Автор:
Robert Simon
Дата На Създаване:
16 Юни 2021
Дата На Актуализиране:
17 Юни 2024
Съдържание
- За да предотвратите пръскането на вода в микровълновата, покрийте купата или покрийте отгоре с хартиена кърпа. Юфката може да плува върху купата по време на обработката. Не се притеснявайте обаче, тъй като юфката все пак ще се готви.
- Уверете се, че купата, която използвате, е безопасна за микровълнова фурна. Има много противоречия относно безопасността на пластмасовите купи и хартиените купи, тъй като потребителите са загрижени, че съдържат BPA химикали и други токсини, които могат да проникнат в храната по време на микровълновата обработка.
Гответе юфка с рамен в микровълнова печка за 3-5 минути. Поставете купата с юфка във фурната, задайте времето и започнете процеса на готвене. Времето за приготвяне на юфка зависи от типа микровълнова фурна, която използвате.
- Оставете юфката да се готви равномерно и се уверете, че юфката не се преварява (кара юфката да се препече и смачква), микровълново ги използвайте наполовина и използвайте вилица, за да разбъркате юфката. Ако юфката е цяла, внимателно натиснете или обърнете юфката, за да запазите юфката непокътната.
- Ако юфката за бързо приготвяне трябва да бъде извадена от микровълновата фурна, веднага използвайте защитни ръкавици или предпазни средства и бъдете много внимателни. В този момент можете да поставите пакета с подправките в купата с юфка, докато юфката е все още гореща.
Смесете пакета с подправките. Разбъркайте с лъжица или вилица, за да се разтопят подправките, изсипете сварените юфка от рамен в купата (ако желаете) и се насладете.
- Или можете да добавите подправка, преди да приготвите фидето. Тази стъпка ще бъде по-лесна, ако приготвите макароните на котлона, но можете да го направите в микровълновата фурна. Ако искате подправките да проникнат във фидето (което ги прави по-вкусни), поставете както юфката, така и пакетите с подправки в купата. След това изсипете водата отгоре, за да се разтворят подправките.
Метод 2 от 3: Гответе водата отделно
Измерете и изсипете около 1-2 чаши вода в купа (микровълнов тип). Приготвянето на собствена вода и изливането й в юфка също е лесен начин за микровълново рамен. Това е и най-добрият начин за микровълнова паста, ако искате юфката да е малко дъвчаща.
- В зависимост от количеството бульон, което искате, можете да използвате около 1 1/3 до 2 чаши вода. По-малко вода ще заври по-бързо, но трябва да имате достатъчно вода, за да направите желаното количество бульон.
Микровълнова печка за поне 2-3 минути. Няма да видите водата да кипи постоянно и да се изпарява толкова, колкото на огън, заради начина, по който микровълновата фурна разбърква водните атоми. Понякога водата няма да изглежда като гореща вода. В идеалния случай трябва да готвите водата за около 2-3 минути в микровълновата фурна и да разбърквате добре.- Когато сте уверени, че водата е достатъчно гореща, използвайте кухненски ръкавици или ръкавици, за да отстраните водата.
Сложете фидето в отделна купа. Докато готвите, извадете юфката от опаковката и ги поставете в отделна купа. Винаги можете да добавите пакета с подправки, ако желаете, или да го оставите да престои след приготвяне на юфката.
Юфката се залива с вряла вода или в чаша юфка. Залейте юфката с топло сварена топла вода. След това използвайте хартиена кърпа, чиния или капак, за да покриете купата, за да направите юфката мека за около 3-5 минути и да се насладите.
- Инструкциите за употреба върху опаковка с юфка или чаша с юфка могат да бъдат малко неясни, когато искате да ги поставите в микровълнова фурна. Въпреки че не е възможно да се определи опасността от приготвяне на юфка в пластмасови чаши в микровълновата печка, най-добре е водата да се готви отделно и да се налива в чашата, за да се избегне рискът от ядене на разтопена пластмаса.
Метод 3 от 3: Вариация
Комбинирайте подправки, както искате. Понякога може да не се наложи да използвате пакета с подправки, наличен в опаковката с юфка, и да готвите и подправяте бульона, както искате. Само с шепа закупени в магазина основни подправки можете да превърнете рамена в вкусно ястие с качествено ресторантско хранене. След като извадите сварената юфка от микровълновата фурна, опитайте да подправите бульона със следните подправки:
- Сос Мисо
- Сос Hoisin
- Оризов оцет
- Лимонов сок
- Чили сос Шрирача или обикновен чили сос
- Соя
- Пчелен мед
- Скалън
- Босилек
Добавете зеленчуци към юфка. Добавете малко спанак (спанак), нарязан тайландски босилек или любимите си зеленчуци към вашия рамен за вкус и за по-здравословно лечение. Това е лесен начин да трансформирате и подобрите вкуса на вашия рамен.
