Как да си направим сандвич със сирене

Съдържание

Съставки
Сандвич с горещо сирене
Сандвич с шунка и сирене
Сандвич с вегетарианско сирене
Стъпки
Метод 1 от 3: Направете сандвич с горещо сирене
Метод 2 от 3: Направете сандвич с шунка и сирене
Метод 3 от 3: Направете сандвич с вегетарианско сирене
Съвети
Предупреждения

Сиренето е една от най -популярните съставки за приготвяне на сандвичи, но обикновеният сандвич с хляб и сирене не винаги е вкусен. За да направите това просто ястие по -вкусно, опитайте да намажете нещо върху хляба (като масло). Сандвичите със сирене са много различни: пържени в тиган, печени във фурната с добавка на шунка, вегетариански. Всички те са лесни за приготвяне и много вкусни.

Съставки

Сандвич с горещо сирене

За 1 порция:

2 филии хляб
1 супена лъжица (15 г) масло, омекотено
1-2 филийки сирене чедър

Сандвич с шунка и сирене

За 1 порция:

1 хляб (чиабата)
4 филийки шунка
2 филийки швейцарско сирене
2 супени лъжици (30 г) майонеза
½ супена лъжица (10 g) мед
¼ - ½ чаена лъжичка горчица на прах
¼ чаена лъжичка маково семе

За смазване (по избор)

¼ супена лъжица масло, разтопено
Щипка маково семе

Сандвич с вегетарианско сирене

За 1 порция:

2 филии хляб, за предпочитане с твърда кора
Омекотено масло (на вкус)
1-2 филии бяло сирене чедър
2 филийки домат
Няколко листа маруля
Няколко тънки пръстена червен лук
Сол и черен пипер на вкус

Стъпки

Метод 1 от 3: Направете сандвич с горещо сирене

1 Намажете 2 филии хляб с масло. Намажете всяко парче хляб с половин супена лъжица омекотено масло. Покрийте само едната страна на парчето с масло; оставете другата страна чиста. Можете да изберете всеки хляб, който харесвате, но сандвичите с горещо сирене са особено вкусни, когато се използват с ръжен хляб като основа.
- За промяна, вместо да намажете хляба с масло, можете да излеете малко зехтин в тигана.
2 Загрейте тиган на среден огън. Няма нужда да го намазвате с масло - вече е върху хляба.
3 Добавете хляба и сиренето в тигана. Поставете филия хляб с мазна страна надолу в тигана. Отгоре сложете 1-2 филийки сирене чедър.
- За по -изтънчен вкус на сандвич, опитайте да замените чедъра с друг вид сирене, като пармезан.
4 Добавете допълнителни съставки, ако желаете, последвано от втора филия хляб. Вашият сандвич може да се състои само от хляб и сирене или можете да поставите други съставки върху сиренето. Когато покриете сандвича с втората филия хляб, не забравяйте да поставите маслената страна нагоре.
- Поставете задушени беконни ленти или ситно нарязан бекон върху сиренето.
- Поставете парче шунка върху сиренето.
- Поръсете сухи подправки като босилек, риган (риган) или розмарин върху сиренето. Сандвичът има още по -добър вкус, ако го поръсите с една от тези подправки след препичане.
- Добавете резенчета домат и задушен бекон.
5 Запържете сандвича, докато дъното на хляба стане светлокафяво. Това ще отнеме 2-3 минути. Можете също да проверите готовността на сандвича по състоянието на сиренето: ако започне да се топи, сандвичът може да се обърне.
6 Обърнете сандвича и гответе от другата страна. Когато долната филия хляб стане златистокафява и сиренето се разтопи, повдигнете сандвича с шпатула и го обърнете. Гответе сандвича още 1-2 минути.
7 Яжте сандвич. Използвайте шпатула, за да прехвърлите сандвича от тигана към чинията. Можете да го ядете цели или да го разрежете наполовина вертикално или диагонално.

