвата. В идеалния случай трябва да разделите градината си на въртящи се секции от различни зеленчуци, вкл. картофи.

Предупреждения

• Не яжте зелени картофи, зелени върхове картофи и техните плодове, те са отровни.
• Каменните почви са склонни да произвеждат картофи с необичайна форма, така че е най -добре да премахнете всички скали от парцела си, ако искате да отглеждате картофи с еднаква форма.