- Преди да приготвите фидетоТрябва да помислите за добавяне на целина, нарязани моркови, чесън или лук към бульона. Като алтернатива можете да добавите замразен грах или други замразени варени зеленчуци в хладилника към юфка за по-привлекателна текстура.
- След като сготвите фидето, нека сложим зеленчуци или поръсим билки отгоре. Босилекът и кориандърът са изключително вкусни. Защо обаче да не поръсите някои листа от розмарин заедно с чаена лъжичка босилек и кориандър за рамен с вкус на пиле. Със сигурност ще създаде вкусен аромат и напълно ще промени рамена.
Комбинирайте с яйца. Друга необичайна съставка за комбиниране с рамен са яйцата. Докато разбиването на яйца в бульона с тестени изделия ще бъде малко сложно, все още можете да ги разбърквате в бульона или да разрежете добре сварени яйца наполовина и да ги поставите върху купа с юфка.
- Ако искате да разбиете яйцата в бульона, за да увеличите вкуса и консистенцията на водата, извадете юфката от микровълновата и ги разбийте. Използвайте вилица или клечки, за да разбъркате добре и след това поставете купата с юфка обратно във фурната, за да се готви още 1 минута. Въпреки че горещата вода ще сготви яйцата, по-добре е да ги приготвите в микровълнова фурна за повече готвене.
Гответе юфка с фъстъци в тайландски стил. Пропуснете пакета с подправките и направете своя собствена юфка с фъстъци в тайландски стил с рамен и други съставки в кухнята.
- Напълнете купа с 1 супена лъжица, пълна със солено фъстъчено масло (изцяло натурално). Поръсете с малко кафява захар, 1 чаена лъжичка соев сос, чили сос Шрирах или обикновен чили сос. Можете да добавите настърган джинджифил (ако има такъв).
- След като извадите фидето от микровълновата фурна, излейте по-голямата част от горещата вода и оставете малко да се смеси в сос. Изсипете юфка в купа за сос и разбъркайте добре. Поръсете го върху малко кориандър и накълцани моркови за вкусно лакомство.
Съвети
- Понякога добавянето на пакета с подправки след готвене в микровълновата печка може да затрудни разпространението на подправките, да затрудни усвояването и да направи вкуса на юфката лош. Така че, по-добре е да добавите подправка към юфката преди готвене.
- Можете да ядете юфка с рамен с чили сос, сос от ранчо и бекон.
- За да направите юфката по-сладка на вкус, пригответе 2 опаковки юфка и извадете водата. След това добавете пакета с подправки, 1 чаша мляко и 1 чаена лъжичка масло към юфката.
- Капацитетът на всяка микровълнова фурна може да варира, така че трябва сами да регулирате времето за готвене.
- Използвайте подправка или прахообразен вкус на говеждо или пилешко месо, за да добавите вкус към рамена.
- За да ускорите процеса на охлаждане, източете горещата вода в половината от купата с юфка и я напълнете със студена вода. Внимавайте да не прекалявате, тъй като това ще охлади юфката. Добавете 1 чаена лъжичка мазнина фъстъчено масло и подправка за пиле, за да увеличите мазнината и аромата на рамена.
- Можете да добавите сол, за да добавите вкус. Като алтернатива можете да добавите парче сирене, за да увеличите богатия, наситен вкус.
- Добавете парче лайм и чири Sriracha към пилешките юфка за вкусно ястие.
- Опитайте да добавите варени яйчени жълтъци, червен чили на прах, сирене моцарела и чили сос към юфка.
- След като юфката се свари, можете да отстраните водата и да добавите малко настъргано сирене към юфката. Микровълновите юфка за още 10-30 секунди и веднага ще имате вкусна храна.
Внимание
- Ако използвате малка купа, наблюдавайте внимателно по време на готвене. Водата в купата може да заври и да прелее от купата.
- Не докосвайте купата веднага след приключване на готвенето в микровълновата печка.
- Оставете купата и юфката в купата да се охладят.
- Внимавайте да не разлеете вода и юфка, когато вадите купата от микровълновата печка.
