Как да съхранявате борови шишарки

Видео: Варенье из сосновых шишек - простой рецепт приготовления.

Съдържание

Стъпки
Метод 1 от 3: Накиснете пъпките
Метод 2 от 3: Затоплете пъпките
Метод 3 от 3: Нанесете защитно покритие
Съвети
Предупреждения
Какво ти е необходимо

Нищо не трае вечно, но има определени начини да се запазят нещата, които спомагат за удължаване на живота им. Често боровите шишарки, събрани в гората, са мръсни и заразени с малки вредители, което ускорява процеса на разваляне. Но ако отделите време за почистване и изсушаване на пъпките, те ще продължат по -дълго. Те дори могат да бъдат запазени още по -дълго, ако са лакирани, боядисани или восъчни.

Стъпки

Метод 1 от 3: Накиснете пъпките

1 Съберете пъпките. Можете да вземете както вече отворени, така и все още затворени конуси. Имайте предвид, че затворените пъпки ще се отворят след процеса на печене.
- Пъпките, продавани в магазините, обикновено са вече обелени и готови за употреба.
2 Отстранете всякакви замърсявания от вътрешността на пъпките. Те включват семена, мъх и игли. Можете да се отървете от тези замърсители с пинсета или четка. Не се притеснявайте обаче да внимавате с този процес, тъй като следните стъпки ще ви помогнат да изчистите пъпките по -добре.
3 Пригответе воден разтвор на бял винен оцет. Напълнете мивка, леген или кофа с две части вода и една част оцет. Общото количество разтвор, от което се нуждаете, ще зависи от размера на контейнера, който използвате, и броя на пъпките, които планирате да накиснете.
- Можете също да използвате сапунен разтвор от 4 литра вода и 1 чаена лъжичка течна течност за миене на съдове.
4 Накиснете пъпките за 20-30 минути. В този момент пъпките трябва да бъдат напълно потопени във водата. Ако не потънат сами, можете да ги смачкате с мокра кърпа, капак на тенджера или дори чиния за вечеря. На този етап боровите шишарки могат да се затворят. Не се притеснявайте, тогава те ще се отворят отново.
5 Прехвърлете пъпките във вестник и оставете да изсъхне за една нощ. Не забравяйте да поставите пъпките на добре проветриво място, за да изсъхнат, тъй като това ще позволи добра циркулация на въздуха. Ако нямате под ръка вестници, можете да използвате хартиена торбичка или стара кърпа вместо вестник.

Метод 2 от 3: Затоплете пъпките

1 Загрейте фурната до 94–122 ° C.
2 Прехвърлете пъпките в тава, застлана с хартия за печене. Ако нямате хартия за печене, можете да използвате алуминиево фолио. Оставете малко пространство между пъпките. Това ще позволи на горещия въздух да циркулира по -добре около тях. Затворените пъпки също ще имат място за отваряне.
3 Загрейте пъпките, докато се отворят. Това ще отнеме около час и половина, но понякога може да отнеме малко повече време. Проверявайте редовно пъпките си, за да не се запалят. Пъпките са готови, когато се отворят напълно и блестят.
4 Прехвърлете пъпките върху решетка, за да се охладят. За това използвайте ръкавици, щипки или дори черпак за фурна. Бъдете внимателни, когато прехвърляте пъпките, тъй като те ще бъдат много крехки.
5 Оставете пъпките да се охладят. Веднага след като пъпките се охладят, те могат да бъдат боядисани, показани или дори по -добре запазени. Пъпките ще блестят сами поради разтопената смола на повърхността им.Това покритие може да действа като естествен консервант. Ако искате да запазите по-надеждно пъпките за дългосрочно съхранение, вижте следващата част на статията.

Метод 3 от 3: Нанесете защитно покритие

1 Подгответе работното си пространство и изберете метод на защитно покритие, който ви подхожда. Независимо дали ще напръскате пъпките или просто ще ги потопите в боя, ще трябва да покриете бюрото си с вестници. Когато използвате спрей лак, най -добре е да излезете напълно навън. След като работното ви пространство е готово, изберете подходящ метод за манипулиране на пъпки от изброените по -долу.
2 Напръскайте пъпките си, ако трябва да свършите работата бързо и лесно. Изберете непожълтяващ спрей лак за работата. Поставете пъпките от едната страна и след това равномерно напръскайте лака върху тях. Изчакайте пъпките да изсъхнат, след това ги обърнете на другата страна и работете от другата страна. Оставете лака да изсъхне, преди да го нанесете във втори слой.
- Спрей лаковете могат да бъдат от различни видове: матови, полу-гланцови и лъскави.
- Ако нямате защитен спрей, можете вместо това да опитате лак за коса.
3 Използвайте яхтен лак, ако искате да запазите по -надеждно пъпките. Купете лак за яхта от магазин за железария или от железария. Сложете ръкавици за еднократна употреба и хванете горната част на подутината. Използвайте евтина четка за твърда четина за еднократна употреба, за да покриете цялата неравност с лак, с изключение на долната и горната част. Оставете лака да изсъхне, след това хванете страните и нарисувайте горната и долната част на неравността. Поставете шишарката отстрани, за да изсъхне.
- Яхтен лак може да се нанася на няколко слоя, но всеки предишен слой трябва да е напълно сух.
- Като алтернатива можете да завържете връв към върха на пъпката и да я потопите изцяло в лак. След отстраняване на неравността, оставете излишния лак да се отцеди и след това завържете конеца с подутината, където той може да изсъхне тихо.
4 Потопете пъпките в боя или лак, ако искате да ги покриете с по -дебел защитен слой. Завържете конец или тънка жица към върха на неравностите. Потопете шишарката в кутия с боя или лак. Отстранете подутината и я задръжте над буркана за една минута, за да се остави излишният лак или боя да се отцедят. Закачете неравността на въже или тел, където тя може да изсъхне безопасно.
- Поставете вестник или палет под висящите неравности, за да хванете всякакви капки боя или лак.
- Имайте предвид, че този метод може да доведе до затваряне на пъпките отново.
- Ако боята или лакът са твърде дебели, разредете ги с вода (ако приемете, че използвате боя или лак на водна основа). Смесете 4 части боя или лак и 1 част вода.
5 Потопете пъпките във восък като алтернатива на боята и лака. Разтопете достатъчно пчелен восък в тенджера, за да можете да потопите пъпката в нея. Завържете връв към края на подутината и след това я потопете в разтопения восък. Извадете конуса и след това го потопете в кофа със студена вода. Може да се наложи да повторите тази стъпка няколко пъти, за да получите равномерно восъчно покритие на пъпката.
- Колкото повече потапяте подутината във восъка, толкова по -забележима ще бъде тя. В резултат на това подутината може да стане жълта или бяла с восък.

Съвети

Изчакайте, докато лакът изсъхне напълно и се втвърди, преди да използвате и изложите пъпките. Прочетете информацията на контейнера с лака за точното време на сушене и за всякакви специални инструкции.
В повечето случаи пъпките, продавани в магазините, вече са почистени, третирани от вредители и консервирани за съхранение.
Използвайте обработени пъпки, за да украсите венци или да създадете пълнежи за вази.
Закрепете малките неравности с връв и ги използвайте вместо гирлянд.
Поставете големи пъпки за красота върху камината или масата.

Предупреждения

Дръжте третираните пъпки далеч от топлина и открит пламък.Защитният лак, с който са покрити, е запалим.
Не оставяйте пъпки без надзор във фурната. Те могат бързо да се нагреят и да се запалят.