Съдържание

• Стъпки

Тялото не произвежда йод самостоятелно.Вместо това трябва да си набавяте йод под формата на храни или добавки. Липсата на достатъчно йод или йоден дефицит може да попречи на организма да произвежда достатъчно хормони на щитовидната жлеза и да доведе до уголемена щитовидна жлеза. Това състояние може да доведе до сериозни проблеми с щитовидната жлеза и цялостното здраве. Йодът също е основно хранително вещество за бременни жени, тъй като йодният дефицит по време на бременност може да доведе до много сериозни здравословни проблеми при бебетата.

Стъпки

Метод 1 от 3: Коригиране на диетата

1. 

   Бъдете наясно с приема на йод въз основа на възраст и пол. Ежедневните нужди от йод ще варират в зависимост от възрастта и пола.
   • Деца на възраст 0-6 месеца трябва да добавят 110 mcg йод / ден.
   • Деца на възраст 7-12 месеца се нуждаят от добавка от 130 mcg йод / ден.
   • Деца на възраст 1-3 години се нуждаят от добавка от 90 mcg йод / ден.
   • Деца на възраст 4-8 години се нуждаят от добавка от 90 mcg йод / ден.
   • Деца на възраст 9-13 години се нуждаят от добавка от 130 mcg йод / ден.
   • Мъжете над 14-годишна възраст се нуждаят от 150 мкг / ден.
   • Жените над 14-годишна възраст се нуждаят от добавки: 150 мкг / ден.
   • Бременните или кърмещите жени имат по-високи нужди от йод. Говорете с Вашия лекар за точното количество йод, от което се нуждаете всеки ден, въз основа на вашата възраст, пол и други фактори като бременност.

2. 

   
   
   Добавете рафинирана сол към вашата диета. Повечето рафинирани соли имат йодна съставка. Освен ако не сте на диета с ниско съдържание на натрий, трябва да включите рафинирана сол в ежедневната си диета, за да увеличите йода си. Повечето възрастни могат да осигурят 100% от дневната нужда от йод, като добавят повече от 1/2 чаена лъжичка йодирана рафинирана сол (около 3g) към храната.
   • Йодирана сол може да се използва при готвене или в супи. Например, използвайте йодирана готварска сол, когато рецептата се основава на сол. Йодираната готварска сол има вкус, който не се различава от готварската сол.
   • В бурканчето със сол може да се добави йодирана готварска сол. По този начин, по време на хранене, добавяте сол към ястието, като по този начин повишавате йода.

3. 

   
   
   Не добавяйте повече от 1/2 чаена лъжичка сол на ден. Диетата с твърде много сол може да доведе до симптоми, подобни на тези на йоден дефицит, включително гуша и хипертиреоидизъм.

4. 

   Добавете млечни продукти и яйца. Животинските млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене са добри източници на йод. Трябва да включите разнообразни млечни продукти и яйца във вашата диета.
   • Яжте кисело мляко сутрин. Една чаша нискомаслено, неподсладено кисело мляко осигурява 50% от препоръчителния дневен прием на йод. Добавете пресни плодове, мюсли и мед, за да добавите вкус и основни хранителни вещества.
   • Пийте обезмаслено мляко. Една чаша обезмаслено мляко или 1% мляко осигурява близо 40% от препоръчителния дневен прием на йод.
   • Яжте яйца за закуска, обяд и вечеря. Едно голямо яйце осигурява около 16% от препоръчителния дневен прием на йод. Можете да ядете яйца с препечен хляб, бурито, поширани яйца с аспержи или просто като омлет, пържени яйца.
   • Добавете сирене към салати или пица. Сиренето е богато на йод и много важни витамини от група В, калций и протеини. 30 г сухо сирене съдържа около 10-15 мкг йод. Козето мляко също обикновено се смила по-лесно и съдържа високи нива на калций и протеини.

5. 

   
   
   Яжте повече морски дарове. Морските дарове като треска, скумрия и скариди са добри източници на йод. Трябва да се съсредоточите върху яденето на различни морски дарове, за да допълвате основни мастни киселини, витамини и минерали, като същевременно поддържате здравословна концентрация на йод в тялото.
   • Изберете риба от бяло месо като треска, скумрия и групер. Печенето или приготвянето на пара от месо от бяла риба задържа много хранителни вещества и осигурява до 2/3 от препоръчителния дневен прием на йод.
   • Яжте сандвичи с риба тон за обяд или използвайте смесено ястие със скариди като мезе или закуска. Една кутия тон (90 g) осигурява около 1/4 от препоръчителния дневен прием на йод. Междувременно 90 г скариди осигуряват почти една четвърт от препоръчителния дневен прием на йод.
   • Избягвайте преяждането с морски дарове, тъй като някои видове морски дарове съдържат големи количества живак - който може да бъде токсичен, ако се консумира в излишък. Морските дарове като пикша, бяла риба, сьомга, скариди и миди съдържат най-малко количество живак. От друга страна, трябва да избягвате да ядете риба тон Ахи, консерви от риба тон „Албакор“, групи, синя риба и риба меч, тъй като съдържат по-високи нива на живак.

6. 

   Проверете географския район.
   • Проверете дали районът, в който живеете, е в океана или акваторията. Количеството богата на йодирана сол в морските води е по-голямо, отколкото в речната вода.
   • Зеленчуците, отглеждани в морски води, съдържат повече естествена йодирана сол.

7. 

