Как да микровълнова царевица: 12 стъпки (включена снимка) - Съвети

Видео: ТЕСТО как ПУХ! Мало кто знает Этот СЕКРЕТ! Попробуйте Эту Обалденную ВЫПЕЧКУ к Чаю! Готовим Дома

Съдържание

Съвети
Внимание
От какво имаш нужда

Потърсете мазоли, които имат кафяво и лепкаво съцветие вместо сухи, жълти. Кафявото и леко лепкаво съцветие означава, че царевицата е узряла.
Внимателно завъртете царевицата, за да почувствате зърната вътре в черупката. Зърната на царевицата трябва да са твърди, дебели, но не твърде твърди.
Купувайте само царевица в достатъчни количества за няколко дни и съхранявайте в хладилника, така че захарта в ядките да не се превърне в нишесте и да се препече. С твърде голямото количество царевица, за да се консумира, можете да го замразите.

Печени царевични пуканки. Печете царевица в режим High (висока температура) за 3-5 минути, в зависимост от количеството сервирани пуканки. Времето за печене обикновено е 1 минута за 1 царевица до 5 минути за 4 царевица.

Ако печете много царевица наведнъж, трябва да спрете микровълновата фурна, когато е свършена за 1/2 от определеното време, и да обърнете пуканките, така че царевицата да е равномерно приготвена.
В зависимост от размера на царевицата, можете да регулирате времето за печене от 2-4 минути за всяка царевица.

Извадете царевицата от микровълновата фурна и оставете да се охлади. Оставете царевичните кочани да се охладят за около 1 минута или достатъчно да се охладят, за да се докоснат, а в същото време оставете царевичната топлина да излъчва и пригответе царевицата.

Царевичните люспи ще съдържат малко вода, за да не стане твърде горещо.
Водата в царевицата обаче ще се изпари гореща и може да причини изгаряния. Затова бъдете внимателни и използвайте кухненски ръкавици или нож за обработка на царевица.
Проверете зърната на царевицата за покълване и температурата на царевицата, като ги обелите и докоснете или ги изядете. Издърпайте капака и микровълнова отново, ако е необходимо.
Ако е обгорен или мек, това означава, че сте препекли. Моля, поучете се от опита при следващото печене.

Обелете и стърнищата царевица. Пуканките вътре в черупката и напълнената с вода дръжка ще бъдат много горещи след изпичане, така че внимавайте да обелите царевицата, за да не загори. Царевичните люспи и стърнищата лесно ще паднат.

Добавете подправка към царевицата. Оваляйте царевица в масло и поръсете с черен пипер и сол (по желание). Оставете царевицата да се охлади и се наслаждавайте. Ако искате, можете също да поръсите малко сирене или заквасена сметана и червен пипер на прах върху царевицата.

Царевицата, изпечена в микровълнова фурна, е много прясна и можете да я ядете на ръка или да използвате инструмент, за да се насладите на царевицата по-лесно.
Можете да обелите царевичните зърна, за да ги използвате като гарнитура или за приготвяне на други ястия. Изправете царевицата и използвайте нож, за да я отрежете отгоре, за да отстраните семената.

Метод 2 от 2: Изпечете белената царевица с микровълнова печка

Обелете царевицата (ако е необходимо). Издърпване на цялата царевична обвивка надолу по стъблото като обелване на банан. Царевичните люспи ще се съберат на място и лесно можете да ги отчупите. Отстранете остатъците от стърнищата, останали по стъблото на царевицата. Или можете да отрежете главата близо до царевичната дръжка и царевичните люспи ще се отлепят автоматично.
- Тъй като царевичните люспи и стърнищата са много влакнести, най-добре е да ги изхвърлите в лесно унищожима зона, като в градина или да ги използвате като компост.
- Можете да оставите царевичното стърнище на детето си, за да направи кукла с царевична брада.
- Дръжте дръжката на царевичната дръжка или я разбийте с царевичната обвивка, ако искате.
Покрийте царевицата. Използвайте мокра хартиена кърпа (или мека, чиста кърпа), за да покриете царевицата или я поставете в покрит съд (типът, който може да се използва в микровълновата печка).
- Поставете чаена лъжичка вода върху чиния, за да предотвратите изсъхването на царевицата по време на печене.
- В този момент можете да добавите любимата си подправка към пуканките. Може да използвате натрошено сирене, лимонов сок или други подправки в зависимост от вкуса.
- Можете да накиснете тъкан в разтвора на лимонов сок, за да увеличите вкуса на царевичната царевица по по-прост начин.
Печени царевични пуканки. Подредете царевицата равномерно, а не една върху друга, за да стане царевицата равномерно узряла. Печете царевица в режим Висока (висока температура) за около 5 минути, в зависимост от количеството пуканки, които трябва да се изпекат. Всяка пуканка трябва да се пече 2-4 минути по-дълго и по-дълго, ако се пекат повече от една пуканка едновременно.
Добавете масло, сол и черен пипер към царевицата (ако желаете). Ако искате, можете също да поръсите сирене или заквасена сметана и червен пипер на прах върху царевицата. реклама

Съвети

Най-добре е да използвате топлоустойчиви ръкавици, особено тези, изработени от изолиращ, прахоустойчив и водоустойчив силиций, за да премахнете току-що изпечените царевични люспи.
За мазоли, които нямат много външна обвивка, за да покрият мръсотията, винаги трябва да ги белите и измивате.
Отстранете единия край на маслената пръчка и я използвайте за намазване върху гореща царевица. Разпределете маслото по дължината на пуканките, за да се оставят да се разтопят и да проникнат в процепите.
Обелването на царевичното стърнище става по-лесно чрез: Печене на царевицата с непокътната брада и черупка. След това изрежете кръг около върха близо до стъблото на царевицата. Хванете другия край на царевичната обвивка и стърнищата ще се отделят автоматично.
Ако искате да запазите пуканките като десерт след хранене, увийте го в чиста хартиена кърпа. Това ще помогне да запазите пуканките топли и влажни, докато не пожелаете да им се насладите.

Внимание

Трябва да изчакате царевицата да се охлади малко, след като я извадите от микровълновата, преди да й се насладите, защото царевицата ще бъде много гореща.
Не микровълновийте малкия метален „шиш“, ако искате да залепите пръчката в горната част на пуканките, за да улесните боравенето с нея.