Метод 2 от 3: Направете сандвич с шунка и сирене

1 Нарежете хляб (чиабата) наполовина като бургер. Вместо чиабата, всеки друг неподсладен кок е подходящ.
2 Поставете шунката и сиренето върху дъното на кок. Поставете дъното на кифличката върху чиния, с изрязана страна нагоре. Поставете 2 филийки шунка върху нея, последвана от 2 филийки швейцарско сирене.
- Ако не харесвате швейцарско сирене, използвайте друго, например чедър.
3 Направете сос от мед и горчица. Поставете майонезата в малка чаша или купа. Добавете мед, горчица на прах и маково семе. Смесете с вилица или малка бъркалка, докато сместа стане гладка.
4 Разстелете соса върху горната половина на кифличката. Обърнете горната половина на кок, така че срезаната страна да е отгоре. С помощта на нож за масло намажете кифличката със сос от медена горчица.
5 Съберете сандвича. Поставете горната половина на кифличката върху шунката и сиренето със соса надолу. За да изглежда сандвичът по -хубав, смесете щипка маково семе и ¼ супена лъжица разтопено масло. Използвайте четка за готвене, за да изчеткате получената смес върху горната част на кок.
6 Препечете сандвича си, ако желаете. За да направите сандвича още по -вкусен и по -вкусен, предварително загрейте фурната до 175 ° C. Когато фурната е гореща, поставете сандвича върху лист за печене и поставете във фурната. Печете 15-20 минути.
7 Яжте сандвич. Ако сте приготвили сандвича си във фурната, оставете го да се охлади за 3-5 минути преди хранене. Ако искате да поднесете сандвича си добре, разрежете го наполовина и пробийте всяка половина в средата с изящен шиш от канапе.

Метод 3 от 3: Направете сандвич с вегетарианско сирене

1 Намажете хляба по ваш избор с масло. Нарежете 2 филии хрупкав хляб; Френският хляб работи добре. Намажете едната страна на двете филии хляб с омекотено масло.
- За да направите вашия сандвич още по -вкусен, заменете маслото с песто, зехтин или хумус.
- Можете също така да замените майонеза или плътен салатен дресинг като чеснов сос, италиански дресинг за салата или сос от заквасена сметана с билки.
2 Поставете марулята върху долната филия хляб. Поставете една от филийките хляб върху чиния, намазана с мазнина нагоре. Върху него поставете 1-2 листа маруля. Ако листата са твърде големи, за да се поберат върху хляба, ги нарежете наполовина или на 3 парчета.
- Някои сортове маруля имат много дебели стъбла. Нарежете го с остър нож, за да поддържате сандвича си плосък.
3 Подправете сандвича си с лук. Изрежете тънък кръг от червен лук. Разделете кръга на пръстени. Към сандвича добавете колкото искате кръгчета лук.
- Можете да пропуснете лука, ако желаете.
4 Добавете резенчета домат. Нарежете домата на дебели кръгчета. Вземете две от тях и ги поставете върху салатата и лука. Голям, плътен домат е най -подходящ за тази цел.
5 По желание добавете подправка. Поръсете малко сол и черен пипер върху кръгчетата домати. Сумата зависи единствено от вашите предпочитания.
6 Накрая добавете няколко филийки сирене. Внимателно поставете 1-2 филийки бяло сирене чедър върху сандвича. Филийките трябва да покрият напълно доматите, в противен случай горната филия хляб бързо ще се намокри.
- Ако не харесвате чедър, заменете го със швейцарско сирене, пармезан или леко крема сирене.
7 Покрийте сандвича с втора филия хляб и го изяжте. За да изглежда вашият сандвич красив, го нарежете диагонално от ъгъл до ъгъл. За да предотвратите разпадането на сандвича, пробийте всяка половина с шишче от канапе.

Съвети

Сандвич хлябът може да се препече за топъл и хрупкав хляб.
Прясно изпечените сандвичи с домашен хляб ще бъдат най -вкусните.
Опитайте различни комбинации от съставки и видове сирена.
В един сандвич можете да използвате различни видове сирене.
Сандвичите се консумират най -добре веднага след готвене. Оставянето на сандвича върху чинията за дълго време ще го накисне или намаже.
Ако искате да направите своя сандвич със сирене още по -вкусен и питателен, можете да опитате сандвич със пържола със сирене Филаделфия.