   Яжте обогатени ядки като обогатен хляб и тестени изделия. Подсилените зърнени култури са храни, в които след обработката им се добавят някои витамини от група В и желязо. Укрепените зърна също са богати на йод.
   • Потърсете укрепени сандвичи в хранителните магазини. На етикета на продукта ще бъде посочено дали е подсилен или не.
   • Гответе подсилени пшенични тестени изделия с треска или други морски дарове за богата на йод храна.

8. 

   Добавете боб към вашата диета, особено за вегетарианци или вегани. Тези две групи субекти са изложени на повишен риск от йоден дефицит поради не яденето на богати на йод храни като морски дарове или млечни продукти. Бобовите растения, особено флотата, са богати на йод и фибри.

9. 

   Не яжте прекалено много водорасли. Морските водорасли са храна, която концентрира много йод по естествен път, но също така може да осигури излишък на йод в тялото, особено кафяви водорасли като водорасли. Затова водорасли трябва да се ядат само веднъж седмично, особено за бременни жени.
   • Излишъкът от йод може да доведе до сериозни здравословни проблеми като гуша или хипертиреоидизъм.
   реклама

Метод 2 от 3: Вземете йодни добавки

1. 

   Говорете с Вашия лекар, преди да започнете да приемате добавки. Повечето възрастни със здравословна, балансирана диета, която включва мляко, млечни продукти и риба, могат да отговорят на своите йодни нужди. Йод-съдържащите добавки ще помогнат за задоволяване на вашите нужди в случай, че не ядете или не можете да ядете храни, богати на йод. Трябва да говорите с Вашия лекар, преди да приемате добавки, за да сте сигурни, че получавате правилната доза и сте подходящи за тялото си.
   • Говорете с Вашия лекар, преди да приемате добавки, ако имате заболяване на щитовидната жлеза, приемате лекарства или имате дългосрочен йоден дефицит.

2. 

   Купете добавки с "калиев йод". Капсулите не трябва да надвишават дневните нужди за възрастни, т.е. 150 mcg / ден.
   • Не приемайте добавки с водорасли или водорасли водорасли, за да си набавите йод. Количеството йод в тези добавки варира и в някои случаи може да осигури излишък на йод.

3. 

   Вземете мултивитамини и минерални добавки, ако сте бременна или кърмите. Само чрез диета тези две групи пациенти изпитват затруднения да отговорят на високите си нужди от йод. От друга страна, мултивитамините и минералните добавки също съдържат йод. Когато го използвате, проверете етикетите, за да сте сигурни, че добавките осигуряват 140-150 мкг йод. Останалото количество йод може да се получи чрез диета.
   • Бременните жени не трябва да приемат йодни добавки, ако вече имат богата на йод диета. Трябва да говорите с Вашия лекар за нивата на йод, преди да вземете добавка.
   реклама

Метод 3 от 3: Разберете йодния дефицит

1. 

   Разпознайте симптомите на йоден дефицит. Всички симптоми на йоден дефицит са свързани с въздействието му върху щитовидната жлеза. Щитовидната жлеза е жлезата в гърлото, която регулира метаболизма, например растежа и енергията в тялото. Дефицитът на йод в диетата може да доведе до нарушения на йодния дефицит като:
   • Гуша: Това е състояние, при което щитовидната жлеза се увеличава или се развива в гуша поради усилията, необходими за производството на хормони на щитовидната жлеза в тялото. Дефицитът на йод е най-честата причина за гуша. Ако имате гуша, ще изпитате симптоми на задушаване (особено когато лежите) и затруднено преглъщане и дишане.
   • Хипотиреоидизъм: Това е слабо активна щитовидна жлеза, неспособна да произвежда достатъчно хормони на щитовидната жлеза, за да може тялото да функционира нормално. При хипотиреоидизъм, телесните процеси започват да се забавят. Може да се почувствате по-хладна, уморена, суха и забравяща кожа, депресирана.Симптомите на хипотиреоидизъм са толкова разнообразни, че е най-добре да се направи кръвен тест за потвърждение. Пациентите с разстройства на щитовидната жлеза нямат право да приемат йодни добавки самостоятелно, тъй като някои видове заболявания на щитовидната жлеза могат да бъдат противопоказани с добавки.
   • Проблеми при бременност: Тежкият йоден дефицит при бременни жени е свързан със спонтанен аборт, мъртво раждане, преждевременно раждане и вродени аномалии. Бебетата, родени от майки с йоден дефицит по време на бременност, могат да изпитват психически проблеми, проблеми в развитието, слуха и комуникацията. Всъщност лекият йоден дефицит по време на бременност също може да доведе до лоша интелигентност при бебетата.

2. 

   Изследване на йоден дефицит. Йодът се отделя, когато уринирате. Ето защо най-добрият начин да определите дали имате йоден дефицит е да говорите с Вашия лекар и да получите тест за урина. Вашият лекар ще разгледа резултатите от теста и ще разчита на нивата на йод в урината ви, за да определи дали имате йоден дефицит.

3. 

   Имайте предвид здравословните проблеми, причинени от консумацията на твърде много йод. Ако вече имате проблеми с щитовидната жлеза като хипертиреоидизъм, консумацията на твърде много йод може да влоши заболяването. Следователно трябва да приемате най-ниското необходимо количество йод въз основа на възраст и пол. Възрастните не трябва да надвишават 600 mcg / ден, за да се избегне излишък на йод.
   • Хората от регион с дефицит на йод (като някои части на Европа) до район с по-високо съдържание на йод (напр. САЩ) могат да получат проблеми с щитовидната жлеза, тъй като щитовидната жлеза е свикнала с ниско йодно лечение. Тези пациенти могат да бъдат изложени на риск от хипертиреоидизъм.
   реклама