Съдържание

• Съвети
• Внимание
• От какво имаш нужда

Нарязан лук и чесън. Сложете и двата вида в купа, за да се смесят добре.

Добавете каквито съставки харесвате към месото. Включително сос Уорчестър, доматен сос, горчичен сос и мляни билки. Тези съставки се добавят според вашите предпочитания, но придават уникален вкус на месото.

Добавете жълтъците към месото. Подправете със сол и черен пипер към жълтъците и разбъркайте добре с месото. По-лесно е първо да се разбърква с лъжица, след което използвайте чисти ръце, за да смесите съставките отново.

Оформете парчетата месо. Вземете само малко количество месо наведнъж, за да не се налага да изцеждате и да изтичате соковете.

• Използвайте ръцете си, за да оформите 6 равни месни топчета.
• Натиснете кюфтетата надолу, за да създадете парче месо с дебелина около 1,3 см. С палец натиснете и задръжте месото. Това се прави, за да се предотврати издуването на средната част, което кара месото да се готви неравномерно.

реклама

Част 2 от 3: Преработка на месото

1. 

   
   
   Наслади се. След като месото е приготвено според вкуса на ядещия, е време да се насладите. Добавете съставки към хляба и го занесете на масата.
   • Или можете да поставите хамбургера в чиния с други храни като ориз, чипс, картофено пюре или салата.
   реклама

Част 3 от 3: Приготвяне на други видове хамбургер

1. 

   Направете сандвич от Burger King. Почти всеки обича този традиционен хамбургер и обикновено е вкусен, съчетан с американско сирене и кисели краставички.

2. 

   
   
   Направете двустепенни хамбургери със сирене като в McDonalds. Този хамбургер изглежда много интересен, тъй като месото е подредено на два слоя!

3. 

   Направете хамбургер с бира. Този вкусен хамбургер е направен с бира, сос от лук и малко сос Табаско.

4. 

   Направете хамбургери с вкус на пица. Просто добавете сирене моцарела и сос за спагети към вашия хамбургер, за да добавите вкус на италианска кухня към вашата пекарна.

5. 

   Направете хамбургер с бекон и фъстъчено масло. Ако харесвате бекон и фъстъчено масло, опитайте комбинация от двете в хамбургер.

6. 

   Завършен. реклама

Съвети

• Не притискайте месото с песъчинките, докато готвите. Това ще доведе до изтичане на сос, което ще доведе до изсъхване на месото.
• Ако пържите в тиган, по-добре е да използвате капак на тиган, за да запазите съдържанието на вода и влага в месото.
• Ако искате да направите чийзбургер, поставете тънко парче сирене върху месото, когато е на път да приключи.
• Мляното агнешко месо може да замести говеждото, ако предпочитате.
• Изберете сос, който не съдържа много захар (или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза).
• Добавете месо и порции към хляба до кетчупа и майонезата.
• Ядете хамбургери възможно най-бързо. Тъй като горещото месо е много податливо на инфекция.
• Бъдете креативни към гарнитурите си за хамбургер по ваш вкус!

Внимание

• Гответе месо равномерно, за да предотвратите бактерии или друга инфекция. За да се избегне бактериална инфекция Е. coliНе трябва да ядете, докато месото е още живо в средата.
• Методът на печене обикновено е много горещ, затова бъдете внимателни и използвайте кухненски ръкавици, за да предпазите ръцете си.

От какво имаш нужда

• Дъска за рязане
• Нож
• Дървена лъжица за смесване
• Голям диск
• Купа за смесване
• Пластмасова обвивка или пергаментова хартия (изрежете квадратни парчета за всяка торта)
• Решетка за фурна, облицована с фолио или тава за печене или тава, използвана във фурната (облицована с пергамент или намаслена)
• Песъчиващо растение за загребване на месото