Съдържание

• Стъпвам
• Съвети
• Предупреждения

Може би си мислите, че основната разлика между малини и къпини е цветът, но това не е така. Къпините са червени, когато са неузрели. И има два вида малини: червена и черна. Черните малини могат лесно да бъдат объркани с къпини. Е, как да ги държите на разстояние? Ще ви покажем!

Стъпвам

1. Потърсете ренде! Както малините, така и къпините произвеждат композитни плодове, състоящи се от множество малки, единични капчици семена, държани заедно с микроскопични власинки. Капките се образуват около външната страна на сърцевината или рендето.
   • Когато се берат малини, групата капки, която наричаме малина, пада от рендето и ги оставя след себе си. При къпините рендето се отчупва там, където се прикрепя към стъблото и остава вътре в плодовете.
   • Когато се бере узряла къпина, стъблото, което остава, е гладко и плоско, а зрънцето има мека бяла сърцевина в себе си. Бурето не е кухо.
2. Погледнете формата на малината. Ако погледнете червена малина, това може да е узряла червена малина или неузряла черна малина.
   • Червените малини често са с по-правоъгълна форма (всъщност като къпини). Повечето култивирани малини имат тази форма. Рендето е доста голямо.
   • Черните малини често са с по-кръгла или полусферична форма, а не удължени като червените малини. Рендето е много малко, но можете да кажете, че е малина, защото зрънцето ще бъде кухо.
3. Помислете кое време на годината е. Както червените, така и черните малини често узряват през юли, въпреки че това може да варира в зависимост от това колко далеч на север или на юг растат. Къпините узряват малко по-късно от малините. Възможно е да има припокриване през сезоните им.
4. Огледайте растението. Растенията ще изглеждат приблизително еднакви за тези, които не са запознати с тях. Всички те имат подножието, дълги стъбла, които излизат директно от земята. И трите имат бодли или бодли и всички имат сходни листа. Но ако погледнете отблизо, ще можете да видите някои разлики между трите типа.
   • Издънките на червената малина са много по-къси от издънките на къпината. Червените малини са високи около един и половина метра. Когато стъблата изплуват от земята, те имат бледозелен цвят. Стъблата имат повече бодли от тези на къпините, но те са някои по-мек, а не дебел като шипове от рози.
   • Издънките на черната малина са по-къси от тези на червената малина и се огъват обратно към земята.
   • Стъблата имат много блед цвят, почти синкав въпроси когато търкате стъблото. Бодлите са някъде по средата между тези на червените малини и къпини, както по броя на тръните на стъблото, така и по размера на тръните.
   • Издънките на къпините са огромни и много мощни, те растат до три метра дължина. Самите стъбла са зелени, а тръните по размер наподобяват шипове на рози.
5. Готов.

Съвети

• Къпините растат на големи площи по магистралата и могат да се събират, за да се получат вкусни вина и вкусни сладкиши.
• Има много други плодове, които приличат на малини и къпини, включително плодове от марион, плодове от бойзен, плодове от логан, млади плодове, боровинки, красиви малини и японски лозя. Вероятно са много повече. Някои от тях растат на издънки, други пълзят по земята.
• Има няколко разновидности на култивирани малини, включително златни малини (жълто-оранжеви, когато узреят), есенни малини (червени или тъмночервени и узрели през есента).
• Съществуват сортове къпини без шипове.

Предупреждения

• Дивите плодове често растат на пуста земя. Там растат по-малко приятни неща, като отровен бръшлян, коприва, змии и др. Имайте предвид скритите опасности.
• Къпините, които растат по обществени пътища, често се пръскат с хербициди. Изберете от растения, за които знаете, че са безопасни.
• Ако никога преди не сте брали горски плодове, трябва да имате някой със себе си, който да ви покаже как да разпознаете растенията, когато излезете за първи път.
• Къпините, ако не са напълно узрели, могат да бъдат доста кисели!
• Пълно отгледаните издънки на къпини имат големи тръни и ако ударите възрастни къпини в центъра на полето, можете да се нараните, когато излезете.